Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass
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durée : 00:23:27 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass - Un merveilleux ketchup fit maison par Brigitte Moog.
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durée : 00:35:01 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass
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durée : 00:30:41 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass
durée : 00:26:51 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass - Un siècle de pâtes, toujours avec les même ingrédients : du blé dur et des œufs. Réécoutez Eric Dubs de Valfleuri. Et retrouvez la recette de Pâtes d’Alsace sauce au Riesling.
durée : 00:19:25 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass
durée : 00:26:51 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass
durée : 00:23:50 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass - La Ferme-Auberge du Freundstein à Willer-sur-Thur se situe entre le Col Amic et le Hartmannswillerkopf et vous accueille tous les jours du mercredi au dimanche ! Stéphane Luttringer vous fait visiter !
durée : 00:26:34 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass
durée : 00:19:19 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass
durée : 00:18:50 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass
durée : 00:26:24 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass - Découvrez la recette de tarte à la rhubarbe à pâte levée de Brigitte Moog. Et Brigitte vous parle également de sa participation au Sprochrenner, ce week-end, à Weil-am-Rhein et à Blienschwiller.
durée : 00:17:12 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass
durée : 00:25:37 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass - Jean-Yves Roth vous présente une recette Nem Cook tirée directement des restaurants East Canteen de Strasbourg.
durée : 00:20:36 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass - Découvrez les bons produits et le quotidien de Dany Wehrey de la ferme-auberge Buchwald à Wasserbourg.
durée : 00:24:38 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass
durée : 00:27:41 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass - Christophe de la Ferme HAENNI située à Raedersheim nous présente son exploitation d'asperges au micro de Pierre Nuss. Christophe von der Ferme HAENNI in Raedersheim stellt uns am Mikrofon von Pierre Nuss seinen Spargelbetrieb vor.
durée : 00:21:44 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass
durée : 00:22:27 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass
durée : 00:17:30 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass
durée : 00:23:44 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass - La galette de pomme de terre est un incontournable en Alsace. Découvrez la variation d'Iris Lorentz sur ce thème.
durée : 00:29:09 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass
durée : 00:22:57 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass - Eveline Mahler vous présente le restaurant atypique et cosy de l'Orgelstubb à Pfaffenhoffen, des recettes faites avec de bons produits et plutôt tournées vers les plantes, mais pas que !
