Escuchamos las primeras reacciones tras este encuentro entre el sector pesquero y el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. Javier Garat, secretario general de Cepesca y presidente de Europêche, nos atiende a propósito de todos los temas que se han tratado en esta cita previa al próximo Consejo Informal de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea que se celebrará en Brujas los días 24 y 25 de marzo.

Las empresas conserveras de pescados y mariscos presentan su balance del año 2023. Anfaco-Cecopesca, la patronal de esta industria, ha ofrecido una perspectiva del panorama actual y futuro de la industria marina y alimentaria, pero también un análisis de los logros y contribuciones del año pasado. Escuchamos al secretario general de esta entidad en un evento que ha tenido lugar en el Salón de Galicia de la Confederación de Empresarios de Pontevedra, en Vigo.

La harina de insecto, beneficiosa para el lenguado. Hablamos también de este trabajo que concluye que este tipo de harina es beneficiosa tanto para el crecimiento del lenguado como para la calidad nutricional de su filete. Nos lo cuenta Ismael Hachero, investigador del Ifapa.

El atún rojo y las olas de calor. El IEO estudiará los efectos de las olas de calor marinas en la supervivencia de esta especie, el atún rojo. Un tema sobre el que escuchamos a Patricia Reglero, investigadora del Centro Oceanográfico de Baleares y responsable de este proyecto.