

Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/AmaVlOdVzp0 I Apple Podcasts I Spotify DANKE AN DIE WERBEPARTNER ESS-WISSEN CLUB FÜR PRAKTIKER Dein Schlüssel zu aktuellem Ernährungswissen und Vorlagen für die Praxis 14 TAGE OHNE RISIKO TESTEN. RABATT-CODE PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. https://esswissen-club.com/ KAPITEL 00:00 Darum geht es in der Folge 01:42 EsssWissen Club für Praktiker Vorstellung 03:04 Begrüßung und EInleitung ins Thema 06:53 Cholesterin und LDL-Cholesterin 11:07 Lean Mass Hyperresponders - Besprechung der speziellen Subgruppe von Personen, die auf kohlenhydratarme oder ketogene Ernährung mit einem erhöhten LDL-Cholesterin reagieren. 17:25 Keine Korrelation zwischen LDL und gesättigten Fetten 17:53 Lipid Energy Model 22:58 Experiment Oreos vs. Statine 28:55 Diskussion der Klinischen Konsequenz WIR SPRECHEN ÜBER Wir hinterfragen die gängigen Annahmen über LDL-Cholesterin und dessen Rolle bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und beleuchten, wie individuelle Reaktionen auf eine kohlenhydratarme Ernährung das LDL-Cholesterin beeinflussen können. Insbesondere diskutieren wir das Phänomen der sogenannten Lean Mass Hyperresponder, Personen, die bei ketogener Ernährung einen außergewöhnlichen Anstieg des LDL-Cholesterins erleben, und stellen die Frage nach der klinischen Relevanz dieser Veränderungen. Durch die Analyse von Studien und persönlichen Experimenten, wie dem Vergleich der LDL-Cholesterin-Senkung durch Statine versus die Aufnahme von Oreo-Keksen, hinterfragen wir kritisch die traditionelle Fokussierung auf LDL-Cholesterin als primären Risikofaktor. DIE DREI WICHTIGSTEN TAKEAWAYS, DIE DU AUS DIESER EPISODE MITNEHMEN WIRST, SIND: __ __ ALLES ÜBER ULRIKE GONDER UND JULIA TULIPAN Über Ulrike Gonder: Dipl. oec. troph. und Freie Wissenschaftsjournalistin https://ulrikegonder.de/ Über Julia Tulipan: Magister der Biologie und Master klinische Ernährungsmedizin https://juliatulipan.com/ RELEVANTE ARTIKEL Norwitz, Nicholas G., et al. "The lipid energy model: reimagining lipoprotein function in the context of carbohydrate-restricted diets." 12.5 (2022): 460. https://www.mdpi.com/2218-1989/12/5/460 Norwitz, Nicholas G., et al. "Elevated LDL-cholesterol levels among lean mass hyper-responders on low-carbohydrate ketogenic diets deserve urgent clinical attention and further research." 16.6 (2022): 765-768. https://www.lipidjournal.com/article/S1933-2874(22)00295-1/fulltext Yi, Sang-Wook, Jee-Jeon Yi, and Heechoul Ohrr. "Total cholesterol and all-cause mortality by sex and age: a prospective cohort study among 12.8 million adults." 9.1 (2019): 1596. https://www.nature.com/articles/s41598-018-38461-y Cholesterol and all-cause mortality in elderly people from the Honolulu Heart Program: a cohort study Schatz, Irwin J., et al. "Cholesterol and all-cause mortality in elderly people from the Honolulu Heart Program: a cohort study." 358.9279 (2001): 351-355. https://www.readcube.com/library/0ba8445e-192b-440f-8d84-60732183d7ec:9996a2ae-9692-47f3-a3c1-36d4b240516c Ravnskov, Uffe, et al. "Lack of an association or an inverse association between low-density-lipoprotein cholesterol and mortality in the elderly: a systematic review." 6.6 (2016): e010401. https://bmjopen.bmj.com/content/6/6/e010401 Rong, Shuang, et al. "Association of Low‐Density Lipoprotein Cholesterol Levels with More than 20‐Year Risk of Cardiovascular and All‐Cause Mortality in the General Population." 11.15 (2022): e023690. https://www.readcube.com/library/0ba8445e-192b-440f-8d84-60732183d7ec:8e3bee53-f8e6-44b8-93c9-cb3e86dee086 Bevor wir beginnen, möchte ich mich bei meinen Sponsoren bedanken, deren Unterstützung es mir ermöglicht, regelmäßig spannende Inhalte für dich zu erarbeiten. Danke an die Werbepartner, ohne deren Unterstützung dieser Podcast nicht möglich wäre. ESS-WISSEN CLUB FÜR PRAKTIKER Dein Schlüssel zu aktuellem Ernährungswissen und Vorlagen für die Praxis Bleibst Du gerne auf dem Laufenden, ohne in Studienbergen zu versinken? Der EWiP-Club ist Deine Lösung! Wir filtern, übersetzen und kondensieren die neuesten Ernährungserkenntnisse direkt auf Deinen Schreibtisch - in deutscher Sprache und praxisnah aufbereitet. 14 Tage ohne Risiko testen. RABATT-CODE PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. https://esswissen-club.com/ Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/M9foRkxYei8 I Apple Podcasts I Spotify DANKE AN DIE WERBEPARTNER ForYou eHealth - teste dein biologisches Alter Finde mit dem for you longevity-test heraus, wie lang Deine Telomere sind und erfahre, wie hoch Dein biologisches Alter ist. Hier gibt es 20% auf den Test - RABATTCODE: LONGEVITY20 https://www.foryouehealth.de/for-you-longevity-test.html KAPITEL 00:00 Inhalte und Intro zur Episode 01:02 ForYou Longevity Test 02:19 Begrüßung von Sebastian und Vorstellung 07:00 Was ist Epigenetik 13:27 Was beudetet Longevity und gutes Altern 22:46 So testest du deine biologisches Alter 25:14 Was sind Blue Zones und was können wir von diesen Gesellschaften lernen 30:53 Einschränkungen der Blue Zone Daten - ein Faktor lässt sich nicht isoliert betrachten 33:08 Blue Zones heißt nicht plant-based 41:32 Stressmanagent, Freunde, Familie und eine Lebensaufgabe haben 52:05 Die Bedeutung von Schlaf auf Longevity 55:19 Sebstian stellt seine Arbeit als Longevity Coach vor und auch die Möglichkeit einer Ausbildung bei ihm WIR SPRECHEN ÜBER __ __ ALLES ÜBER SEBASTIAN DIETRICH Sebastian Dietrich ist Gründer von INEX, Dipl. Sportwissenschaftler und Wirtschaftswissenschaftler BA. Seine jahrelange Erfahrung als Longevity Coach sammelte Sebastian durch nationale und internationale Ausbildungen und Tätigkeiten auf den Gebieten der Bewegungsoptimierung, Schmerzreduktion und Leistungssteigerung sowie in der angewandten Neurologie, der funktionellen Medizin und Ernährung. Als Ausbilder gibt Sebastian sein Wissen weiter an Fitnesstrainer, Coaches, Physiotherapeuten und Ärzte. Er ist zudem Buchautor und Verfasser zahlreicher Fachartikel. AUSBILDUNGEN, BERATUNG UND COACHING https://www.inex-health.com/performance-training Ausbildung zum Longevity Coach https://www.inex-health.com/longevity-coach Ausbildung zum Epigenetic Coach https://www.inex-health.com/epigenetic-coach Instagram: @inex_education, RELEVANTE ARTIKEL Roberts, Megan N., et al. "A ketogenic diet extends longevity and healthspan in adult mice." 26.3 (2017): 539-546. Kapogiannis, Dimitrios, and Konstantinos I. Avgerinos. "Brain glucose and ketone utilization in brain aging and neurodegenerative diseases." 154 (2020): 79-110. Cooper, Isabella D., et al. "Bio-hacking better health—Leveraging metabolic biochemistry to maximise healthspan." 12.9 (2023): 1749. DANKE AN DIE WERBEPARTNER, OHNE DEREN UNTERSTÜTZUNG DIESER PODCAST NICHT MÖGLICH WÄRE. FORYOU EHEALTH - TESTE DEIN BIOLOGISCHES ALTER Diese Folge wird durch foryouehealth https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=unterstützt. Selbsttests für zu Hause. Finde mit dem for you longevity-test heraus, wie lang Deine Telomere sind und erfahre, wie hoch Dein biologisches Alter ist. Das biologische Alter gibt Auskunft darüber, wie Dein Körper altert. Je länger die Telomere sind, desto jünger bist Du biologisch gesehen. Optimal ist Dein biologisches Alter, wenn es Deinem chronologischen Alter – also dem Alter auf Deinem Personalausweis in Jahren – gleicht oder darunter liegt. Beeinflusst wird es sowohl durch Gene als auch durch Deinen individuellen Lebensstil. Faktoren wie Bewegung, Ernährung und Stress sind relevant. LONGEVITY TEST. WANGENABSTRICH ZUR BESTIMMUNG VON BIOLOGISCHEM ALTER UND TELOMERLÄNGE. Die Ergebnisse Deines Tests kannst du dann online abrufen. https://www.foryouehealth.de https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= HIER GIBT ES 20% AUF DEN TEST - RABATTCODE: LONGEVITY20 https://www.foryouehealth.de/for-you-longevity-test.html Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/4LL_pz6t3Aw I Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/at/podcast/von-wegen-nat%C3%BCrlich-die-wahrheit-%C3%BCber-pflanzlichen/id983310991?i=1000647816728 I Spotify https://open.spotify.com/episode/0Zp2QjoeXLFxAzAqgtZEqe?si=a77ab71ccc124521 Wir werden gemeinsam die chemischen Prozesse erkunden, die nötig sind, um Pflanzenbutter-Ersatzprodukte herzustellen – und ich verspreche euch, es ist nicht alles Gold, was glänzt. Die Ironie der Werbeaussage "von der Pflanze direkt