Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỹ thống kê trong táo đỏ Tân Cương có rất nhiều các thành phần dinh dưỡng thiết yếu. Cụ thể 100g táo có chứa: Năng lượng: 80 kcal, Chất béo: 0,7g, Protein: 1,5g, Photpho: 25g, Canxi: 29mg, Magie: 12mg, Kali: 260mg, Vitamin C: 70 mg, Cholesterol: 0g…