熊本県・阿蘇市の伝統野菜「阿蘇高菜」で作ったマスタード、その名も「阿蘇タカナード」をはじめ、様々なアイデアで先祖代々の土地と農業を1000年先まで残そうと挑戦を続ける、「阿蘇さとう農園」からのレポートです。

きょうは、阿蘇のシンボルともいえる、あの美しい草原のお話。

阿蘇の草原を守るために、いま阿蘇さとう農園はあることを始めています。

その“あること”とは？

また、そのアイディアは様々なヒト・モノ・コトへ広がりをみせています。

「さとう農園」が描く未来とは？