Si vous êtes comme moi il y a de grandes chances que vous ne sachiez pas ce que font des stylistes et designers culinaires au quotidien... en tout cas jusqu'à aujourd'hui !
Lorine nous présente dans cet épisode sa vision d'une cuisine gourmande et responsable et ça ne se passe pas que dans l'assiette :)
🎙️ Qu'est-ce qu'un designer culinaire ? Comment met-on en scène un plat ? Comment la vue peut tromper le goût ? Qu'est-ce que mieux consommer et comment peut-on faire ?
Dans la saison 2 j'avais échangé avec Elen sur la cuisine végétale. Lorine et Elen sont associées sur le projet Pepins Studio et je suis vraiment heureuse que vous ayez accès à ces deux interviews qui transmettent les mêmes valeurs : allier le beau et le bon, en respectant la planète. Lorine est passionnée par l'art et la cuisine et elle transmet cette passion tout au long de l'épisode, vous allez même apprendre comment votre cerveau est influencé par le marketing et le design des plats et boissons que vous voyez.
Pour suivre les actus de Lorine Hennebelle, rendez-vous sur le site https://www.lorinehennebelle.fr/ ou sur Instagram.
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Pour celles et ceux qui ont envie d'assister à l'enregistrement d'un épisode en direct sur scène, les inscriptions (gratuites !) au festival PodCastres du 28 et 29 octobre se font sur le site de BadGeek.
Ressources :
Aroha Center, l’espace de méditations en ligne
Programme Conscious Food (lien affilié)
Compte Instagram de Pepins Studio
Episode 16 de la saison 2 avec Elen Giupponi
Episode 35 de la saison 1 avec Olivier Tran
Les épisodes sur l'alimentation responsable :
Episode 35 de la saison 2 : Pour Demain avec Maxime Durand
Episode 28 de la saison 2 : Eatic avec Benjamin Hélion
Episode 8 de la saison 2 : Basil avec Güney Degerli
Episode 29 de la saison 1 : Chistopher Aubery
On a parlé d'eux :
Bluetopia
Le Jardin est la recette
Label Ecotable
Musique d'intro : Flash Sale - Andrey Rossi
License code: 8YT6NDNF65WV5TXV
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