Michellee Fox (@michelleethefox) é brasileira e reside nos Estados Unidos. É Chef e representante do movimento slow food, e que faz parte de uma pequena minoria de fazendeiras mulheres que defendem o empoderamento feminino através da alimentação. É gerente de desenvolvimento para a FoodBay TV, uma rede de tv de lifestyle na África. Além de atuar em diversas outras áreas ligadas à gastronomia.