Kim Uyên là một Bartender trẻ bọn mình rất ngưỡng mộ với sở trường là những ly cocktail đậm hương vị Việt truyền thống. Uyên bắt đầu chặng đường làm Bartender tại Nê Cocktail Bar ở Hà Nội, và hiện đang làm nghiên cứu và pha chế tại Sông Cái Distillery.