Là món ăn truyền thống không thể thiếu mỗi dịp xuân về, bánh chưng giàu năng lượng và mang tính cân bằng theo quan điểm Đông y. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, người tiểu đường, tim mạch hay tiêu hóa kém có thể gặp ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.