


In dieser Episode gibt es knackige Ernährungstipps für die warme Jahreszeit, die dich von Inneren heraus strahlen lassen. Alle sind leicht umzusetzen, aber sehr wirkungsvoll für deinen Summer Glow. Spoiler: Es geht natürlich nicht um Abnehmtipps! Es gibt etwas viel Besseres: Ernährungswissen für die Sommerzeit, das Spaß macht, gut tut und schmeckt. Du erfährst, warum Mandeln wie eine Sonnencreme von Innen wirken, warum Beeren wirklich so schön machen und ich verrate dir meinen besten Mentaltrick mit dem du deine positive Ausstrahlung aktivierst. Werbung: Herzlichen Dank an das Almond Board of Califonia für die Unterstützung bei dieser Episode und den fachlichen Input. Studie Hautgesundheit: https://www.almonds.de/sites/default/files/2021-07/Almond%20Academy%20Handout%20Strengthen%20Your%20Skins%20Defense%20Handout_GER_2021.pdf Folgt gerne auf Instagram: @mandelnde Mein Instragramaccount: @verena_herzaufderzunge


Ernährungs- und Fastenexpertin Laura Junge (medizinische Ernährungswissenschaftlerin & ärztlich geprüfte Fastenleiterin) teilt mit uns ihre spannende Reise zum Thema Ernährung und Hautgesundheit. Es gibt viele Einblicke in die Hautgesundheit, medizinisches Fasten für Gesunde und praktische Tipps, was wir für einen ganzheitlich gesunden Lebensstil und schöne Haut tun können. Diese Episode steckt also voller Wissen, Einblicke und Tipps. Transparenz: Diese Episode entstand in wertschätzender Zusammenarbeit mit dem Almond Board of California. Alle Infos zu Mandeln und zahlreiche Rezepte: www.almonds.de. Folgt gern auch auf Instagram @mandelnde (https://www.instagram.com/mandelnde/) Laura findet ihr unter www.instagram.com/lustesser und folgt gerne auch ihrem Fastenaccount https://www.instagram.com/clubderleerenteller/. Lauras Webseite https://www.lustesser.de/ Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Vielen Dank fürs Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


Er ist endlich da! Der Trendreport Ernährung von Nutrition Hub und dem Bundeszentrum für Ernährung mit den 10 Top Ernährungstrends. Höre dir diese Episode unbedingt an, wenn du wissen möchtest, was im Trend ist und wie die Ernährung der Zukunft aussieht. 107 Experten aus dem Ernährungssektor wurden befragt und durfte einer von ihnen sein. Dementsprechend stelle ich dir die 10 Ernährungstrends vor und gebe ein bisschen meine Sichtweise und meinen humorvollen Senf dazu. Ich möchte mich herzlich beim Team von Nutrition Hub und dem Bundezentrum für diese wertvolle Arbeit bedanken. #ernährungstrends22 #nutritionhub #bfze Den kompletten Trendreport Ernährung findest du hier: https://www.nutrition-hub.de/post/trendreport-ernaehrung-10-top-ernaehrungstrends-2022 Folge gerne aus Nutrion Hub https://www.instagram.com/nutritionhubofficial auf Instagram. Hier findest du die Webseite vom Bundeszentrum für Ernährung. Folge mir auch gerne bei Instagram: @verena_herzaufderzunge


Es gibt erprobte, praktische Tipps, wie du Ernährungsroutinen, die dir persönlich guttun, mit Leichtigkeit im Alltag umsetzen kannst. 21 Tage??? Du erfährst, wie lange es wirklich dauert, bis eine neue Gewohnheit fest im Leben integriert ist. Zudem geht es darum, aus welchen Elementen eine Routine überhaupt besteht und wie man diese Erkenntnis positiv für sich nutzen kann. Ich berichte außerdem, wie ich es geschafft habe, kleine Routinen zu etablieren, die nun einen großen Unterschied für mich persönlich machen. Aber keine Angst, es geht mit nicht um ellenlange und durchchoreografierte Morgenroutinen wie in zahlreichen Youtube-Videos, sondern um machbare Gewohnheiten und Tipps. Höre dir diesen Podcast unbedingt an, wenn du den Wunsch hast, etwas zu verändern. Alles rund um Ernährung, Nährstoffe, Genuss, Trends, Mealprep, Diäten und Kalorien gespickt mit allerlei Humor und guter Laune gibt’s regelmäßig im Podcast und auf meinen Social Media Kanälen. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


