Pour cet épisode, j'ai été interviewer Salvatore Iannello, CEO de Galler Chocolatier.

Salvatore a un parcours assez atypique... Après 10 ans en tant que CEO de Galler, il a décidé de quitter son poste pour partir à l'aventure.

Pendant environ 4 ans, il a parcouru environ 60.OOO km notamment par la mer en voilier. Ce voyage l'a changé et lui a permis de voir le monde différemment.

En 2018, Galler était en  difficultés et l'actionnariat lui a demandé de revenir. Il a alors accepté de reprendre son ancien poste de CEO... Cette fois, avec de nouvelles convictions et un grand projet en tête !

Il aura suffit d'1 année pour remettre l'entreprise à flot ! 

En 2020, malgré le covid, Salvatore a concrétisé le projet qu'il avait imaginé pour Galler. Ceci avec l'aide de l'ensemble de ses collaborateurs. 

Aujourd'hui, Galler est devenu une entreprise à impact qui souhaite changer radicalement l'industrie du chocolat (et le monde). 

Dans cette interview, il vous partage ce que son parcours et son voyage lui ont apporté. Il explique sa vision de l'entreprise du 21ème siècle et tout ce qui en découle au niveau de sa gestion. Il vous explique notamment comment tout cela s'applique au sein de Galler depuis septembre 2020.

Il vous partage également les différents challenges que Galler a rencontré durant l'année 2020 et comment ils ont réussi à y faire face ! 

Bonne écoute !