aufs Brot" wird nicht unkommentiert bleiben. Wir hinterfragen gemeinsam, was "Natürlichkeit" und "Gesundheit" in diesem Kontext wirklich bedeuten. Seid ihr neugierig geworden? Dann lasst euch diese Episode nicht entgehen! Ich freue mich darauf, mit euch in die Tiefen der Lebensmittelwerbung einzutauchen und gemeinsam zu entdecken, was wirklich auf unseren Tellern landet. PS: Vergesst nicht, den Kanal zu abonnieren, damit ihr keine Episode verpasst! Teilt auch gerne eure Gedanken und Erfahrungen mit mir – ich bin gespannt auf eure Meinungen! KAPITEL Die Ironie der Werbeaussage "von der Pflanze direkt aufs Brot" (00:00:00) Kritik an der Werbekampagne von Flora und Enthüllung der tatsächlichen chemischen Prozesse. Die fragwürdigen Prozesse der Ölgewinnung (00:01:19) Kritische Analyse der chemischen Prozesse bei der Herstellung von pflanzlichem Butterersatz. Die umfangreiche chemische Behandlung der pflanzlichen Öle (00:02:44) Beschreibung der verschiedenen chemischen Verfahren, die pflanzliche Öle durchlaufen, um sie in Butterersatz zu verwandeln. Die Manipulation der Fettmischung (00:04:11) Erklärung der chemischen Prozesse zur Verbesserung der Streichfähigkeit der Fettmischung. Die kritische Betrachtung des pflanzlichen Butterersatzes im Vergleich zur Milchproduktion (00:05:38) Vergleich zwischen der Herstellung von pflanzlichem Butterersatz und der natürlichen Milchproduktion. LUSTIGE T-SHIRTS, STICKER UND SPRÜCHE FÜR DEINEN KETO LEBENSSTIL Du kannst meine Arbeit unterstützen und dir, von mir gestaltete, lustige T-Shirts oder Sticker kaufen. https://juliatulipan.myspreadshop.at/ Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/pw904-UReXc I Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/de/podcast/krebs-verstehen-vermeiden-und-ganzheitlich-behandeln/id983310991?i=1000646753601 I Spotify https://open.spotify.com/episode/4fGmH6msOGLxaiw8O3ODy9?si=892e79911df34f37 DANKE AN DIE WERBEPARTNER PRODOTTI AMANO - Gesichtspflege aus 9 hochwertigen Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. MIT DEM CODE JULIA10 BEKOMMST DU 10% RABATT AUF DIE BESTELLUNG DEINES BIO-GESICHTSÖLS. http://www.prodottiamano.com http://www.prodottiamano.com KAPITEL Die Einführung (00:00:00) Julia und Dr. Klement diskutieren die Bedeutung der Ernährung, Krafttraining und die evolutionäre Perspektive auf Gesundheit. Vorstellung von Prodotti Amano (00:01:32) Begrüßung von Dr. Klement (00:03:01) Dr. Klements Hintergrund und Forschung (00:04:15) Dr. Klement erzählt über seine Arbeit als Medizinphysiker und seine Forschung zum Thema Krebs. Krebs aus evolutionärer Sicht (00:07:41) Persönliche Erfahrungen mit Krebs (00:10:37) Dr. Klement teilt persönliche Erfahrungen mit dem Verlust seines Vaters an Krebs und wie dies sein Interesse an Krebs und Ernährung beeinflusst hat. Therapieerfolg und Herausforderungen (00:14:09) Ursachen und langfristige Behandlung von Krebs (00:16:32) Dr. Klement betont die Bedeutung des Patienten in der langfristigen Behandlung von Krebs und die Rolle des Lebensstils. Revolutionäre Hypothese von Thomas Seyfried (00:19:24) Julia und Dr. Klement diskutieren die revolutionäre Hypothese von Thomas Seyfried zur Stoffwechseltheorie des Krebses. Warburg-Hypothese und genetische Krebstheorie (00:19:49) Paradigmenwechsel zur metabolischen Krebstheorie (00:20:43) Ketogene Ernährung als Therapieoption (00:26:24) Wirkmechanismen der ketogenen Ernährung (00:31:32) Lebensqualität und soziale Aspekte (00:35:10) Tierische Produkte in der ketogenen Ernährung (00:37:53) Die Bedeutung der Mitochondrien (00:38:46) Tierische Lebensmittel und ihre Nährstoffe (00:39:54) Die ideologische Debatte um pflanzliche Ernährung (00:42:08) Die Bedeutung von Krafttraining (00:46:27) Der Verein für evolutionäre Medizin und Gesundheit (00:53:14) WIR SPRECHEN ÜBER Die drei wichtigsten Takeaways, die du aus unserem Gespräch mitnehmen wirst, sind: __ __ Dr. Klement bringt eine Fülle von Wissen und Einblicken mit, die deine Sichtweise auf Gesundheit und Krankheit grundlegend verändern können. Mach dich bereit für eine Episode, die nicht nur informativ, sondern auch inspirierend ist und dir praktische Tipps für deinen Alltag bietet. Schalte ein, um dein Wissen zu erweitern und dein Leben zum Besseren zu verändern. ALLES ÜBER DR. RAINER KLEMENT Dr. Rainer Klement ist Medizinphysik mit einer beeindruckenden akademischen und beruflichen Laufbahn, die durch seine Leidenschaft für Gesundheit, Fitness und kritische wissenschaftliche Analyse geprägt ist. Mit einem soliden Fundament in der Physik, das durch sein Diplom an der renommierten Universität Heidelberg und eine anschließende Promotion in Astronomie, spezialisiert auf die Erforschung von Sternenströmen, gefestigt wurde, zeichnet sich Dr. Klement durch seine multidisziplinäre Expertise und seinen einzigartigen Ansatz in seiner beruflichen Praxis aus. Dr. Klement erweiterte sein Fachwissen durch ein Aufbaustudium in medizinischer Physik am Deutschen Krebsforschungszentrum in Heidelberg. Diese Spezialisierung führte ihn zurück in seine unterfränkische Heimat, wo er seine praktische Ausbildung am Universitätsklinikum Würzburg begann und sich in Forschungsthemen wie der ketogenen Diät bei Krebs und dem Tumorstoffwechsel vertiefte. Seine Rückkehr nach Schweinfurt, um im Leopoldina Krankenhaus als Medizinphysiker tätig zu werden, markierte einen neuen Abschnitt in der wissenschaftlichen Laufbahn von Dr. Klement. Seine kritische Sicht auf gängige Gesundheits- und Ernährungsnarrative, geprägt durch eine naturwissenschaftliche Perspektive und den Mut, etablierte Denkmuster in Frage zu stellen, inspiriert seine Forschung und Arbeit. Neben seiner Tätigkeit als Privatdozent an der Universität Zürich hat Dr. Klement sich auch im Bereich der Gesundheitsförderung selbstständig gemacht, was seine umfassende Expertise und seinen Einsatz für das Wohlergehen der Gesellschaft unterstreicht. Sein beeindruckender Werdegang und seine fortwährende Leidenschaft für die Wissenschaft und Gesundheit machen ihn zu einer führenden Figur in seinem Fachgebiet. Website: https://rainerklement.com/ Publikationen: https://rainerklement.com/publications/peer-reviewed-publications BUCH AUF AMAZON: KREBS. WECKRUF DES KÖRPERS: KREBS VERSTEHEN, VERMEIDEN, GANZHEITLICH BEHANDELN https://amzn.to/3I5VoEa RELEVANTE ARTIKEL EFFECT OF KETOGENIC DIETS ON CARDIO-METABOLIC OUTCOMES IN CANCER PATIENTS: A SYSTEMATIC REVIEW AND META-ANALYSIS OF CONTROLLED CLINICAL TRIALS https://www.tandfonline.com/eprint/4RRM6TPDIQUXVI6SFYPK/full?target=10.1080/01635581.2022.2117388 Amanollahi A, Khazdouz M, Malekahmadi M, KLEMENT RJ, Lee D, Khodabakhshi A. 2022 Sep ANTI-TUMOR EFFECTS OF KETOGENIC DIETS AND THEIR SYNERGISM WITH OTHER TREATMENTS IN MICE: BAYESIAN EVIDENCE SYNTHESIS OF 1755 INDIVIDUAL MOUSE SURVIVAL DATA. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37245566/ KLEMENT RJ. 2023 May. Online ahead of print. EFFECT OF KETOGENIC DIETS ON CARDIO-METABOLIC OUTCOMES IN CANCER PATIENTS: A SYSTEMATIC REVIEW AND META-ANALYSIS OF CONTROLLED CLINICAL TRIALS https://www.tandfonline.com/eprint/4RRM6TPDIQUXVI6SFYPK/full?target=10.1080/01635581.2022.2117388 Amanollahi A, Khazdouz M, Malekahmadi M, KLEMENT RJ, Lee D, Khodabakhshi A. 2022 Sep DANKE AN DIE WERBEPARTNER, OHNE DEREN UNTERSTÜTZUNG DIESER PODCAST NICHT MÖGLICH WÄRE. PRODOTTI AMANO - GESICHTSPFLEGE AUS 9 HOCHWERTIGEN BIO-ÖLEN - OHNE JEGLICHE ZUSATZSTOFFE. Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, das nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produziert, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt. Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten. Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com. http://www.prodottiamano.com Mit dem CODE JULIA10 BEKOMMST DU 10% RABATT auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls. http://www.prodottiamano.com Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/Jnm8H0fppsk I Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/at/podcast/der-fett-schalter-so-beeinflusst-fruktose-unseren-stoffwechsel/id983310991?i=1000645838478 I Spotify https://open.spotify.com/episode/67B0TsbQQynFoC2zxgCYA9?si=5014b4d9af2e46ee WIR SPRECHEN ÜBER: __ __ DANKE AN DIE WERBEPARTNER ESS-WISSEN CLUB FÜR PRAKTIKER Dein Schlüssel zu aktuellem Ernährungswissen und Vorlagen für die Praxis Bleibst Du gerne auf dem Laufenden, ohne in Studienbergen zu versinken? Der EWiP-Club ist Deine Lösung! Wir filtern, übersetzen und kondensieren die neuesten Ernährungserkenntnisse direkt auf Deinen Schreibtisch - in deutscher Sprache und praxisnah aufbereitet. 