Kok, kogebogsforfatter og madinfluencer Umut Sakarya har, siden tv-programmet 'Tyrkersvin' kom på skærmen i 2019, gjort sig bemærket i hele landet for sin karaktaristiske personlighed, sine, til tider, provokerende gøren og laden, og ikke mindst for sin fascination og kærlighed for klassisk dansk mad.

I programmet fortæller han blandt andet om sin hårde barndom i Tyrkiet, om at klare sig selv som 8-årig, om at dulme sin sorg med alkohol og succes, om at vende sit liv 180 grader og at turde at se sine traumer i øjnene.