Nachhaltigkeit #3: Mit Tofu-Cheat Code durch den Siegel-Dschungel
NOV 21, 2022
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Wie und wo fängt man am besten an, nachhaltiger zu werden? Bei Lebensmitteln, Klamotten oder doch beim Strom- und Wasserverbrauch? Geht das, ohne auf Obst im Winter, Urlaub im Sommer und überhaupt alles, was das Leben lebenswert macht, verzichten zu müssen?

Kurz gesagt: ja! Hostin Nina Dias da Silva spricht in dieser Folge mit denen, die schon vor diesen Fragen standen und mittlerweile überzeugende und hilfreiche Antworten parat haben: Mit dabei sind u.a. Content Creatorin und holistische Ernährungsberaterin Marisa Hofmeister. Sie erklärt, wie eine sinnvolle Umstellung in Sachen Ernährung aussehen kann - und warum man auch dem Darm entsprechend Zeit geben muss, sich neu einzupendeln.

Philipp Steuer, Autor des Bestsellers „Ich wollte nie Veganer sein"", verrät, warum er Hefeflocken auf so ziemlich alles gibt und welchen Cheat-Code er für richtig leckeren Tofu teilen kann. Und Sebastian Stricker, Gründer des Social Start-ups share, leistet Orientierungshilfe im unübersichtlichen Siegel-Dschungel. Eins ist aber auf jeden Fall sicher: ganz oder gar nicht? Gibt’s nicht!
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