Es ist Zeit für RealTalk! Heute zu Gast: Martin Fritz. 

Martin Fritz ist Chef von 14 (Nacht-)Lokalen. Unter anderem gehört ihm das Bollwerk in Niklasdorf und die Mausefalle und Heart in Graz.  Zu seinen Höchstzeiten hatte er 500 Mitarbeiter. Er zählt zu den erfolgreichsten Nacht-Gastronomen Österreichs und ist trotzdem  bodenständig und demütig geblieben. 

RealTalk XL am 22.10.2022 in Graz: https://xl.realtalk.at/