La Grèce et l’Afrique du Sud proposent des secrets bien gardés en matière de vin.

Dans la présente chronique, Nicolas Médieu, notre bien heureux Sommelier sans cravate, nous suggère de sortir des sentiers battus et de découvrir ces merveilles produits par des vignobles sous-estimés par le grand public.

Nicolas complète sa sélection de la semaine avec un cabernet franc 100% d’Italie.

➡️ Diofili Gewurztraminer. Blanc. Grèce.

➡️ Goats do Roam Wine Company Goat-Roti Syrah / Viognier 2019. Rouge. Afrique du Sud.

➡️ Barollo Frank! 2017. Rouge. Italie.


Extrait de l’émission Les Matins éphémères du 3 septembre 2021.

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