14 Tage ohne Risiko testen. RABATT-CODE PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. https://esswissen-club.com/ KAPITEL 00:00 Einleitung - worum geht es in der Episode 01:51 Vorstellung EssWissen Club - Vorlagen für die Praxis 04:45 Fruktose als zentraler, evolutionärer Mechanismus 05:46 Besprechung der Forschungen und Konzepte von Dr. Richard Johnson über die Rolle von Fructose und Übergewicht. 10:00 Erläuterung des Stoffwechselwegs von Fructose und wie sie die Energiegewinnung beeinflusst. 11:20 Diskussion über die evolutionäre Bedeutung von Fruktose und ihren Einfluss auf den Überlebensmechanismus. 13:41 Die unterschiedlichen Effekte von Harnsäure auf intrazelluläre und extrazelluläre Prozesse im Körper. 15:40 Effekte der Fruktoseaufnahme auf dsa Gehirn 18:34 Fruktose in Haushaltszucker und Honig 19:05 Dauerhafte Aktivierung der Fruktose-Enzymschritte führt zu Überaktivierung 21:57 Die Notwendigkeit einer vereinenden Theorie, um die verschiedenen Erklärungsmodelle für Adipositas zu integrieren. 26:12 Die Verbindung von Psyche und Stoffwechsel ALLES ÜBER ULRIKE GONDER UND JULIA TULIPAN Über Ulrike Gonder: Dipl. oec. troph. und Freie Wissenschaftsjournalistin https://ulrikegonder.de/ Über Julia Tulipan: Magister der Biologie und Master klinische Ernährungsmedizin https://juliatulipan.com/ RELEVANTE ARTIKEL Dr. Richard Johnson MD: https://drrichardjohnson.com/ Hüftgold und Winterspeck - vom Evolutionsvorteil zur Fettfalle: Wie wir unsere Gene überlisten, um schlank zu werden und es auch zu bleiben https://amzn.to/4bVb5vF Nature Wants Us to Be Fat: The Surprising Science Behind Why We Gain Weight and How We Can Prevent--and Reverse--It https://amzn.to/4bEfgM3 https://drrichardjohnson.com/researchpublications/ Johnson, Richard J., et al. "The fructose survival hypothesis for obesity." 378.1885 (2023): 20220230. Johnson, Richard J., Laura G. Sánchez‐Lozada, and Miguel A. Lanaspa. "The fructose survival hypothesis as a mechanism for unifying the various obesity hypotheses." 32.1 (2024): 12-22. Lanaspa, Miguel A., et al. "Endogenous fructose production and metabolism in the liver contributes to the development of metabolic syndrome." 4.1 (2013): 2434. Lanaspa, Miguel A., et al. "Uric acid induces hepatic steatosis by generation of mitochondrial oxidative stress: potential role in fructose-dependent and -independent fatty liver." 287.48 (2012): 40732-40744. Febbraio, Mark A., and Michael Karin. "“Sweet death”: fructose as a metabolic toxin that targets the gut-liver axis." 33.12 (2021): 2316-2328. Todoric, Jelena, et al. "Fructose stimulated de novo lipogenesis is promoted by inflammation." 2.10 (2020): 1034-1045. DANKE AN DIE WERBEPARTNER, OHNE DEREN UNTERSTÜTZUNG DIESER PODCAST NICHT MÖGLICH WÄRE. Dein Schlüssel zu aktuellem Ernährungswissen und Vorlagen für die Praxis BLEIBST DU GERNE AUF DEM LAUFENDEN, OHNE IN STUDIENBERGEN ZU VERSINKEN? DER EWIP-CLUB IST DEINE LÖSUNG! Wir filtern, übersetzen und kondensieren die neuesten Ernährungserkenntnisse direkt auf Deinen Schreibtisch - in deutscher Sprache und praxisnah aufbereitet. ZEITSPAREND UND PRAXISORIENTIERT Wir wissen, Deine Zeit ist kostbar. Deshalb bietet Dir EWiP einen schnellen Überblick über essentielle Studienergebnisse. Verbringe weniger Zeit mit Recherche und mehr mit dem, was wirklich zählt: Deinen Patienten, Kunden und Coachees. WERKZEUGE FÜR DEINEN ERFOLG Mit EWiP erhältst Du nicht nur Wissen, sondern auch die Werkzeuge, um es effektiv zu teilen. Fertige Powerpoint-Folien zu Schlüsselstudien, übersichtliche Factsheets und einprägsame Infografiken machen Deine Präsentationen und Beratungen zum Kinderspiel. VERNETZUNG UND AUSTAUSCH Nutze unsere regelmäßigen Live-Sessions für einen wertvollen Austausch mit Kollegen und Experten. Stelle Fragen, diskutiere mit und bringe Deine Anliegen ein - im EWiP-Club bist Du Teil einer aktiven Gemeinschaft von Praktikern. FÜR WEN? EWiP ist für alle, die im Ernährungsbereich arbeiten und sich fragen: Wie halte ich Schritt mit der Flut an neuen Studien? Wie integriere ich aktuelle Erkenntnisse in meinen Arbeitsalltag, ohne dabei den Überblick zu verlieren? EWiP ist Deine Antwort. SCHLIESSE DICH UNS AN Werde Teil von EWiP und erlebe, wie wir Dir Arbeit abnehmen, Dich stets informiert halten und einen Raum für professionellen Austausch bieten. EWiP - wo Praxis auf Wissen trifft. 14 Tage ohne Risiko testen. RABATT-CODE PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. https://esswissen-club.com/ Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/W_b08XtuMjc I Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/at/podcast/revolutioniere-dein-leben-mit-diesen-hacks-schaffst/id983310991?i=1000644646810 I Spotify https://open.spotify.com/episode/2QqoIVc8gvvoe0Km6uPjP4?si=6884229888d749b8 In dieser Woche habe ich eine außergewöhnliche Episode der Evolution Radio Show für euch vorbereitet, die ihr nicht verpassen solltet! Mein Gast, Felix Olschewski, ist eine wahre Koryphäe, wenn es um evolutionäre Gesundheit und Ernährung geht. Felix, einst IT-Manager mit einem weniger als idealen Lebensstil, hat sich zu einem Vorreiter in Sachen artgerechter Lebensweise gewandelt. Seine persönliche Transformation und sein fundiertes Wissen sind nicht nur inspirierend, sondern bieten auch wertvolle Einblicke und praktische Tipps, die jeder von uns in seinen Alltag integrieren kann. DANKE AN DIE WERBEPARTNER ForYou eHealth Diese Folge wird durch foryouehealth https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=unterstützt. Selbsttests für zu Hause. Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an. for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen? Das geht mit den Test von for you eHealth. 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Mit dem Code *JULIA10* bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls. http://www.prodottiamano.com http://www.prodottiamano.com Ess-Wissen Club für Praktiker Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. https://esswissen-club.com/ KAPITEL 00:00:00 Was erwartet dich in der Folge 00:02:30 Blutwerte einfach zu Hause bestimmen mit ForYou eHealth 00:03:35 Bio Gesichtsöl von Prodotti Amano 00:05:43 Begrüßung des Gasts Felix Olschewski 00:07:24 Persönliche Transformation -Felix teilt seine inspirierende Geschichte 00:18:55 Welchen Hürden begegnet man meistens, wenn man das Leben usmtellen möchte 00:19:05 Die Bedeutung von Zielen - ich muss mir immer die Frage stellen: Warum überhaupt 00:24:48 Bedeutung von Ernährung und Lebensmittelqualität 00:28:17 Werbung: EWiP - Ess Wissen Club für alle die mehr wissen wollen 00:29:32 Fortsetzung meines Interviews mit Felix Olschewski 00:31:35 Erst müsse alle Bausteine da sein, damit der Körper funktionieren kann 00:34:49 Bewegung - Absicherung für das Alter 00:42:55 Schlafqualität und Abendroutine 00:49:56 Reflexion und Tagebuchschreiben 00:59:08 Kontaktmöglichkeiten und Coachingangebote WIR SPRECHEN ÜBER Hier sind einige Highlights, die ihr in dieser Episode erwarten könnt: __ __ Lasst euch diese inspirierende Episode nicht entgehen! Felix' Geschichte und seine Ratschläge könnten genau das sein, was ihr braucht, um euren eigenen Weg zu einem gesünderen und glücklicheren Lebensstil zu finden. Schaltet ein, um zu erfahren, wie ihr euer Leben mit einfachen, aber wirkungsvollen Veränderungen zum Besseren wenden könnt. Freut euch auf eine Folge voller Inspiration, Wissen und praktischer Tipps, die euer Leben bereichern werden! ALLES ÜBER FELIX OLSCHEWSKI Seit 2009 Fachautor und Berater bzw Coach im Bereich Ernährung, seitdem zahlreiche Fortbildungen auch in Ernährungsmedizin, mentale Gesundheit, Diagnostik, Mikronährstoffanalyse, Darmgesundheit, Psychologie, Stressbewältigung, Schlafforschung. Heute Lebenswandel-Coach und Gesundheits-Coach Möchtest du dich von Felix auf deinem Weg begleiten lassen? https://www.urgeschmack.de/coaching/ Social Media & Website https://urgeschmack.de https://youtube.com/urgeschmack https://instagram.com/urgeschmack https://facebook.com/urgeschmack BUCH TIPP VON FELIX OLSCHEWSKI Der Weg - Wie du dir einen gesunden Lebenswandel aneignest und beibehältst https://amzn.to/49odzQX oder https://www.urgeschmack.de/der-weg/ PODCAST VON STEFANIE STAHL: STAHL ABER HERZLICH Link zu Spotify https://open.spotify.com/show/77mVrTqDN8roc6ceFQJ96M?si=9dcdd336fd6a4a26 DANKE AN DIE WERBEPARTNER, OHNE DEREN UNTERSTÜTZUNG DIESER PODCAST NICHT MÖGLICH WÄRE. FORYOU EHEALTH Diese Folge wird durch foryouehealth https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=unterstützt. Selbsttests für zu Hause. Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an. for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen? Das geht mit den Test von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. https://www.foryouehealth.de https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= Mit dem Gutscheincode: Julia10 sparst du 10% auf die Produkte! https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= PRODOTTI AMANO Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertigen Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. Prodotti Amano. Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, das nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produziert, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt. Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten. Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com. Mit dem Code *JULIA10* bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls. http://www.prodottiamano.com http://www.prodottiamano.com ESS-WISSEN CLUB FÜR PRAKTIKER Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. 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Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/mNh7WqJIUs8 I Apple Podcasts I Spotify DANKE AN DIE WERBEPARTNER Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertigen Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. Prodotti Amano. Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, das nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produziert, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt. Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten. Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com. Mit dem Code *JULIA10* bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls. http://www.prodottiamano.com Ess-Wissen Club für Praktiker: Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien, Unterlagen für die Praxis und Folien für Vorträge – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. https://esswissen-club.com/ KAPITEL 00:00 Intro zu Folge und was dich erwartet 01:43 Prodotti Amano - Bio Gesichtsöl - Premium Pflege 03:46 EssWisse Club für Praktiker 05:07 Begrüßung und kurzer Überblick zu den Inhalten 09:16 Unterschied Ernährungsumstellung und EInnahme von Ketonen 11:02 Unterschiede zwischen endogenen und exogenen Ketonen 15:02 Sicherheit und rechtliche Situation in Europa 18:02 Seit wann gibt es dazu Forschung 18:48 Die verschiedenen Arten von exogenen Ketonen 33:42 Klinische und therapeutische Anwendungsgebiete 38:44 Fazit zu exogenen Ketonen WIR SPRECHEN ÜBER __ __ ALLES ÜBER ULRIKE GONDER UND JULIA TULIPAN Über Ulrike Gonder: Dipl. oec. troph. und Freie Wissenschaftsjournalistin https://ulrikegonder.de/ Über Julia Tulipan: Magister der Biologie und Master klinische Ernährungsmedizin https://juliatulipan.com/ RELEVANTE ARTIKEL Clarke, Kieran, et al. "Kinetics, safety and tolerability of (R)-3-hydroxybutyl (R)-3-hydroxybutyrate in healthy adult subjects." Regulatory Toxicology and Pharmacology 63.3 (2012): 401-408. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3810007/ Desrochers, Sylvain, et al. "Metabolism of R-and S-1, 3-butanediol in perfused livers from meal-fed and starved rats." Biochemical Journal 285.2 (1992): 647-653. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1637355/ DANKE AN DIE WERBEPARTNER Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertigen Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. Prodotti Amano. Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, das nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produziert, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt. Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten. Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com. Mit dem Code *JULIA10* bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls. http://www.prodottiamano.com Ess-Wissen Club für Praktiker: Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien, Unterlagen für die Praxis und Folien für Vorträge – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. https://esswissen-club.com/ ZEIGE DEINEN SUPPORT Dir gefällt die Show und die Inhalte? Der beste Weg, uns zu unterstützen, kostet dich nur ein paar Sekunden. Hinterlasse eine Bewertung und/ oder einen Kommentar auf YouTube, iTunes oder Spotify. Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/g8ugIZ-6LFk I Apple Podcasts I Spotify DANKE AN DIE WERBEPARTNER Ess-Wissen Club für Praktiker: Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. https://esswissen-club.com/ KAPITEL 00:00 Worum gehts in der Folge 02:20 Esswissen Club für Praktiker 03:41 Begrüßung und Überblick zur Studie. Besprechung der Methodik, Ergebnisse und Interpretation der Studie. 06:10 Was wurde gemacht. Methode und Aufbau. 08:03 Anmerkung zum Endpunkt LDL-Cholesterin 08:26 Formulierung der Ernährung 09:42 Unterschiede zwischen den Gruppen 13:20 Welche Endpunkte wurden gewählt und sind diese relevant 16:09 Zweites Paper aus der Studie zeigt keine Unterschiede zwischen Vegan und Omnivore 18:28 Schlussfolgerungen stark überzogen 19:57 Zweites Paper (Poster Session) zur Studie 21:11 Zitat aus dem Abstract 22:12 Interessenkonflikte und Finanzierung der Studie 23:21 Beyond Meat sponsert gesamtes Institut 23:37 Interessenkonflikte und Finanzierung der Studie 24:45 Netflix Serie und Vegan Mafia 26:10 Warum LDL als Endpunkt gewählt wurde 29:55 Abschluss und Zusammfassung WIR SPRECHEN ÜBER __ __ ZEIGE DEINEN SUPPORT Dir gefällt die Show und die Inhalte? Der beste Weg, uns zu unterstützen, kostet dich nur ein paar Sekunden. Hinterlasse eine Bewertung und/ oder einen Kommentar auf YouTube, iTunes oder Spotify. ALLES ÜBER JULIA UND ULRIKE Alles über die Gastgeberinnen Über Ulrike Gonder: Dipl. oec. troph. und Freie Wissenschaftsjournalistin https://ulrikegonder.de/ Über Julia Tulipan: Magister der Biologie und Master klinische Ernährungsmedizin https://juliatulipan.com/ RELEVANTE ARTIKEL Landry, Matthew J., et al. "Cardiometabolic Effects of Omnivorous vs Vegan Diets in Identical Twins: A Randomized Clinical Trial." 6.11 (2023): e2344457-e2344457. https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2812392 Ward, Catherine P., Matthew J. Landry, and Christopher D. Gardner. "Abstract P222: Consuming a Vegan Diet Compared to Omnivore Diet Leads to No Significant Changes in Serum TMAO, Fasting Glucose, Insulin, or Vitamin B12: The Twins Nutrition Study (TwiNS) Randomized Controlled Trial." 147.Suppl_1 (2023): AP222-AP222. https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/circ.147.suppl_1.P222 Artikel von Nina Teicholz zur TwiNS: https://unsettledscience.substack.com/p/stanfords-vegan-twin-study-science Artikel von Zoë Harcombe zur TwiNS: https://www.zoeharcombe.com/2023/12/vegan-vs-omnivore-diet/ DANKE AN DIE WERBEPARTNER, OHNE DEREN UNTERSTÜTZUNG DIESER PODCAST NICHT MÖGLICH WÄRE. Ess-Wissen Club für Praktiker: Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. https://esswissen-club.com/ Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/CwAJEpLNAh8 I Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/at/podcast/fructose-warum-sie-uns-hungrig-macht-und-die-fettlagerung/id983310991?i=1000639714819 I Spotify https://open.spotify.com/episode/36mpkHuyZnKILbms9QTtem?si=0fa4d5f01de2498b Fructose aktiviert den Überlebensschalter und macht uns Fett. Wir wissen schon lange, dass nicht alle Kohlenhydrate gleich auf den Körper wirken. Komplexe Kohlenhydrate werden was werden langsamer verdaut als einfache Zucker und lassen somit den Blutzucker schneller ansteigen. Aber was wir bisher wenig auf dem Schirm hatten dass selbst unter den was einfacheren Zuckern Glukose und Fruktose, große Unterschiede herrschen kann große Unterschiede herrschen. Genau darüber spreche ich mit meinem Gast Dr. med. Elke Lorenz. Sie ist Kardiologin, Lipidologin, Ernährungs- und Präventivmedizin. In ihrer Praxis Keto by Heart und mit dem Aufbau des eigenen Fastenprogramm widmend sie sich den Ursachen und behandelt nicht nur Symptome. DANKE AN DIE WERBEPARTNER Prodotti Amano http://www.prodottiamano.com - Gesichtspflege aus 9 hochwertige Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com. Mit dem Code *JULIA10* bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls. http://www.prodottiamano.com Ess-Wissen Club für Praktiker - Wissenschaft für dich und deine Kunden aufbereitet https://esswissen-club.com/ Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. HTTPS://ESSWISSEN-CLUB.COM/ https://esswissen-club.com/ KAPITEL 00:00 Einleitung - Die Auswirkungen von Fruktose auf den Körper 03:08 Prodotti Amano - Bio Gesichtspflege aus Olivenöl http://www.prodottiamano.com 05:16 Begrüßung und Vorstellung Dr. Elke Lorenz 11:04 Kohlenhydrate, Glucose und Fructose - was sind die Unterschiede 13:24 Was ist High Fructose Corn Syrup 15:29 Vorstellung EWiP - EssWissen Club für Praktiker HTTPS://ESSWISSEN-CLUB.COM/ https://esswissen-club.com/ 18:11 Fett als evolutionärer Vorteil 23:23 Fructose dient nicht der Energiebereitstellung 27:19 Die negativen Auswirkungen von Harnsäure auf die Mitochondrien 31:27 Beispiele aus der Tierwelt 35:22 Warum verändert sich die Reaktion wenn man älter wird? 43:15 Reset des metabolicshen Systems 52:22 European Keto Live Centre und Konferenz WIR SPRECHEN ÜBER __ __ ALLES ÜBER DR. MED. ELKE LORENZ Doktor Elke Lorenz zu Gast. Sie ist Kardiologin, Lipidologin, Ernährungs- und Präventivmedizin. Sie hat 9 Jahre am Deutschen Herzzentrum München in der kardiologischen Akutversorgung, Funktionsdiagnostik, Herzinsuffizienz- und Lipidambulanz gearbeitet. Seit 2022 vollständig selbstständig in eigener Onlinepraxis - Keto by Heart®. Gerade ist sie dabei ein eigenes Fastenprogramm aufzubauen. Außerdem ist sie als Referentin tätig und seit September 2022 Mitglied des Advisory Boards des European Keto Live Centres https://www.european-keto-live-centre.com/. Webseite: http://www.ketobyheart.com Instagram: @keto_by_heart LinkedIn: www.linkedin.com/in/dr-med-elke-lorenz-610a4835 http://www.linkedin.com/in/dr-med-elke-lorenz-610a4835 Fasten Programm: http://www.diefastenformel.de KETO LIVE CONFERENCE https://www.european-keto-live-centre.com/live-conference-2024/ RELEVANTE ARTIKEL Johnson, Richard J., et al. "The fructose survival hypothesis for obesity." Philosophical Transactions of the Royal Society B 378.1885 (2023): 20220230. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10363705/ Johnson, Richard J., et al. "Potential role of sugar (fructose) in the epidemic of hypertension, obesity and the metabolic syndrome, diabetes, kidney disease, and cardiovascular disease." The American journal of clinical nutrition 86.4 (2007): 899-906. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523135052#f1 Rodrigues, Débora Fernandes, et al. "Acute intake of a high-fructose diet alters the balance of adipokine concentrations and induces neutrophil influx in the liver." The Journal of nutritional biochemistry 25.4 (2014): 388-394. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0955286313002593 Febbraio, Mark A., and Michael Karin. "“Sweet death”: fructose as a metabolic toxin that targets the gut-liver axis." Cell metabolism 33.12 (2021): 2316-2328. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8665123/ DANKE AN DIE WERBEPARTNER, OHNE DEREN UNTERSTÜTZUNG DIESER PODCAST NICHT MÖGLICH WÄRE. Prodotti Amano http://www.prodottiamano.com - Gesichtspflege aus 9 hochwertige Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, die nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produzieren, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt. Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten. Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com. Mit dem Code *JULIA10* bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls. http://www.prodottiamano.com Ess-Wissen Club für Praktiker - Wissenschaft für dich und deine Kunden aufbereitet https://esswissen-club.com/ Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. HTTPS://ESSWISSEN-CLUB.COM// https://esswissen-club.com/ Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/lumqRDB8dZII Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/at/podcast/die-wahrheit-%C3%BCber-rotes-fleisch-und-diabetes-was-die/id983310991?i=1000638414198 I Spotify https://open.spotify.com/episode/2co8GSsXgacyY32f3cjTW1?si=d998956f31f7449e DANKE AN DIE WERBEPARTNER ESS-WISSEN CLUB FÜR PRAKTIKER Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. HTTPS://ESSWISSEN-CLUB.COM/ https://esswissen-club.com/ WIR SPRECHEN ÜBER Am 19. Oktober 2023 liefen die Nachrichtenticker heiß mit der Behauptung: "Der Verzehr von rotem Fleisch zweimal pro Woche erhöht das Risiko für Typ-2-Diabetes". Und das hat für ordentlich Wirbel gesorgt. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523661192?via%3Dihub Ich bin mehrmals per E-Mail darauf angesprochen worden. Viele Leute sind verwirrt, und ich muss sagen, ich bin es auch. Denn Diabetes hat ja primär mit Glukose zu tun, und Fleisch enthält keine Glukose. Aber wir reden hier nicht nur über irgendeine Studie. Das kommt direkt aus der sogenannten "Harvard-Epidemiologie-Studienfabrik", die bereits in der Vergangenheit mit ähnlichen Behauptungen aufgefallen ist. Diese Forschungsgruppe hat eine klare Linie, wenn es um Ernährung geht, und das sollte man im Hinterkopf behalten. Allem voran der Lead Autor der Studie, Prof. Walter Willett - ein bekennder Vegetarier und seit vielen Jahrzenten an der Plant-Based Front. Es gibt auch einen kritischen Artikel zu Walter Willett in - https://www.nature.com/articles/497428a Wir wollen das heute aufdröseln. Wer steckt hinter der Studie? Was sagt sie genau aus? Und vor allem: Was ist dran an der Behauptung? Kann man wirklich dem Burger die Schuld für Diabetes geben, oder ist das wieder nur eine verkürzte Sicht der Dinge? Also, ihr Lieben bleibt dran. Es wird spannend, es wird informativ, und wir werden versuchen, Licht ins Dunkel dieser Debatte zu bringen. KAPITEL 00:00 Die Studie über den Zusammenhang zwischen rotem Fleisch und Typ-2-Diabetes 01:51 Vorstellung des Projekts "Club für Praktiker 03:28 Vorstellung der Studie über rotes Fleisch und Typ-2-Diabetes 06:05 Formulierungen im Abstract, die auf einen starken Bias hinweisen 07:48 Alte Daten mit neu interpretiert - Schwächen lassen sich nicht wegrechnen 08:24 Die Verzerrung der Fragebogendaten 11:14 Die Limitierungen der Studie 13:53 Das relative Risiko von rotem Fleisch 17:39 Die Manipulation der statistischen Modelle in der Studie 20:38 Die politischen und finanziellen Interessen hinter der Studie 21:29 Hinweis auf die PURE Study - bei der Daten nicht publiziert werden durften, weil sie dem Zeitgeist wiedersprechen ALLES ÜBER DIE GASTGEBERINNEN Über Ulrike Gonder: Dipl. oec. troph. und Freie Wissenschaftsjournalistin https://ulrikegonder.de/ Über Julia Tulipan: Magister der Biologie und Master klinische Ernährungsmedizin https://juliatulipan.com/ RELEVANTE ARTIKEL https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523661192?via%3Dihub Hughes, Virginia. "The big fat truth." 497.7450 (2013): 428. https://www.nature.com/articles/497428a Dorans, Kirsten S., et al. "Effects of a low-carbohydrate dietary intervention on hemoglobin A1c: A randomized clinical trial." 5.10 (2022): e2238645-e2238645. https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2797714 Lechner, Katharina, et al. "Ernährungsempfehlungen beim metabolisch-vaskulären Syndrom." 43.02 (2018): 113-127. https://www.thieme-connect.de/products/ejournals/abstract/10.1055/s-0043-124599 DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. ESS-WISSEN CLUB FÜR PRAKTIKER Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. HTTPS://ESSWISSEN-CLUB.COM/ https://esswissen-club.com/ Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/v2LrrS4v3CQ I Apple Podcasts I Spotify DANKE AN DIE WERBEPARTNER Diese Folge wird durch foryouehealth unterstützt. Selbsttests für zu Hause. https://www.foryouehealth.de Mit dem Gutscheincode: Julia10 sparst du 10% auf die Produkte! KAPITEL 00:00 Das erwartet dich in der Folge 01:43 Dank an die Werbepartner 01:54 ForYou eHealth Selbsttests für zu Hause 03:54 Der negative Einfluss von extremem Fitness und Diäten 05:49 Laura's persönliche Erfahrungen mit Übertraining und gestörtem Essverhalten 08:53 Was ist passiert, dass Laura zum Nachdenken gebracht hat 09:08 Julias Erfahrung mit Übertraining und extremer Diät 12:12 Warnsignale und Verdrängung 22:53 Schrittweise Veränderungen 32:38 Die Veränderung zulassen 36:03 Der Online-Kurs "Back to Balance" WIR SPRECHEN ÜBER Ihren eigenen Weg. Wie sie es geschafft hat sich von Übertraining und gestörtem Essverhalten zu lösen Den unausgesprochenen Folgen eines zu dünnen Körpers und exzessivem Training, wie dem Verlust der Periode, Erschöpfung und psychischen Problemen. Ihre Strategien und Tipps um aus dem Teufelskreis auszubrechen. Sowie ihrem Online Kurs "Back to Balance" in dem sie genau die Themen Periodenverlust, Zunehmen und Zwänge loslassen systematische anspricht und Hilfestellung gibt. ALLES ÜBER LAURA SCHULTE Laura Schulte ist Ernährungsberaterin, Pilates und Yoga Trainerin, zweifache Kochbuch Autorin, selbstständig im Bereich Social Media / Content Creation unterwegs. Mit eigener App und Online Programm hilft sie ihren Klienten. https://www.fitlaura.de https://www.instagram.com/fit\_\_laura/ https://www.instagram.com/fit%5C_%5C_laura/ Online Kurs "Back to Balance" zum Thema Periodenverlust, Zunehmen und Zwänge loslassen: https://www.fitlaura.de/produkt/back-to-balance-online-kurs/ YouTube Kanal: https://www.youtube.com/@FitLaura DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Diese Folge wird durch FORYOUEHEALTH https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= unterstützt. Selbsttests für zu Hause. Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an. for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen? Das geht mit den Test von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. https://www.foryouehealth.de https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= MIT DEM GUTSCHEINCODE: JULIA10 SPARST DU 10% AUF DIE PRODUKTE! https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/V1JrNQGcFcw I Apple Podcasts I Spotify Bei mir zu Gast ist Keto Ausnahmesportlerin Micheline Hauchecorne . 2016 ist sie als erste Frau mit dem Stand Up-Paddling Board vom Atlantik über die Kanäle Frankreichs bis zum Mittelmeer. 2017 hat sie die SUP 11 City Tour Holland von 220 km in 5 Tagen gemeistert und 2021 SUP Loire 725 km in 7 Tagen als erste Frau, die das bis zum heutigen Tag geschafft hat. Wäre das nicht schon für sich genommen eine gewaltige Leistung, kommt noch dazu, dass Micheline knackige 65 Jahre jung ist und sich ketogen ernährt. KAPITEL Michelines sportliche Karriere (00:01:13) Die Entdeckung der ketogenen Ernährung (00:03:09) Der Umstieg auf die ketogene Ernährung (00:05:30) Die ketogene Ernährung (00:08:57) Flüssige Ernährung während des Wettkampfs (00:10:51) Der Rhythmus der ketogenen Ernährung (00:16:27) Die Vorbereitung auf einen Halbmarathon oder Marathon (00:17:48) Die Bedeutung der Flüssigkeitszufuhr während des Trainings (00:19:12) Die Herausforderung der Energiezufuhr bei langen Veranstaltungen (00:21:48) Die Herausforderung der Ernährung (00:28:25) Die Bedeutung der artgerechten Ernährung (00:32:39) Der Übergang zur ketogenen Ernährung (00:33:58) Tipps für den Einstieg in den Ausdauersport (00:35:31) Die Bedeutung von Experimenten und Selbstliebe (00:37:12) WIR SPRECHEN HEUTE ÜBER: __ __ Hast du Lust, dich einfach ein bisschen inspirieren zu lassen, dann hör dir diese wunderbare Unterhaltung mit Micheline an. Micheline ist das beste Beispiel, dass es nicht normal ist, im Alter schwach und gebrechlich zu werden. Jeder von uns hat es in der Hand! ALLES ÜBER MICHELINE HAUCHECORNE 2016 ist sie als erste Frau mit dem Stand Up-Paddling Board vom Atlantik über die Kanäle Frankreichs bis zum Mittelmeer. 2017 hat sie die SUP 11 City Tour Holland von 220 km in 5 Tagen gemeistert und 2021 SUP Loire 725 km in 7 Tagen als erste Frau, die das bis zum heutigen Tag geschafft hat. Wäre das nicht schon für sich genommen eine gewaltige Leistung, kommt noch dazu, dass Micheline knackige 65 Jahre jung ist und sich ketogen ernährt. https://www.bruettelen.ch/govnet/index.php/component/dpcalendar/event/15 https://www.youtube.com/watch?v=Zy2cgOJxlBY https://micheline-hauchecorne-sup.blogspot.com/ https://www.bruettelen.ch/govnet/index.php/component/dpcalendar/event/15 https://www.youtube.com/watch?v=Zy2cgOJxlBY https://micheline-hauchecorne-sup.blogspot.com/ DANKE AN DIE WERBEPARTNER, OHNE DEREN UNTERSTÜTZUNG DIESER PODCAST NICHT MÖGLICH WÄRE. Diese Folge wird durch foryouehealth https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= unterstützt. Selbsttests für zu Hause. Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an. for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen? Das geht mit den Test von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. https://www.foryouehealth.de https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= Mit dem Gutscheincode: Julia10 sparst du 10% auf die Produkte! https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/GnCgAqtJ5_Q I Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/de/podcast/id983310991 I Spotify https://open.spotify.com/show/6oQf1Z05I5vvLQBx7bbGS2 Ich spreche mit meinem Gast Nadja Polzin über die spannende Welt der Psychedelika und im Detail über Ayahuasca. Gewaltige Halluzinationen, lebensverändernde Einsichten, befreiende Reise in andere Realität oder zu den intimsten emotionalen Erinnerungen. In Südamerika nutzen Schamanen Ayahuasca seit Jahrhunderten für medizinische und rituelle Zwecke. In jüngster Vergangenheit wird das therapeutische Potenzial des berauschenden Sujets bei psychischen Leiden erforscht. Verantwortlich für die bewusstseinserweiternde Wirkung des Tees ist die Methyl Triptyamin. Enthalten ist die halluzinogen wirkende Substanz in den Blättern des Kaffeestrauch. Obwohl das Thema immer noch von einem Nimbus des Verbotenen umgeben ist, beschäftigen sich auch immer mehr Wissenschaftler und Forscher mit dem großen therapeutischen Potenzial von Psychedelika wie Ayahuasca, MDMA oder Psilocybin. Als erstes Land legalisiert Australien Anfang Juli diesen Jahres 2023 die Substanzen MDMA und Psilocybin für den Einsatz in der Psychotherapie. In der Schweiz ist Psilocybin zur Behandlung von medikamentenresistenten Depressionen unter strengen Auflagen zugelassen. DANKE AN DIE WERBEPARTNER Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertige Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. http://www.prodottiamano.com Prodotti Amano. Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, die nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produzieren, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt. Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten. Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com. Mit dem Code *JULIA10* bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls. http://www.prodottiamano.com http://www.prodottiamano.com KAPITEL 00:00 Introduction 00:13 Was dich in der Folge erwartet 03:25 Prodotti Amano 05:55 Begrüßung von Nadja Polzin 06:40 Was ist Ayahuasca. Ein kurzer Überblick. 09:42 Wie läuft eine Ayahuasca Zeremonie ab. 16:11 Wie lange dauert eine Zeremonie 20:06 Wie macht Nadja die Zeremonie 21:23 Nadjas persönliche Geschichte und wie ihr Ayahuasca geholfen hat 24:43 Forstellung EWiP - EssWissen CLub für Praktiker 25:56 Umgang mit traumatischen Erfahrungen 35:34 Kontraindikationen 45:51 Wie findet man einen erfahrenen und guten Schamanen 47:27 Große Retreat Zentren in bieten Ayahuasca Zeremonien an 51:33 Angebote und Veranstaltungen von Nadja WIR SPRECHEN ÜBER ALLES ÜBER NADJA POLZIN Nadja Polzin ist Coach, spirituelle Wegweiserin und Mentorin. Ihre Leidenschaft liegt darin, Menschen auf ihrer Reise zur Selbstentdeckung zu begleiten, um ihnen dabei zu helfen, ein Leben nach ihren eigenen Vorstellungen zu gestalten und eine erfüllende Karriere aufzubauen. Als Business Shaman ist sie besonders darauf spezialisiert, Unternehmerinnen und Unternehmern in Phasen des Neuanfangs, der Transformation und der Krise beizustehen. Nadja hat ihren Lebensmittelpunkt nach Panama verlegt, wo sie bei einer erfahrenen Schamanin, die Geheimnisse der Ayahuasca Zeremonie erlernt, um andere Menschen auf ihrer Reise sicher und kompetent begleiten zu können. https://www.nadjapolzin.co https://www.nadjapolzin.comm https://www.instagram.com/nadja_polzin/ YouTube Kanal https://www.youtube.com/@NadjaPolzin Ayahuasca Retreat Peru https://www.nadjapolzin.com/ayahuasca-retreat-peru-2023/ RELEVANTE ARTIKEL Carhart-Harris, Robin L. "How do psychedelics work?." 32.1 (2019): 16-21. https://journals.lww.com/co-psychiatry/abstract/2019/01000/how_do_psychedelics_work_.4.aspx Carhart-Harris, Robin L., and Guy M. Goodwin. "The therapeutic potential of psychedelic drugs: past, present, and future." 42.11 (2017): 2105-2113. