Die sogenannte Ährenkleid-Madonna ist eine weitere Besonderheit in der Sammlung des Salzburg Museum. Eine lebensgroße Heiligendarstellung mit Maria in einem blauen Kleid voller Getreideähren zeigte in ihrer brillanten Farbigkeit und der feinen Maltechnik, mit der die Details wiedergegeben sind, welche Qualität die Salzburger Tafelmalerei am Ausgang des Mittelalters erreicht hatte.