Cởi Mở Happy Hour

Vietcetera

About

Cởi Mở Happy Hour là podcast xoay quanh đề tài nightlife. Nơi Dustin, Minh Trang và Bartender Leo cùng nhau bóc tách mọi khía cạnh của văn hóa đi bar, bên những ly cocktail hấp dẫn.

Available on

Community

10 episodes

#10 Trong bar, không nói về người thứ ba

“What happens in the Bar stays at the Bar” (tạm dịch: Chuyện gì xảy trong bar thì sẽ chỉ ở trong bar). Không gian hoàn toàn cách biệt với bên ngoài, tạo cảm giác riêng tư kết hợp cùng phong thái lịch sự, tinh tế của các bartender khiến cho quán bar trở thành địa điểm đáng tin cậy với nhiều người để giãi bày câu chuyện đời mình. Nếu không biết chia sẻ bí mật với ai, chính Bartender có thể trở thành người ân cần lắng nghe hết nỗi lòng của khách hàng. Nhưng đối với những bí mật quá lớn, thậm chí liên quan đến vấn đề đạo đức thì các Bartender sẽ phải làm thế nào? Cùng nghe Cởi Mở Happy Hour tập cuối để host Dustin, Minh Trang và Bartender Leo chia sẻ về chủ đề “Bí mật trong bar.” Bạn có thể xem podcast Cởi Mở Happy Hour ở dạng video trênYoutube https://share.vietcetera.com/CMHH-Ep10-YT Ketel One Vodka là nhãn hiệu vodka nguyên bản lâu đời, được chưng cất theo phương pháp truyền thống, mang đến hương vị tinh tế. Ketel One Vodka được sản xuất tại Schiedam, Hà Lan bởi nhà Nolet – dòng họ có truyền thống chưng cất rượu mạnh qua 11 thế hệ. Ketel One Vodka đã 9 lần liên tiếp được đứng đầu danh sách các loại vodka bán chạy nhất tại các quán bar nổi tiếng nhất thế giới. Đồng thời, hãng cũng 7 lần liên tiếp vinh danh là vodka được ưa chuộng nhất tại các quán bar nổi tiếng nhất thế giới, và lọt top 10 lựa chọn vodka hàng đầu của các bartender (theo Drinks International 2021). #Vietcetera #CoiMoHappyHour #KetelOneVodka #KetelOne #Drinkresponsibly18+

36m
Jun 02
#9 Nằm lòng bộ quy tắc ứng xử đi bar

Dù là dân đam mê night-life thời vụ hay chuyên nghiệp thì chắc chắn bạn đã từng có những thắc mắc về quầy bar sau: __ __ Đi bar ngoài việc lên đồ lộng lẫy, bạn cũng rất nên trang bị một bộ quy tắc ứng xử để không làm phiền và gây khó chịu cho những người xung quanh. Cởi Mở Happy Hour tập 9 sẽ gợi ý những cách ứng xử hợp lý khi đến bar. Cùng host Dustin, Minh Trang và Bartender Leo bóc tách những ngóc ngách của night life nào! Bạn có thể xem podcast Cởi Mở Happy Hour ở dạng video trênYoutube https://www.youtube.com/watch?v=jOlrxZ0QhjA. TANQUERAY London Dry Gin là rượu gin nguyên chất, có hương vị nồng nàn của quả bách xù. Được biết đến với vỏ chai xanh lá đặc trưng với con ấn màu đỏ, TANQUERAY London Dry Gin là một trong những loại rượu gin đoạt nhiều giải thưởng nhất thế giới. Những cái tên như TANQUERAY London Dry Gin, TANQUERAY No. TEN Gin, TANQUERAY MALLACA Gin đã góp phần tạo nên danh tiếng của TANQUERAY tại Việt Nam. Tìm hiểu thêm về thương hiệu rượu gin TANQUERAY tạihttp://www.tanqueray.com. #vietcetera #podcast #coimoihappyhour #Tanqueray #drinkresponsibly18+

48m
May 26
#8 Đi bar chia bill, đi về chia tay?

