Cuisinier depuis 15 ans, Sofien Habibi a trouvé sa vocation… sur YouTube. Issu de Croix-de-Neyrat à Clermont-Ferrand, où il vit encore, le cuisinier de 31 ans s’est aperçu que ses amis du quartier ne connaissaient pas le terroir. Il décide alors de lancer en décembre 2020 sa chaîne Youtube, “Du Terter au Terroir”, pour “rafraîchir l’image du terroir auprès de la jeunesse et être un intermédiaire entre le monde agricole et la banlieue”.