Si tuviésemos que preguntar cuáles son los platos más representativos de la gastronomía española seguro que algunos como la paella o el gazpacho estarían, pero si hay uno que destaca sobre los demás es la tortilla de patata. Por eso nos hemos querido sumar a una fecha tan señalada en el calendario gastronómico como lo es el Día Internacional de este plato.