“Ai trả tiền?” tưởng chừng là một đề tài xưa như Trái Đất nhưng vẫn luôn khiến nhiều người khó xử. Không đơn giản chỉ là một hành động, việc trả tiền thể hiện sự khéo léo trong giao tiếp và quan điểm của mỗi người về bình đẳng. Trong những trường hợp như gặp bạn bè, chuyện chia bill hay trả hết dường như thật dễ dàng, nhưng ở buổi hẹn hò đầu tiên hay lần gặp mặt đối tác kinh doanh thì sẽ thế nào? Cùng nghe 3 host của Cởi Mở Happy Hour - Dustin, Minh Trang và Bartender Leo chia sẻ về quan điểm cùng những trải nghiệm mà họ đã có được thông qua câu chuyện “đi bar ai trả tiền”. Zacapa Rum là dòng rượu rum cao cấp được sản xuất tại Guatemala. Mỗi chai rượu là một tác phẩm nghệ thuật truyền tải sự nhẫn nại, nồng nàn, chất lượng và điêu luyện trong cách pha trộn. Từng bước tạo ra một chai Zacapa đều thấm đẫm tinh thần mãnh liệt của những nữ nghệ sĩ quyền lực tạo ra nó. Bạn có thể xem podcast dạng video trênYoutube https://www.youtube.com/watch?v=tJSgofV1a6k&t=989snhé! Rượu Zacapa thuộc về những bàn tiệc giữa bạn bè và cộng đồng quay quần với nhau để thưởng thức niềm vui giản đơn và thắt chặt thêm sự kết nối. Là bậc thầy pha chế của Zacapa với 36 năm kinh nghiệm, Lorena Vasquez là một trong số ít nữ lãnh đạo trong ngành công nghiệp sản xuất rượu vốn do nam giới thống trị. Cá tính thẳng thắng của Lorena được thể hiện qua phương pháp độc đáo trong pha chế, cô chọn lọc nguyên liệu tốt nhất từ vùng Guatemala để tạo ra một trong những vị rum tuyệt hảo nhất thế giới. Zacapa vinh dự là thương hiệu đầu tiên được đưa vào Đại sảnh Danh vọng của Lễ hội Rum Quốc tế (the International Rum Festival’s Hall of Fame). Các dòng rượu Zacapa Ambar 12, Zacapa No. 23, và Zacapa XO đã có mặt trong các cửa hàng rượu, quầy bar và nhà hàng trên khắp thế giới. Tìm hiểu thêm về Zacapa Rum tạihttps://www.zacaparum.com/. #Vietcetera #coimo #coimohappyhour #ZacapaRum #Zacapa #drinkresponsibly18+

32m
May 19
#7 Có thực mới vực được rượu

Ăn gì trước khi uống để không say là chủ đề được nhiều người quan tâm, nhưng ăn gì sau mỗi cơn say cũng là câu hỏi quan trọng không kém. Khi say, cơ thể bị mất nước, có thể gây đau đầu, chóng mặt, buồn nôn,... Đó là một cảm giác giày vò khó chịu và bạn chỉ ước rằng mình biết cách để mau chóng thoát ra. Trong tập Cởi Mở Happy Hour này, cùng nghe 3 host Dustin, Minh Trang và Bartender Leo gợi ý những món ăn, đồ uống có tác dụng giải rượu và phục hồi cơ thể sau khi say nhé. Đây chắc chắn sẽ lại là những chia sẻ rất hữu ích dành cho tất cả mọi người. Đừng quên đón xem video của Cởi Mở Happy Hour trênYoutube https://www.youtube.com/watch?v=_wXLgeOCUX0 Được thành lập vào năm 1987, Bulleit là một trong những thương hiệu rượu whisky phát triển nhanh nhất ở Mỹ. Rượu Bulleit Frontier Whisky được chưng cất và ủ theo phương pháp truyền thống của gia đình Bulleit, Có thành phần là lúa mạch đen, Bulleit Frontier Whisky mang đến cho chúng một hương vị đậm, cay nhưng vẫn rất mượt mà. Gần đây, Bulleit Barrel Strength Bourbon đã giành được huy chương Double Gold và giải thưởng Best Straight Bourbon tại Cuộc thi Rượu mạnh Thế giới (World Spirits Competition) tổ chức tại San Francisco vào năm 2018. Năm 2017, để kỷ niệm 30 năm thành lập, Bulleit đã khai trương một nhà máy chưng cất mới, hiện đại bậc nhất nằm ở thành phố Shelbyville, bang Kentucky, Mỹ. Với mục đích tập trung các hoạt động bền vững bao gồm bảo vệ môi trường sống tự nhiên, bảo tồn nguồn nước và tìm nguồn cung ứng nguyên liệu địa phương, nhà máy chưng cất rượu này đã giành được giải Highly Commended cho hạng mục Nhà máy chưng cất rượu bền vững của năm trong khuôn khổ Giải thưởng Icons of Whisky 2020 do tạp chí Whisky tổ chức. Vào năm 2019, Trung tâm cho khách tham quan tại nhà máy chưng cất rượu Bulleit ở Shelbyville đã mở cửa để chào đón các vị khách tới tìm hiểu về công nghệ pha chế whisky hiện đại, và bền vững của Bulleit. Để biết thêm thông tin, hãy truy cậphttp://www.bulleit.com/hoặc theo dõi @Bulleit trên Instagram.

