durée : 00:58:24 - Concordance des temps - par : Jean-Noël Jeanneney - Alors que la politique publique récente mise sur l'alternance et vise le million d'apprentis, Steven Kaplan revient sur la pratique de l'apprentissage en France depuis l'Ancien Régime. Voici plus de trois siècles que cette question suscite des controverses... - invités : Steven L. Kaplan Historien