Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse: Die Madrider Märkte bieten alles, was Spanien an Lebensmitteln produziert. Hans-Günter Kellner erzählt von kulinarischen Erlebnissen und Recherchen, aber auch von den Problemen der Landwirte angesichts der Klimakrise. Michaelsen, Katrin

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