29m
May 12
#6 Tửu lượng: không say, vẫn về!

Uống có trách nhiệm là lựa chọn bản lĩnh đối với người trưởng thành. Trách nhiệm ở đây không chỉ với bản thân mà còn với gia đình, người thân và cả những người xa lạ. Lúc uống thì vui đấy, chén chú chén anh, nhưng sau đó là biết bao chuyện bi hài vì có mấy ai làm chủ được mình trong cơn say. Vậy nên, mỗi người cần biết uống có điểm dừng, đồng thời trang bị những tips để bảo vệ bản thân mỗi dịp uống rượu bia. Trong tập Cởi Mở Happy Hour này, hãy để bộ 3 Dustin, Minh Trang và Bartender Leo chia sẻ về những điều nên làm và không nên làm sau khi say, cũng như bí quyết để uống có trách nhiệm nhé. Đừng quên xem podcast này trênYoutube https://www.youtube.com/watch?v=42-5ybachXYnữa nhé. Johnnie Walker là thương hiệu Scotch Whisky số một thế giới (theo IWSR), được yêu thích trên hơn 180 quốc gia. Được John Walker thành lập vào năm 1820, từ một cửa hàng buôn bán nhỏ, trải qua sáu thế hệ bậc thầy pha chế, Johnnie Walker đã tiên phong tạo ra những hương vị mới táo bạo, và vươn mình thành một doanh nghiệp sản xuất rượu whisky tầm cỡ quốc tế. Johnnie Walker hiện nay sở hữu một kho tàng whisky đầy phong cách, nguyên bản, và đặc trưng. Các dòng rượu whisky của nhà Walker từng đoạt giải thưởng bao gồm Johnnie Walker Red Label, Black Label, Double Black, Green Label, Gold Label Reserve, Aged 18 Years, XR và Blue Label. Với tổng doanh số hàng năm hơn 14 triệu chai được bán ra (theo IWSR, 2020), Johnnie Walker trở thành nhãn hiệu Scotch Whisky phổ biến nhất trên thế giới. #coimohappyhour #coimopodcast #vietcetera #JohnnieWalker #KeepWalking #drinkresponsibly18+

37m
May 05
#5 Mở bar giàu? Hay giàu mới mở bar?

Có rất nhiều lời đồn xung quanh chuyện kinh doanh quán bar, chẳng hạn: __ __ Liệu những lời truyền miệng đó có phải là sự thật? Cởi Mở Happy Hour tập 5, Dustin, Minh Trang và bartender Leo sẽ khai thác những câu chuyện xung quanh việc kinh doanh quán bar. Mong rằng kinh nghiệm của các host sẽ mang đến nhiều điều bổ ích cho bạn. Cùng đón xem! Tập podcast này cũng có định dạng video trênYoutube https://www.youtube.com/watch?v=TXA8UQbaI9I, đừng bỏ qua. Zacapa Rum là dòng rượu rum cao cấp được sản xuất tại Guatemala. Mỗi chai rượu là một tác phẩm nghệ thuật truyền tải sự nhẫn nại, nồng nàn, chất lượng và điêu luyện trong cách pha trộn. Từng bước tạo ra một chai Zacapa đều thấm đẫm tinh thần mãnh liệt của những nữ nghệ sĩ quyền lực tạo ra nó. Rượu Zacapa thuộc về những bàn tiệc giữa bạn bè và cộng đồng quay quần với nhau để thưởng thức niềm vui giản đơn và thắt chặt thêm sự kết nối. Là bậc thầy pha chế của Zacapa với 36 năm kinh nghiệm, Lorena Vasquez là một trong số ít nữ lãnh đạo trong ngành công nghiệp sản xuất rượu vốn do nam giới thống trị. Cá tính thẳng thắng của Lorena được thể hiện qua phương pháp độc đáo trong pha chế, cô chọn lọc nguyên liệu tốt nhất từ vùng Guatemala để tạo ra một trong những vị rum tuyệt hảo nhất thế giới. Zacapa vinh dự là thương hiệu đầu tiên được đưa vào Đại sảnh Danh vọng của Lễ hội Rum Quốc tế (the International Rum Festival’s Hall of Fame). Các dòng rượu Zacapa Ambar 12, Zacapa No. 23, và Zacapa XO đã có mặt trong các cửa hàng rượu, quầy bar và nhà hàng trên khắp thế giới. Tìm hiểu thêm về Zacapa Rum tại:https://www.zacaparum.com/ #CoiMoHappyHour #Vietcetera # Podcast #ZacapaRum #Zacapa #drinkresponsibly18+ 

