Antoine Paris, Directeur des Achats et de la Supply Chain de Buffet Crampon la prestigieuse et bicentenaire maison française nous partage sa vision du monde des achats en abordant des points-clés tels que l'impact qu'a pu avoir la crise sanitaire sur le secteur de la musique, l'importance de trouver un équilibre entre la qualité et le prix des produits, le rôle qu'occupe l'innovation.