Cultures locales, oui mais lesquelles ? Celle en lutte ? Celle du bout du monde ? Ou celle des producteurs locaux pour favoriser la consommation en circuit court ? Et oui, la culture, les cultures…on ne peut pas s’en passer. Faut juste qu’elles soient de qualité. Bonjour à vous cher.e.s auditrices et auditeurs, je me demande comment vous allez… […]

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