So könnt ihr eine ausgewogene Ernährung im Homeoffice meistern: Ihr bekommt viele Tipps und Gedankenanstöße – vom der Planung, über Nährstoffe, bis zu konkreten Rezept- und Snackideen. Es gibt smarte Ernährungstricks, die euren Alltag leichter machen können und auch mit wenig Zeit funktionieren. Dazu kommt noch eine große Portion Inspiration, Motivation und Klartext. Transparenz: Diese Episode ist in wertschätzender Zusammenarbeit mit dem Almond Board of California entstanden. Alle Infos rund um Mandeln und zahlreiche Rezepte: www.almonds.de Folge auch auf Instagram @mandelnde (https://www.instagram.com/mandelnde/) Podcastepisode „Trinken“: https://verenafranke.com/podcast-ausreichend-trinken-so-schaffst-du-es-und-darum-ist-es-wichtig/ Podcastepisode „Küche ausmisten“: https://verenafranke.com/kueche-ausmisten/ Alles rund um Ernährung, Nährstoffe, Genuss, Trends, Mealprep, Diäten und Kalorien gespickt mit allerlei Humor und guter Laune gibt’s regelmäßig im Podcast und auf meinen Social Media Kanälen. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


3 Kg in 3 Tagen! 10 kg in 14 Tagen! Wer bietet mehr??? In dieser Episode beleuchte ich die Kommunikation und die Außendarstellung von extremen Diätprogrammen, die ich online gefunden habe. Es gibt 10 konkrete Indizien, die dafür sprechen, dass diese Konzepte rund ums Abnehmen nicht so wirklich seriös kommunizieren und das hier nicht die Gesundheit der potenziellen Kunden im Mittelpunkt steht. Natürlich gebe ich auch Tipps, wie man sich verhalten könnte, wenn man auf diese Art von Diäten im Internet trifft. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Newsletter für Ernährungsfachkräfte: www.verenafranke.com/lesefutter Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


Wo beginnt man nur, wenn man seine Küche ausmisten möchte? Hier kommen 25 konkrete Dinge, die man nicht braucht, die aber (fast) jeder in der Küche hortet. Mehr Übersicht in der Küche ist für mich gleichbedeutend mit weniger Stress und mehr Zeit fürs Kochen und Genießen. Hand aufs Herz – in einer ordentlichen Küche hält man sich doch viel lieber auf und kümmert sich damit auch mehr um seine eigene Ernährung. Natürlich präsentiere ich die Aufzählung mit einer gehörigen Prise Humor, praktischen Tipps und persönlichen Anekdoten. Jetzt anhören und danach direkt loslegen. Ab geht’s! Alles rund um Ernährung, Nährstoffe, Genuss, Trends, Mealprep, Diäten und Kalorien gespickt mit allerlei Humor und guter Laune gibt’s regelmäßig im Podcast und auf meinen Social Media Kanälen. Newsletter mit Social Media und Personal Branding Tipps für Ernährungsfachkräfte: https://verenafranke.com/lesefutter/ Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge


