Edouard Baijot, 8ème Master of Wine français, exerce depuis plus de 20 ans au sein de la société californienne E. & J. Gallo Winery. Son expérience lui offre une compréhension approfondie du marketing du vin en Californie. Dans l’épisode 90 des SOWINE TALKS, Edouard Baijot revient sur son parcours et décrypte les stratégies mises en place par les acteurs du vin californien.