Tierärztliche Fakultät - Digitale Hochschulschriften der LMU - Teil 04/07 - Vergleichende physikalische Farbmessung und sensorische Farbbeurteilung unter verschiedenen Beleuchtungssystemen an ausgewählten Brühwurstprodukten im Hinblick auf eine objektive Qualitätssicherung in der Lebensmittelüberwachung - Ludwig-Maximilians-Universität München | Podcast

Tierärztliche Fakultät - Digitale Hochschulschriften der LMU - Teil 04/07 - Vergleichende physikalische Farbmessung und sensorische Farbbeurteilung unter verschiedenen Beleuchtungssystemen an ausgewählten Brühwurstprodukten im Hinblick auf eine objektive Qualitätssicherung in der Lebensmittelüberwachung - Ludwig-Maximilians-Universität München | Podcast | Liulo.fm - Podcast & Audio Platform