Durchblick in Sachen Ernährungsmythen: Ob Ballaststoffe, Mandeln, pflanzliches Protein oder Tiefkühlkost – in dieser Episode gibt’s Aufklärung und ganz viel Ernährungswissen rund um diese Themen. Wie ist das denn genau mit dem Fettgehalt der Mandeln? Wie ist es eigentlich mit dem Eiweiß in pflanzlichen Lebensmitteln? Hat Tiefkühlkost eine ähnliche Qualität wie frische Nahrungsmittel und wofür steht „Ballast“ in Ballaststoffe? Zu all diesen Fragen gibt es ausführliche Antworten und darüber hinaus noch praktische Ernährungstipps, die du wunderbar im Alltag umsetzen kannst. Transparenz: Diese Episode ist in wertschätzender Zusammenarbeit mit dem Almond Board of California entstanden. Alle Infos rund um Mandeln und zahlreiche Rezepte: www.almonds.de Folge auch auf Instagram @mandelnde Weiterführende Infos Ballaststoffe: https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-Umschau/pdfs/pdf_2012/07_12/EU07_2012_408_417.qxd.pdf https://www.aerztezeitung.de/Medizin/Alles-dreht-sich-um-die-Ballaststoffe-256455.html Podcastepisode Ballaststoffe: https://verenafranke.com/dinkel-und-beeren/ Lebensmittel einfrieren: https://www.bzfe.de/fileadmin//resources/import/pdf/0126_2098_web.pdf Alles rund um Ernährung, Nährstoffe, Genuss, Trends, Mealprep, Diäten und Kalorien gespickt mit allerlei Humor und guter Laune gibt’s regelmäßig im Podcast und auf meinen Social Media Kanälen. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge


Eine Itunes Rezension hat mich mehr als berührt, weil ich jedes Wort der Berufskollegin fühlen konnte. Das habe ich zum Anlass genommen, diese (im wahrsten Sinne des Wortes) Klartext-Episode aufzunehmen und frei aus dem Herzen, aber auch mit einigen Ansagen, meine Sicht zum Thema Leidenschaft für den Beruf darzulegen. Ich lade dich nicht nur zu einem Perspektivwechsel ein, sondern gebe dir auch meine besten Kommunikationstools an die Hand, wie du mehr im Berufsalltag gesehen und gehört wirst. Du erfährst, wie du beginnen kannst, dich als „Marke“ aufzustellen, warum du lernen solltest, wie du dich verkaufen kannst und was ich darunter alles darunter verstehe. Bitte teile diese Episode z.B. in deinen Instagram-Stories oder schicke den Link an Kollegen, damit möglichst viele von diesem Input profieren. Ich danke dir von Herzen. Alles rund um Ernährung, Nährstoffe, Genuss, Trends, Mealprep, Diäten und Kalorien gespickt mit allerlei Humor und guter Laune gibt’s regelmäßig im Podcast und auf meinen Social Media Kanälen. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


81 Routinen erleichtern uns den Alltag und sparen wertvolle Zeit – auch in der Ernährung. Denn wem eine gesunde Lebensweise in Fleisch und Blut übergegangen ist, muss man gar nicht mehr groß drüber nachdenken, ob die letzte Mahlzeit wirklich gesund war oder was der beste Snack gegen das Nachmittagstief ist – Spoiler: Mandeln helfen bei beidem! In dieser Episode erkläre ich, wie man mit kleinen Schritten dem Ziel einer gesunden und ausgewogenen Ernährung ein großes Stück näher kommt. Transparenz: Dieser Beitrag ist in wertschätzender Zusammenarbeit mit dem Almond Board of California http://www.almonds.de entstanden. Mehr Informationen über Mandeln auf www.almonds.de Instagram: @mandelnde Zusätzliche Quellen: https://www.uniklinikum-leipzig.de/presse/Seiten/Pressemitteilung_6755.aspx https://www.projekt-gesund-leben.de/2016/01/diy-gemuese-fermentieren-anleitung-rezept/ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0031938418309697#! Alles rund um Ernährung, Nährstoffe, Genuss, Trends, Mealprep, Diäten und Kalorien gespickt mit allerlei Humor und guter Laune gibt’s regelmäßig im Podcast und auf meinen Social-Media-Kanälen. Instagram: @verena_herzaufderzunge


80 Mit dieser Episode möchte ich zusammen mit dir etwas Detektivarbeit machen und mal unter die Lupe nehmen, wann genau am Tag deine Ernährung einen Knick bekommt und es nicht mehr so rund läuft. Zudem berichte ich dir von meinem ganz persönlichem "Knick" und meiner Lösung dafür. Natürlich bekommst du auch praktische Tipps, wie du die Delle ausbügeln kannst, so dass du dich mit deiner Ernährung wohlfühlst. Höre dir diese Episode unbedingt an, wenn etwas wie Bauchgrummeln, Heißhunger, leichte Kopfschmerzen etc. zu deinem Alltag gehören. Hier geht's zur erwähnten Episode rund um's Trinken. Alles rund um Ernährung, Nährstoffe, Genuss, Trends, Mealprep, Diäten und Kalorien gespickt mit allerlei Humor und guter Laune gibt’s regelmäßig im Podcast und auf meinen Social Media Kanälen. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


