Invité: Yann Flores, boucher et co-fondateur de meaty.ch

Après le domaine financier, parlons consommation durable et locale avec Yann Flores, boucher et co-fondateur de Meaty, un service de boucherie en ligne.

Yann Flores est parti d’une problématique pour développer son projet : comment consommer de la viande de manière propre et éthique ? Sa réponse: proposer un service en ligne qui met directement en relation le consommateur et l’éleveur genevois. Meaty.ch permet de promouvoir le circuit court, la consommation locale mais aussi la lutte contre le gaspillage.

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