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28443617/ Goodwin, Guy M., et al. "Single-dose psilocybin for a treatment-resistant episode of major depression." 387.18 (2022): 1637-1648. https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMoa2206443 Timmermann, Christopher, et al. "Human brain effects of DMT assessed via EEG-fMRI." 120.13 (2023): e2218949120. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36940333/ https://www.sciencemediacenter.de/alle-angebote/rapid-reaction/details/news/psilocybin-neues-wundermittel-der-psychiatrie/ Knatz Peck S et al. (2023): Psilocybin therapy for females with anorexia nervosa: a phase 1, open-label feasibility study https://www.nature.com/articles/s41591-023-02455-9. Nature Medicine. DOI: 10.1038/s41591-023-02455-9. COMPASS Pathways (28.07.2023): Pipeline overview https://compasspathways.com/our-work/pipeline-overview/. Goodwin GM et al. (2022): Single-Dose Psilocybin for a Treatment-Resistant Episode of Major Depression https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa2206443. The New England Journal of Medicine. DOI: 10.1056/NEJMoa2206443. Crowe M et al. (2023): Experiences of psilocybin treatment for clinical conditions: A qualitative meta-synthesis https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/inm.13127. International Journal of Mental Health Nursing. DOI: 10.1111/inm.13127. Knatz Peck S et al. (2023): Psilocybin therapy for females with anorexia nervosa: a phase 1, open-label feasibility study https://www.nature.com/articles/s41591-023-02455-9. Nature Medicine. DOI: 10.1038/s41591-023-02455-9. Guss J et al. (2020): The Yale Manual for Psilocybin-Assisted Therapy of Depression https://psyarxiv.com/u6v9y/. PsyArXiv. DOI: 10.31234/osf.io/u6v9y. WIRKSAMKEIT UND SICHERHEIT VON PSILOCYBIN BEI THERAPIEREFRAKTÄRER UNIPOLARER DEPRESSION https://episode-study.de/ DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertige Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. Prodotti Amano. Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, die nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produzieren, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt. Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten. Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com. Mit dem Code *JULIA10* bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls. http://www.prodottiamano.com


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/0Ecui6PxWvM I Apple Podcasts I Spotify DANKE AN DIE WERBEPARTNER ESS-WISSEN CLUB FÜR PRAKTIKER Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. HTTPS://ESSWISSEN-CLUB.COM/ https://esswissen-club.com/ KAPITEL 00:00 Introduction 00:13 Intro zur Folge - das erwartet dich 01:01 EssWisen Club für Praktiker 02:51 Was steckt hinter der PURE Study 07:39 Ergebnisse stellen offizielle Ernährungsempfehlungen in Frage 09:04 Kohlenhydrate wirken sich negativ auf die Lebenserwartung aus 12:57 Fette werden freigesprochen 19:14 Nahrungssicherheit und Nährstoffversorgung WIR SPRECHEN ÜBER Für die heutige Episode haben wir uns die PURE study vorgenommen. Eine groß angelegte und über viele Jahre laufende epidemiologische Studie die Daten aus mittlerweile eine viertel Millionen Menschen und aus über 80 Ländern mit einbezieht. Das Besondere die Ergebnisse scheinen die gängigen Ernährungsempfehlungen doch in Frage zu stellen, wir besprechen die Ergebnisse und auch die Kritikpunkte der PURE Studie und was wir aktuell draußen mitnehmen können. KOHLENHYDRATE __ __ FETTE __ __ PROTEIN __ __ ALLES ÜBER DIE GASTGEBERINNEN Über Ulrike Gonder: Dipl. oec. troph. und Freie Wissenschaftsjournalistin https://ulrikegonder.de/ Über Julia Tulipan: Magister der Biologie und Master klinische Ernährungsmedizin https://juliatulipan.com/ RELEVANTE ARTIKEL Dehghan, Mahshid, et al. "Associations of fats and carbohydrate intake with cardiovascular disease and mortality in 18 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study." 390.10107 (2017): 2050-2062. https://www.thelancet.com/article/S0140-6736(17)32252-3/fulltext Mente, Andrew et al.: Association of dietary nutrients with blood lipids and blood pressure in 18 countries: a cross-sectional analysis from the PURE study. Dehghan, M et al.,Lancet 2017, http://dx.doi.org/10.1016/S0140-6736(17)32252-3 Poli, Andrea. "The PURE study and the enigmatic aspects of the diet: is it possible that an high saturated fat consumption would not be harmful?." 22.Supplement_E (2020): E113-E115. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7270973/ Mente, Andrew, et al. "Diet, cardiovascular disease, and mortality in 80 countries." 44.28 (2023): 2560-2579. https://academic.oup.com/eurheartj/article/44/28/2560/7192512?login=false Alle Publikationen: https://www.phri.ca/publication-type/pure/ DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. ESS-WISSEN CLUB FÜR PRAKTIKER Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. HTTPS://ESSWISSEN-CLUB.COM/ https://esswissen-club.com/


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/kIc-IfWBzwE I Apple Podcasts I Spotify DANKE AN DIE WERBEPARTNER Diese Folge wird durch FORYOUEHEALTH https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=unterstützt. Selbsttests für zu Hause. Das geht mit den Test von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. https://www.foryouehealth.de https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= MIT DEM GUTSCHEINCODE: JULIA10 SPARST DU 10% AUF DIE PRODUKTE! https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= KAPITEL 00:00 Introduction 00:13 Intro und Vorstellung von Andreas und Stefan 02:34 Werbepartner For You Bluttest für zu Hause 06:22 Themenkomplex Schlaf - die besten Hacks für guten Schlaf 08:14 Beste Tracker um den Schlaf zu messen 13:20 Wie beurteil man Schlafqualität und Erholung 14:03 Vor und Nachteile von Melatonin 24:12 Themenkomplex Stress - die besten Hacks 34:28 Koffeinkonsum und Supplemente 37:38 Themenkomplex Performance 42:48 Vor und Nachteile von Eisbaden für athletische Leistung 47:54 Atemübung nach dem Belastungsende um Parasymphaticus zu beruhigen WIR SPRECHEN ÜBER __ __ ALLES ÜBER ANDREAS & STEFAN PODCAST DIE BIOHACKING PRAXIS https://www.redbull.com/at-de/theredbulletin/podcast-shows/die-biohacking-praxis ANDREAS BREITFELD BIOHACKING https://www.breitfeld-biohacking.com/ Buch - Biohacking für Sportler https://amzn.to/46gNGl1 STEFAN WAGNER – UNION WAGNER https://unionwagner.at/ https://www.carpediem.life/a/wagner PRODUKTEMPFEHLUNGEN OURA RING https://ouraring.com/raf/ff91fbceea?utm_medium=iac RELEVANTE ARTIKEL ZDF BEITRAG: https://www.youtube.com/watch?v=aXRnvJBbmGI&pp=ygUUYnJlaXRmZWxkIGJpb2hhY2tpbmc%3D BIOHACKING FÜR SPORTLER – FLOWGRADE SHOW https://www.youtube.com/watch?v=Fn7Nf1oFQDc&pp=ygUUYnJlaXRmZWxkIGJpb2hhY2tpbmc%3D DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Diese Folge wird durch FORYOUEHEALTH https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=unterstützt. Selbsttests für zu Hause. Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an. for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen? Das geht mit den Test von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. https://www.foryouehealth.de https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= MIT DEM GUTSCHEINCODE: JULIA10 SPARST DU 10% AUF DIE PRODUKTE! https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/467BnE9XXoE I Apple Podcasts I Spotify DANKE AN DIE WERBEPARTNER: Ess-Wissen Club für Praktiker Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. https://esswissen-club.com/ HUNGERN IM DIENSTE DER WISSENSCHAFT 1944 setzten sich 36 junge Amerikaner für ein halbes Jahr extremer Unterernährung aus. Für das qualvolle Experiment im Auftrag der Regierung ertrugen sie Haarausfall, Ödeme, Depressionen - und verloren langsam den Verstand. Warum dieses Experiment auch heute noch so wichtig und relevant ist, darüber spreche ich heute mit Ulrike Gonder. ZUR STUDIE – MINNESOTA STARVATION EXPERIMENT: Im Schatten des zweiten Weltkriegs war nicht Übergewicht ein Problem, sondern die von Hungersnöten gebeutelte europäische Bevölkerung. Um bessere Strategien für Hilfe in derartigen Ausnahmesituationen entwickeln zu können, wurde ein dramatisches Experiment durchgeführt. Federführend Ancel Keys. Doktor der Physiologie im Laboratorium der Universität von Minnesota, bereitete gemeinsam mit Josef Brozek, dem Chefpsychologen des Labors, ein Experiment vor, um die Effekte der Unterernährung und mögliche Therapien systematisch zu erforschen. Brozek war hierbei für die Erfassung von Daten über die psychologischen Auswirkungen des Hungers verantwortlich. KAPITEL 00:00 Introduction 00:12 Was dich in dieser Folge erwartet 02:22 Sponsor Ess-Wissenclub für Praktiker 03:39 Begrüßung Ulrike Gonder & Vorstellung der Studie 04:36 Minnesota Starvation Experiment – Worum ging es? 06:57 Aufbau und Phasen des Experiments 10:54 Auswirkungen des Experiments auf das Gewicht 13:58 Auswirkungen auf die Psyche 14:59 Warum Diäten Essstörungen begünstigen 16:27 Folgen nach dem Experiment 20:39 Verabschiedung WIR SPRECHEN ÜBER __ __ ZU DEN GASTGEBERINNEN __ __ QUELLE __ __ DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Ess-Wissen Club für Praktiker: Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. https://esswissen-club.com/