79 Diese Episode ist ganz dem Thema Beauty Food, Skin Food und dem Trend zu "natürlichen" Inhaltsstoffen gewidmet. Können wir uns wirklich schön essen? Welche Lebensmittel unterstützen unsere Hautgesundheit? Und warum sollten wir Mandeln als Snack täglich in unser Beauty-Programm aufnehmen? Ich und die Ernährungswissenschaftlerin, Autorin und Bloggerin Hannah Frey unterhalten uns darüber und geben einige Tipps, wie Sie von innen heraus strahlen können, indem wir uns auf die Lebensmittel in Küche und Speisekammer konzentrieren, statt nur die Tiegel und Tuben im Badezimmer. Transparenz: Dieser Beitrag ist in wertschätzender Zusammenarbeit mit dem Almond Board of California entstanden. Mehr Informationen über Mandeln auf www.almonds.de Instagram: @almondsde Hannahs Blog "Projekt Gesund Leben": www.projekt-gesund-leben.de Instagram: @projekt_gesund_leben Alles rund um Ernährung, Nährstoffe, Genuss, Trends, Mealprep, Diäten und Kalorien gespickt mit allerlei Humor und guter Laune gibt’s regelmäßig im Podcast und auf meinen Social-Media-Kanälen. Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/


78 Diese Episode umfasst kurz und knackig drei Teile: 1. Übertragbarkeit durch Lebensmittel und Küchenhygiene, 2. Hamsterkäufe, clever lagern und Ernährung und 3. Solidarität. Aktuell gibt es leider kein anderes Thema als Corona und es war mir ein Anliegen einen kleinen Beitrag durch Impulse in Bezug auf Lebensmittel zu leisten. Stand dieser Episode ist der 13.03.2020. Ein großes Dankeschön geht an alle, die in dieser Situation ihr Bestes geben und sich für die Gemeinschaft einsetzen. Seite des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft: https://www.bmel.de/DE/Ministerium/_Texte/corona-virus-faq-fragen-antworten.html?nn=309766 Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


77 Kurz und knackig präsentiere ich dir in dieser Episode drei digitale Helferlein für einen einfacheren Alltag rund um Ernährung und Bewegung. Einfach zu bedienen und von mir in der Praxis erprobt, kannst du dein Smartphone zu deinem Verbündeten für einen gesunden und aktiven Alltag machen. Höre dir diese Episode unbedingt an, wenn du ein wenig digitale Unterstützung haben möchtest. Alles rund um Ernährung, Nährstoffe, Genuss, Trends, Mealprep, Diäten und Kalorien gespickt mit allerlei Humor und guter Laune gibt’s regelmäßig im Podcast und auf meinen Social Media Kanälen. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


In dieser Episode stehen vier Denkfehler im Mittelpunkt, die sehr häufig gemacht werden. Von der Einteilung der Lebensmittel in gut und schlecht, über Abnehm-Pillen und dubiose Diäten bis zur langfristigen Ernährung bekommst du meine ehrliche Meinung zu diesen Themen. Mit vielen Beispielen erkläre ich dir, warum bestimmte Denkweisen nicht zu einer ausgewogenen Ernährung passen und nenne Alternativen, damit du einen Leben führen kannst, das dir schmeckt und dir gut tut. Alles rund um Ernährung, Nährstoffe, Genuss, Trends, Mealprep, Diäten und Kalorien gespickt mit allerlei Humor und guter Laune gibt’s regelmäßig im Podcast und auf meinen Social Media Kanälen. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


