durée : 00:11:14 - L'invité de 7h50 du week-end - par : Ali Baddou, Marion L'hour - Le chef pâtissier Pierre Hermé est l'invité de France Inter. Il est l'auteur de "Pâtisserie végétale", co-écrit avec Linda Vongdara, paru aux Editions Solar. - invités : Pierre Hermé - Pierre Hermé : Chef pâtissier