Acción contra el Hambre trabaja en Mauritania desde 2007 aportando una respuesta humanitaria enfocada a la población desplazada y a la de acogida. Uno de cada 10 mauritanos sufre inseguridad alimentaria mientras se intensifica la ola de refugiados malienses que huyen de la violencia y la inseguridad en su país.

Entrevistamos a Paloma Martín, responsable regional de las operaciones en África de Acción contra el Hambre.