Die Weihnachtsfeiertage stehen vor der Tür und damit kommt auch die Frage auf, wie man das Festessen möglichst stressfrei gestalten kann und ein guter Gastgeber ist. Ich habe für dich viele praktische Tipps parat, die dir helfen, vor deinen Gästen zu glänzen, ohne in Stress und Panik zu geraten. Zudem gibt’s ein paar effektive Schummel-Tricks, mit denen du Zeit sparen kannst. Höre dir diese Episode unbedingt an, damit du Weihnachten mit deinen Gästen wunderbar genießen kannst. Alles rund um Ernährung, Nährstoffe, Genuss, Trends, Mealprep, Diäten und Kalorien gespickt mit allerlei Humor und guter Laune gibt’s regelmäßig im Podcast und auf meinen Social Media Kanälen. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


Es gibt für dich 9 Tipps für entspannte Feiertage im Bezug aufs Essen. Viele haben Angst vorm Zunehmen in der Weihnachtszeit, denken pausenlos an Themen wie „Kalorien“ „Überfuttern“ und „zu viele Süßigkeiten“ – doch das muss nicht sein. Um der schönen Weihnachtszeit mit weniger Panik zu begegnen, bekommst du von mir ernährungspsychologische und praktische Tipps, die dir helfen, ganz bei dir selbst zu bleiben. Du erfährst, wie dich eine klare Kommunikation, die Wochenbilanz und Bewegung dabei unterstützen, Feiertage nach deinem Geschmack zu erleben und dich nicht von dem Diät-Wahnsinn anstecken zu lassen. Alles rund um Ernährung, Nährstoffe, Genuss, Trends, Mealprep, Diäten und Kalorien gespickt mit allerlei Humor und guter Laune gibt’s regelmäßig im Podcast und auf meinen Social Media Kanälen. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


74 In dieser Episode erfährst du, warum Ballaststoffe ein unverzichtbarer Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sind und welche positiven Eigenschaften sie haben. Vom beispielhaften Tagesplan, über die allgemeine Verzehrempfehlung bis zu ballaststoffreichen Snackideen gibt’s praktische Empfehlungen von Ernährungsprofi Lisa Nentwich. Wir sprechen außerdem über Heißhunger und die berühmte Blutzuckerachterbahn. Auch die Themen Darmgesundheit und Verdauung dürfen beim Thema Ballaststoffe nicht fehlen. Lisa, die erfolgreich auf „Dinkel und Beeren“ bloggt, verrät ihr Grundrezept für Porridge, das dich schon morgens mit vielen Ballaststoffen versorgt. Mehr von Lisa Nentwich gibt’s hier: Blog „Dinkel und Beeren“: www.dinkel-und-beeren.de Instagram: https://www.instagram.com/dinkel_und_beeren Alles rund um Ernährung, Nährstoffe, Genuss, Trends, Mealprep, Diäten und Kalorien gespickt mit allerlei Humor und guter Laune gibt’s regelmäßig im Podcast und auf meinen Social Media Kanälen. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


73 Was geht gerade foodmäßig ab auf Instagram?! In dieser Episode stelle ich aktuelle Newcomer, Dauerbrenner, Absteiger und Must-haves im Herbst 2019 vor – von Cheeseboard bis Hygge. Zudem gibt es noch einen Ausblick, was wir in den Social Media in Sachen Essen, Trinken, Ernährung und Dekoration im Winter 2019 zu erwarten haben. Wer up to date sein möchte, der darf diese Episode auf keinen Fall verpassen. Alles rund um Ernährung, Nährstoffe, Genuss, Trends, Mealprep, Diäten und Kalorien gespickt mit allerlei Humor und guter Laune gibt’s regelmäßig im Podcast und auf meinen Social Media Kanälen. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


72 Du erfährst, was die Themen Schlagfertigkeit und Ordnung mit einer besseren Ernährung zu tun haben. „Ich habe etwas in mich hineingefressen“ heißt es im wahrsten Sinne des Wortes, wenn man mal wieder nicht die richtige Antwort parat hatte und Süßigkeiten zum Trösterli werden. Auch die vielen Aufgaben im Haushalt können einen leicht überfordern und vom gesunden Kochen abhalten. Beide Situationen schaue ich mir mit dir in Bezug auf die Auswirkungen auf unser Essverhalten an, gebe kleine Tipps und Buchempfehlungen. Erwähnte Bücher (keine Kooperation): Die Schlagfertigkeitsqueen von Nicole Staudinger Die magische Küchenspüle von Marla Cilley Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


