Từ thời xa xưa người ta đã dùng tỏi như một loại dược liệu để trị bệnh và tăng cường sức khỏe, cho đến hiện nay cũng đã có nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh rằng tỏi có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, tỏi sống thì lại rất hăng, cay nồng và có thể khiến hơi thở nặng mùi. Trong nhiều năm trở lại đây, đã xuất hiện một loại tỏi có vị dịu ngọt, không hề bị hăng nồng và khiến hơi thở nặng mùi, không những thế, loại tỏi này còn giàu giá trị dinh dưỡng hơn các loại tỏi thông thường, đó chính là tỏi đen.

Vậy tỏi đen được sản xuất như thế nào? Có tác dụng gì đối với cơ thể? Mời mọi người đón nghe chuyên mục ngày hôm nay để biết thêm nội dung chi tiết nhé!