Euromaxx: Vida y cultura en Europa
About
Available on
Community
374 episodes
El queso parmesano realza casi todos los platos de pasta y es un gran condimento en muchas otras recetas. Pero ¿es siempre parmesano, lo que tenemos en el plato? ¡Les presentamos cómo se elabora el auténtico parmesano!
¿Es grave llegar cinco minutos tarde? ¿En qué momento consideran los alemanes que la impuntualidad es de mala educación? ¿Y nunca llegan tarde ellos mismos? La reportera de Euromaxx Josephine Günther indaga la cuestión.
El Ballet Estatal de Berlín explora otros caminos con su nuevo director artístico. No solo el programa será más variado y moderno, también habrá más diversidad entre los bailarines.
Comer en medio del agua quizá pueda incitar a reflexionar sobre la pesca sostenible. Al menos esa es la idea que hay detrás del "Salmon Eye". Una construcción esférica flotante con restaurante y área de exposiciones.
La yutúber Eva zu Beck nos muestra su ciudad natal, Breslavia. En Navidad, el mercado del casco antiguo es una de las atracciones más populares. Pero hay muchas más cosas para ver.
El Canto al Tenore es un canto polifónico y milenario, tradicional de los pueblos de montaña de la isla italiana de Cerdeña. Es Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.
En una típica Nochebuena alemana no pueden faltar el árbol de navidad, los dulces, la visita de Papá Noel y, para cenar, ensalada de papas y salchichas. Les contamos cómo celebran la Navidad los alemanes.
El mercadillo navideño de Núremberg es uno de los más famosos de Alemania. Aquí se puede comer salchichas o pan de jenjibre y también conocer al Christkind, una figura angelical que reparte regalos en Navidad.
El fotógrafo ghanés Prince Gyasi es el autor del 50º calendario Pirelli, que en su edición de 2024 lleva por título "Atemporal". Por delante de su cámara han pasado, entre otros, Naomi Campbell, Idris Elba y Amanda Gorman.
Renombrados estudios de arquitectura construyen en Londres la "Gingerbread City" por Navidad. Para ello hornean sus ideas para el futuro con masa de pan de jengibre. El tema de este año es "Agua en las ciudades".
Los mercados navideños de Alemania no son sólo un lugar para comprar regalos, ¡también hay mucho que probar! Aunque no suelen resultar precisamente baratos. Hacemos una prueba para ver todo lo que se puede hacer con un presupuesto de 50 €.
Los espaguetis a la boloñesa tienen su origen en la ciudad de Bolonia, en el norte de Italia. ¡Pero allí nadie los pediría así! Porque la salsa de carne molida, que en Italia llaman "ragú", se sirve originalmente con tallarines.
Cada país europeo tiene su dulce típico. En España, son los churros: una masa frita de harina que se acompañan con chocolate caliente. Existen incluso establecimientos especializados, las churrerías.
No hay mucha distancia entre la ciudad noruega de Bergen y los impresionantes paisajes de los fiordos. La reportera de Euromaxx Aisha Sharipzhan hizo el viaje.
Los ángeles de Navidad de Grünhainichen se caracterizan por los once puntos blancos de sus alas y se pintan a mano. Este tipo de figura es un adorno navideño típico.
Las últimas de su tipo: perlas de vidrio artesanales para el árbol de Navidad. Solo una pequeña empresa familiar de la República Checa sigue produciendo estos delicados adornos populares en todo el mundo.
En la iglesia, en el sofá o al aire libre: ¿cómo pasa el domingo el alemán típico? Vemos lo que hace nuestro protagonista, Michael Müller, el último día de la semana, según las estadísticas.
¿Sólo un día en la capital letona? La reportera de Euromaxx Hannah Hummel explora el centro histórico de la ciudad y nos muestra dónde aprender cosas interesantes sobre la historia de Riga.
¿Cuál es el secreto del "Saltimbocca alla romana"? Un cocinero en Roma nos muestra los pasos a seguir para lograr cocinar este típico plato italiano.
La reportera de Euromaxx Shabnam Surita, de la India, sabe lo difícil que puede ser aprender alemán. Pero, no se desanima y tiene valiosos consejos para quienes desean aprender alemán.
Dulce, delicioso y popular: el wafel belga. En Bélgica, los gofres de Bruselas y Lieja son especialmente tentadores.Una mirada sensual a esta especialidad mundialmente famosa y francamente pecaminosa.
La ciudad italiana de Trieste, a orillas del Adriático, es famosa por sus cafés y cafeterías. Pero, también los guisos de cerdo con chucrut y papas forman parte de su oferta culinaria.
Un lugar de entendimiento: El restaurante berlinés Kanaan está regentado por un israelí y un palestino. Les une mucho más que la gastronomía.
Monstruos, brujas, terror: Cada año el castillo de Frankenstein acoge una de las mayores fiestas de Halloween de Alemania. ¿Listos para enfrentarse a sus miedos? Meggin Leigh, reportera de Euromaxx, lo está.
¿Cuál es el secreto de una larga vida? Si se pregunta a los habitantes del pueblo búlgaro de Momchilovtsi, es el yogur. Su tradicional producto lácteo es el elixir de la vida. ¿Qué hay de cierto en el mito?
La intérprete de éxito internacional Esther Abrami acerca la música clásica a un público joven a través de sus redes sociales. La francesa cuelga vídeos sobre su vida cotidiana como violinista.
Alemania tiene paisajes, cultura y modos de vida muy diferentes. La reportera de Euromaxx Rachel Stewart nos descubre esa riqueza en cuatro capítulos con un viaje por todo el país. Esta vez, al este de Alemania.
La variedad y oferta de vinos existente en el mundo es inabarcable. ¿Cómo distinguir un buen vino? La reportera de Euromaxx Hannah Hummel busca respuestas en Letonia.
Herzog & de Meuron, Jean Nouvel y Rem Kohlhaas son solo tres de los importantes estudios de arquitectura que quieren que Iwan Baan documente sus construcciones junto con las personas que las habitan.
"Falling in Love" es el nuevo espectáculo del Friedrichstadt-Palast de Berlín, el mayor teatro de revista de Europa. A cargo de su glamurosa estética está el diseñador francés y leyenda de la moda Jean Paul Gaultier.
