10月31日OAのゲストは、自炊料理家の山口祐加さんです。

7歳の頃から自炊に親しんで来た山口さん。

その楽しさを皆んなに広めることを目指し、料理初心者や小学生向けの自炊レッスンから執筆、メディア出演、ポッドキャスト等様々な発信を続けています。

最新刊『世界自炊紀行』は12か国／38家庭の日々の自炊を取材したユニークな一冊。

人々は家庭でどんな料理を自炊しているのか？

日本の自炊環境は特殊？など、自炊にまつわる様々な話を伺っていきます。



『世界自炊紀行』



＜オンエア楽曲＞

Bobby Rush『Catfish Stew』