Sử dụng quá nhiều đường so với mức khuyến cáo của Tổ chức y tế thế giới (WHO) có thể gây ra những tác hại về sức khỏe, làm gia tăng nguy cơ các bệnh không lây nhiễm. Nhiều doanh nghiệp đã điều chỉnh, dần chuyển sang sản xuất các thực phẩm sử dụng ít đường, không đường, người tiêu dùng cũng đã có xu hướng lựa chọn các thực phẩm tự nhiên, có tác động tốt đến sức khỏe.

Vậy, cần những chính sách gì để các doanh nghiệp thực hiện và sớm chuyển đổi sang sản xuất các sản phẩm ít đường?