C’est une rencontre virtuelle qui nous a menée à cet épisode enregistré ensemble, avec Andréa Tessier. Dans la première partie de cet épisode, on parle de notre école de commerce PPA Business School, puis de l’impact négatif de la surconsommation de viande sur l’environnement, et même plus spécifiquement de végétarisme. Pendant cette heure, on mentionne; les travaux de recherche du journaliste Hugo Clément ainsi que l’épisode de mai 2020 où est intervenue Anaïs Da Silva. Si vous souhaitez avoir plus d’informations au sujet de PPA, n’hésitez pas à vous rendre sur le site internet: https://www.ppa.fr/ecole-commerce-alternance.html