Ils sont au cœur de la transformation, de la distribution de l’alimentation bio-locale dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Le Groupement Régional Alimentaire de Proximité (GRAP) est né il y a dix ans avec un modèle coopératif. Tous les salariés sont associés. A l’occasion des dix ans du GRAP, on découvre ce modèle et leurs actions sur le territoire avec l’un des fondateurs Kevin Guillermin.