Diätrezepte von Instagram wie Schokomops & Götterquark – Top oder Flop? 71 In dieser Episode habe ich Diätrezepte aufgegriffen, die mir immer wieder bei Instagram begegnet sind. Woher kommt der Hype um Schokomops und Götterquark im Netz? Ich habe mir die Zutaten und Zubereitung genau angeschaut und analysiere die enthaltenen Nährstoffe in Hinblick auf eine ausgewogene Ernährung oder eine Diät. Natürlich beantworte ich auch die Frage nach Alternativen zu Schokomops und Co. Am Ende gibt‘s noch eine kleine Checkliste die Hand, anhand derer man in Zukunft solche Trendrezepte auf Ausgewogenheit und Relevanz für sich persönlich überprüfen kann. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


70 In dieser Episode gibt’s Tipps und Inspirationen für ausgewogenen und gesunden Genuss im Alltag mit dem du auch nach dem Urlaub fit und fröhlich bleibst oder wirst. Ich erkläre dir, warum du nach den Ferien nicht von 100 auf 0 in Sachen Ernährung gehen solltest und wie du den Teufelskreis aus „schlemmen“ und „hungern“ umgehst. Sich im Urlaub mal etwas zu gönnen, sollte kein Auslöser für eine strenge Diät oder Abmagerungskur sein – stattdessen lade ich dich zu einem Perspektivwechsel und der Frage „Welche guten Gewohnheiten kann ich aus dem Urlaub mit in den Alltag nehmen?“ ein. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


69 Wasser marsch! In dieser Episode erkläre ich dir, warum Wasser für unseren Körper so wichtig ist und wieviel Wasser wir täglich verlieren. Natürlich erzähle ich dir auch, wieviel Liter man im Durchschnitt trinken sollte und welche Getränke besonders gut zum Durstlöschen geeignet sind. Zudem gibt‘s auch Infos zur Trinkmenge für Kinder und Trinktipps für den Alltag. Höre dir diese Episode unbedingt an, wenn du mehr über eine der wichtigsten Grundlagen für eine ausgewogene Ernährung wissen möchtest und wenn du das Gefühl hast, dass du zu wenig Wasser täglich trinkst. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


68 Viele Tipps, Inspirationen und Rezeptideen für dein Mealprep im Sommer bekommst du in dieser Episode. Du erhältst Antworten auf die Frage: Wie sieht eine ausgewogene Ernährung bei heißen Temperaturen aus und was eignet sich am besten zum Vorkochen? Außerdem gebe ich dir wichtige Infos zum Thema „Kühlkette“, was häufig vernachlässigt wird. Ob du abnehmen möchtest, dich vegan ernährst oder keine spezielle Ernährungsphilosophie verfolgst, ist für diese Episode nicht relevant, denn ich gehe auf viele Varianten ein, so dass garantiert auch für dich spannende Tipps für das Mealprep im Sommer dabei sind. Wenn du dich generell für Mealprep interessierst, dann höre dir doch auch folgende Podcast-Episoden von mir an: Episode 52: 25 effektive Mealprep-Tipps Episode 10: Mealprep Mein einfach-cleveres Baukastensystem für Pfannengerichte Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


67 Dieses Interview hat es in sich: Mandy Jochmann spricht darüber, wie wir beim Laufen und bei der Ernährung der Perfektionsfalle entkommen, wie ein entspannter Laufstart gelingt und wie man es schaffst, den Spaß an der Bewegung zu entdecken. Mandy verrät außerdem, das Top-Tool, das dich zum Laufen motiviert und wir sprechen über die vielen Vorteile des Laufsports und von Bewegung im Allgemeinen. In dieser Episode geht es nicht um „höher, schneller, weiter“ sondern darum, wie man Körper und Geist in Balance bringt. Natürlich thematisieren wir in diesem Zusammenhang auch Selbstliebe und distanzieren uns von unrealistischen Vorbildern und schlechten Gefühlen. Wenn du Lust auf authentischen Experten-Input von Lauf- und Achtsamkeitstrainerin Mandy Jochmann, die den erfolgreichsten deutschen Lauf-Blog für Frauen schreibt, hast, dann höre dir diese Episode unbedingt an und teile sie mit deinen Freunden. Mehr von Mandy und tollen Input findest du hier: Go Gir! Run! Deutschlands größter Blog und Podcast übers Laufen für Frauen https://gogirlrun.de/ Go Girl! Run! Dein Podcast über Laufen, Achtsamkeit und Female Empowerment für Frauen https://gogirlrun.de/podcast/ Die Challenges, von denen wir sprechen, findest du hier: https://gogirlrun.de/challenges/ Wenn du auch mal an einem Workshop teilnehmen möchtest, sind hier die passenden Infos: https://gogirlrun.de/termine/ Mehr zu Herz auf der Zunge: Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