42m
Apr 28
#4 Vẻ đẹp của người đi bar một mình

Trước đây, quán bar được quan niệm là nơi dành cho việc tụ tập, vui chơi của nhóm bạn. Hình ảnh một mình trong bar thường được hiểu là cô đơn, không có bạn bè, thậm chí là đang có chuyện buồn. Nhưng văn hóa nightlife đã phát triển và đa dạng hóa hơn rất nhiều, đi bar một mình không còn gắn với sự u sầu nữa. Người ta đến bar không chỉ vì đám đông, mà đôi khi chỉ để thư giãn sau một ngày dài. Dù vậy khi chúng ta đã ngà ngà, khó có thể chắc chắn sẽ không có sự cố nào có thể xảy ra. Làm sao để vui hết cỡ nhưng vẫn giữ mình khi một mình đi bar? Cùng tìm hiểu với Dustin, Trang chuối và bartender Leo trong tập 4 của Cởi Mở Happy Hour nhé. Đừng quên xem podcast trênYoutube https://www.youtube.com/watch?v=f9VJhzm-w8gnữa nhé! Ketel One Vodka là nhãn hiệu vodka nguyên bản lâu đời, được chưng cất theo phương pháp truyền thống, mang đến hương vị tinh tế. Ketel One Vodka được sản xuất tại Schiedam, Hà Lan bởi nhà Nolet – dòng họ có truyền thống chưng cất rượu mạnh qua 11 thế hệ. Ketel One Vodka đã 9 lần liên tiếp được đứng đầu danh sách các loại vodka bán chạy nhất tại các quán bar nổi tiếng nhất thế giới. Đồng thời, hãng cũng 7 lần liên tiếp vinh danh là vodka được ưa chuộng nhất tại các quán bar nổi tiếng nhất thế giới, và lọt top 10 lựa chọn vodka hàng đầu của các bartender (theo Drinks International 2021). #KetelOneVodka #KetelOne #Drinkresponsibly18+

34m
Apr 21
#3 Những điều một bartender nữ chưa kể với bạn

Khi nhắc đến bartender, nhiều người nghĩ đây là nghề chỉ dành cho nam giới, bởi tính chất cũng như môi trường làm việc. Tuy nhiên, không hiếm để gặp những bartender nữ. Họ không chỉ làm tốt công việc như nam giới, mà còn có điểm nhấn riêng thu hút sự chú ý của tửu khách. Trong tập 3 của Cởi Mở Happy Hour, host Dustin và Minh Trang sẽ chào đón một bartender nữ - Yến Ngân, đến từ Calmo - The Tonic Bar. Cùng nghe Ngân chia sẻ về câu chuyện trong nghề và “hóa giải” những lời đồn về bartender nữ nhé. Đừng quên xem tập podcast này trênYoutube. https://www.youtube.com/watch?v=aUoa1WT0ChE  Johnnie Walker là thương hiệu Scotch Whisky số một thế giới (theo IWSR), được yêu thích trên hơn 180 quốc gia. Được John Walker thành lập vào năm 1820, từ một cửa hàng buôn bán nhỏ, trải qua sáu thế hệ bậc thầy pha chế, Johnnie Walker đã tiên phong tạo ra những hương vị mới táo bạo, và vươn mình thành một doanh nghiệp sản xuất rượu whisky tầm cỡ quốc tế. Johnnie Walker hiện nay sở hữu một kho tàng whisky đầy phong cách, nguyên bản, và đặc trưng. Các dòng rượu whisky của nhà Walker từng đoạt giải thưởng bao gồm Johnnie Walker Red Label, Black Label, Double Black, Green Label, Gold Label Reserve, Aged 18 Years, XR và Blue Label. Với tổng doanh số hàng năm hơn 14 triệu chai được bán ra (theo IWSR, 2020), Johnnie Walker trở thành nhãn hiệu Scotch Whisky phổ biến nhất trên thế giới. #JohnnieWalker #KeepWalking #drinkresponsibly18+ #CoiMoHappyHour #CMHH #Vietcetera #Podcast

41m
Apr 14
#2 Chọn bar: sai 1 ly, đi một dặm

Đối với nhiều người, quán bar không chỉ là nơi để uống. Đó còn là chốn riêng tư, nơi họ thoải mái trò chuyện, gặp gỡ hoặc “chill” sau một ngày dài. Bởi vậy, để tìm được một quán bar đúng ý cũng cần lắm “công phu”.   Bạn có tò mò là Dustin, Trang chuối và bartender Leo, những người đầy đam mê và trải nghiệm với nightlife dùng những yếu tố gì để chấm điểm một quán bar xịn hay không? Cùng khám phá trong tập 2 của Cởi Mở Happy Hour nhé.   Được thành lập vào năm 1987, Bulleit là một trong những thương hiệu rượu whisky phát triển nhanh nhất ở Mỹ.   Rượu Bulleit Frontier Whisky được chưng cất và ủ theo phương pháp truyền thống của gia đình Bulleit, Có thành phần là lúa mạch đen, Bulleit Frontier Whisky mang đến cho chúng một hương vị đậm, cay nhưng vẫn rất mượt mà. Tập podcast này cũng có trênYoutube https://www.youtube.com/watch?v=VWI-MhY1CbYdưới dạng video, bạn nhớ xem nhé.   Gần đây, Bulleit Barrel Strength Bourbon đã giành được huy chương Double Gold và giải thưởng Best Straight Bourbon tại Cuộc thi Rượu mạnh Thế giới (World Spirits Competition) tổ chức tại San Francisco vào năm 2018.   Năm 2017, để kỷ niệm 30 năm thành lập, Bulleit đã khai trương một nhà máy chưng cất mới, hiện đại bậc nhất nằm ở thành phố Shelbyville, bang Kentucky, Mỹ. Với mục đích tập trung các hoạt động bền vững bao gồm bảo vệ môi trường sống tự nhiên, bảo tồn nguồn nước và tìm nguồn cung ứng nguyên liệu địa phương, nhà máy chưng cất rượu này đã giành được giải Highly Commended cho hạng mục Nhà máy chưng cất rượu bền vững của năm trong khuôn khổ Giải thưởng Icons of Whisky 2020 do tạp chí Whisky tổ chức.   Vào năm 2019, Trung tâm cho khách tham quan tại nhà máy chưng cất rượu Bulleit ở Shelbyville đã mở cửa để chào đón các vị khách tới tìm hiểu về công nghệ pha chế whisky hiện đại, và bền vững của Bulleit. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập www.bulleit.com hoặc theo dõi @Bulleit trên Instagram.   #Bulleit #BulleitWhiskey #drinkresponsibly18+ #CoiMoHappyHour #Vietcetera #Podcast

42m
Apr 07
#1 Tình trong bar có đi xa

“Cứ lên bar thì lấy đâu ra real love?” Chắc hẳn chúng ta đều đã từng lướt qua những bình luận như vầy ở đâu đó trong các cuộc trò chuyện. Thế nhưng thỉnh thoảng chúng ta cũng bắt gặp những chia sẻ từ các cặp đôi hạnh phúc rằng nơi hai người gặp nhau lần đầu lại chính là một quán bar. Vậy rút cuộc tình trong bar kiểu nào thì sớm nở chóng tàn, kiểu nào thì hạnh phúc bền lâu? Mời các bạn cùng khám phá những sự thật thú vị cùng host Trang Chuối, Dustin Nguyễn và bartender Leo nhé. Đừng quên có thể xem bản video của podcast này tại:YouTube https://youtu.be/_IjVpYyoecs  Và đọc những bài viết thú vị tại website:Vietcetera https://vietcetera.com/ TANQUERAY London Dry Gin là rượu gin nguyên chất, có hương vị nồng nàn của quả bách xù. Được biết đến với vỏ chai xanh lá đặc trưng với con ấn màu đỏ, TANQUERAY London Dry Gin là một trong những loại rượu gin đoạt nhiều giải thưởng nhất thế giới. Những cái tên như TANQUERAY London Dry Gin, TANQUERAY No. TEN Gin, TANQUERAY MALLACA Gin đã góp phần tạo nên danh tiếng của TANQUERAY tại Việt Nam. Tìm hiểu thêm về thương hiệu rượu gin TANQUERAY tại http://www.tanqueray.com. #Tanqueray #drinkresponsibly18+

54m
Mar 31