66 In dieser Episode erfährst du, warum eine Abendroutine in Bezug auf eine ausgewogene Ernährung sinnvoll ist, warum diese Routinen dir deinen Alltag erleichtern und du bekommst Vorschläge für konkrete Bestandteile deiner potenziellen Abendroutine. Auch die Themen Mealprep (Vorkochen), Entspannung und Organisation haben einen Platz in dieser Podcastepisode. Höre dir diese Episode unbedingt an, wenn du dich in Bezug auf deine Ernährung besser organisieren möchtest und mit mehr Freude in den Tag starten willst. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


65 Hier bekommst du die besten Tipps, Tricks und viele Rezeptideen für das Grillen ohne Fleisch. Wenn du Vegetarier oder Veganer bist oder dich einfach pflanzlicher ernähren möchtest, dann verrate ich dir welche Leckereien unbedingt auf den Grill gehören. Es geht in dieser Episode nicht um die klassischen Fleischersatzprodukte, sondern um viele „normale“ Lebensmittel aus denen du kinderleicht köstliche Grillgerichte für eine ausgewogene Ernährung zaubern kannst. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


65 Hier bekommst du die besten Tipps, Tricks und viele Rezeptideen für das Grillen ohne Fleisch. Wenn du Vegetarier oder Veganer bist oder dich einfach pflanzlicher ernähren möchtest, dann verrate ich dir welche Leckereien unbedingt auf den Grill gehören. Es geht in dieser Episode nicht um die klassischen Fleischersatzprodukte, sondern um viele „normale“ Lebensmittel aus denen du kinderleicht köstliche Grillgerichte für eine ausgewogene Ernährung zaubern kannst. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


64 Chia-Wasser, der japanische Trick oder ein Wunder-Getränk – die Liste der Abnehm-Tipps ist lang. In dieser Episode nehme ich die kuriosesten Tricks gegen die Pfunde unter die Ernährungslupe. Wahnsinn, was ich alles im Netz gefunden habe. Mit Humor und Ironie beleuchte ich diverse Tipps und schaue, was dahinter steckt und ob man sich vielleicht doch etwas von diesen Wunder-Diäten abschauen kann. Höre dir diese Episode unbedingt an, wenn du wissen willst: __ __ Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)


63 Fasten und trotzdem etwas essen?! Das geht mit dem sogenannten Basenfasten. Was sich hinter dieser Fasten-Form verbirgt und was sie bewirken soll, verrät mir Ernährungswissenschaftlerin Sabine Schreiner im Interview. Sie lässt uns an ihrem großen Wissensschatz rund um das Thema (Basen-)Fasten teilhaben und nennt viele praktische Beispiele, wie man basenreichere Lebensmittel erkennen kann. Wenn du dich für das Thema Fasten interessierst, aber nicht komplett auch feste Nahrung verzichten möchtest, dann findest du in dieser Episode hilfreiche Informationen. Höre dir diese Episode unbedingt an, wenn du wissen willst: __ __ Mehr Informationen über Sabine Schreiner und ihre Basenfastenkurse nach der Wacker-Methode gibt‘s auf ihrer Webseite www.sabine-schreiner.de. Dort findet ihr auch einen Food Blog mit vielen spannenden Themen. Folge mir auf Instagram: @verena_herzaufderzunge https://www.instagram.com/verena_herzaufderzunge/ Folge mir auf Pinterest: @HerzaufderZunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke https://www.facebook.com/HerzaufderZunge.VerenaFranke/ Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena (Diätassistentin und Oecotrophologin)