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/kSdliWorCO0 I Apple Podcasts I Spotify DANKE AN DIE WERBEPARTNER: ForYou eHealth Mit dem Gutscheincode: Julia10 sparst du 10% auf die Produkte! ForYou Shop: HTTPS://WWW.FORYOUEHEALTH.DE https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= Die Mitochondrien tragen den Beinamen „Kraftwerke der Zelle“ – doch das wird ihrer tatsächlichen Funktion nicht wirklich gerecht. Mitochondrien sind wichtig Schaltzentralen, die viele Prozesse wie etwa Zellwachstum und Zelltod kontrollieren. Und ist es auch nicht verwunderlich, dass die Gesundheit der Mitochondrien immer mehr in den Fokus der Wissenschaft rutscht und es auch immer deutlicher wird, dass beschädigte Mitochondrien mit an der Wurzel aller westlichen Zivilisationskrankheiten stehen. Aus diesem Grund freue ich mich ganz besonders, dass ich heute den Mitochondrien Doktor Rudolf Bolzius als Gast begrüßen darf. Dr. Rudolf Bolzius, früher erfolgreicher Hausarzt in eigener Praxis, ist seit Jahren auf der Spur der enorm wichtigen Bedeutung der Mitochondrien (s.g. „Kraftwerke der Zellen“), die für unsere Gesundheit eine ganz entscheidende Rolle spielen, aber auch für das Entstehen von Krankheiten bis hin zum Krebs verantwortlich. Für Dr. Rudolf Bolzius ist es eine Herzensangelegenheit, Ursprung, Funktion und die enorme Bedeutung der Mitochondrien zu vermitteln. KAPITEL 00:00:00 Introduction 00:00:12 Was dich in dieser Folge erwartet 00:02:03 Sponsor ForYou 00:03:34 Begrüßung Dr. Rudolph Bolzius 00:06:01 Was sind Mitochondrien? 00:09:20 Entwicklungsgeschichte von Mitochondrien 00:19:47 Welche Funktionen haben Mitochondrien? 00:23:41 Rolle der Mitochondrien in Bezug auf Krankheit/Gesundheit 00:28:07 Apoptose – kontrollierter Zelltod 00:38:57 Was schädigt Mitochondrien? 00:46:21 Auswirkung von cholesterinsenkenden Medikamenten 00:48:12 Gibt es valide Labortests? 00:56:59 Maßnahmen um Mitochondrien gesund zu erhalten 01:00:53 Rolle der Ernährung, Zubereitung von Speisen, Fermentation 01:04:05 Nahrungsergänzungsmittel 01:08:09 Buch SIMPLY Mitochondrien 01:09:59 Verabschiedung WIR SPRECHEN ÜBER __ __ ALLES ÜBER DR. RUDOLF BOLZIUS Website: __ __ Social Media: __ __ Bücher: __ __ RELEVANTE ARTIKEL __ __ DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Diese Folge wird durch FORYOUEHEALTH https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= unterstützt. Selbsttests für zu Hause Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an. for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen? Das geht mit den Tests von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. HTTPS://WWW.FORYOUEHEALTH.DE https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= MIT DEM GUTSCHEINCODE: JULIA10 SPARST DU 10% AUF DIE PRODUKTE! https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/mDWsG8z1_l4 I Apple Podcasts I Spotify DANKE AN DIE WERBEPARTNER: ForYou eHealth Mit dem Gutscheincode: Julia10 sparst du 10% auf die Produkte! ForYou Shop: HTTPS://WWW.FORYOUEHEALTH.DE https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= Mein heutiger Gast ist die Wim Hof Instruktorin und Mind Management Trainerin Sonja Flandorfer. Sonja war die erste Frau in Österreich, die die Wim Hof Methode unterrichtet hat. Namensgebend ist der Niederländer Wim Hof, der auch als The Ice Man, nicht nur einen Kälterekord gebrochen hat. Grundlage der Wim Hof Methode ist einerseits eine spezielle Atemtechnik und das gezielte Bad im Eiswasser. Die Wim Hof Methode verbindet Sonja mit ihren eigenen Zugang zu Mentaltraining und Mindset Arbeit. KAPITEL 00:00:00 Introduction 00:00:13 Intro zur Folge 00:02:02 ForYou eHealth Werbung 00:03:33 Begrüßung von Sonja Flandorfer 00:04:31 WimHof Methode kurze Einführung und Hintergrundgeschichte 00:11:02 Falsch atmen - was macht das? 00:14:00 Wim Hof Atmung erklär & Funktionsweise dahinter 00:18:14 Wissenschaftliche Studie zur WimHof Atmung 00:19:45 Mehr ist nicht besser - optimale Dosis/ Häufigkeit 00:23:50 Nie im Wasser die WimHof Atmung machen 00:28:18 Get High on your own supply - Aktivierung des Belohnungssystems 00:31:24 Beginn Themenkomplex Kälte 00:37:50 Aktivierung des braunen Fettgewebes 00:40:21 Häufigkeit und Dauer - was sollte man beachten 00:45:25 After Drop Effect - niemals nach dem Eisbad in die Sauna 00:51:29 Seminare und Kurse von Sonja, Wim Hof Fundamentals, Eisschwimmen und Retreat WIR SPRECHEN ÜBER __ __ DANN GEHT ES UM DAS THEMA KÄLTE __ __ ALLES ÜBER SONJA FLANDORFER Website: https://www.keep-on-cooling.com/ Termine: https://www.keep-on-cooling.com/terminuebersicht/ Bücher von Sonja: __ __ RELEVANTE ARTIKEL __ __ DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Diese Folge wird durch FORYOUEHEALTH https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= unterstützt. Selbsttests für zu Hause Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an. for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen? Das geht mit den Tests von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. HTTPS://WWW.FORYOUEHEALTH.DE https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= MIT DEM GUTSCHEINCODE: JULIA10 SPARST DU 10% AUF DIE PRODUKTE! https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/HYEaTW-nfFM I Apple Podcasts I Spotify DANKE AN DIE WERBEPARTNER: ForYou eHealth Mit dem Gutscheincode: Julia10 sparst du 10% auf die Produkte! ForYou Shop: HTTPS://WWW.FORYOUEHEALTH.DE https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= Mein heutiger Gast ist Erika Bürger und hat mit Hilfe einer therapeutischen ketogenen Ernährung ihre Morbus Crohn Erkrankung in die Remission gebracht und ist nun ohne Medikamente beschwerdefrei. 2016 erhielt Erika nach einem langen Leidensweg, die Diagnose Morbus Crohn. Die Medikamente helfen, doch die Nebenwirkungen sind extrem belastend. 2021 stellt Erika auf eine therapeutische ketogene Ernährung um. Innerhalb kürzester Zeit verbessern sich die Symptome und Erika kann alle Medikamente absetzten. KAPITEL 00:00 Introduction 00:13 Was dich in der Folge erwartet 02:18 Sponsor ForYou 04:47 Erika stellt sich vor und erzählt ihre Geschichte bis zur Diagnose 07:22 Was ist Morbus Crohn 21:28 Risikofaktoren eleminieren 23:10 Durch Corona auf Keto gekommen 28:27 Was hat sich konkret nach der Umstellung verändert 36:39 Wo steht Erika aktuell mit Morbus Crohn 38:09 Keto4CED - Erikas Aufklärungsprojekt WIR SPRECHEN ÜBER __ __ ALLES ÜBER ERIKA BÜRGER WEBSITE: Ketogene Ernährung bei CED | Keto4CED https://www.keto4ced.com/ INSTAGRAM: Erika Bürger (@keto4ced) • Instagram-Fotos und -Videos https://www.instagram.com/keto4ced/ FACEBOOK:Keto4CED | Facebook https://www.facebook.com/ErikasExperiment YOUTUBE (Rezept-Videos, Erfahrungsberichte, Informationen) Keto4CED - YouTube https://www.youtube.com/@keto4ced RELEVANTE ARTIKEL __ __ DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Diese Folge wird durch FORYOUEHEALTH https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=unterstützt. Selbsttests für zu Hause Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an. for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen? Das geht mit den Tests von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. HTTPS://WWW.FORYOUEHEALTH.DE https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= MIT DEM GUTSCHEINCODE: JULIA10 SPARST DU 10% AUF DIE PRODUKTE! https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= Show Less https://dashboard.simplecast.com/accounts/9639c722-0de9-4de8-8424-5345d76f5572/shows/e8d0b3b4-51db-4cda-a577-a355e65b9113/episodes/8e182ada-2c53-452f-8b41-897ce2e49211/#


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/TkHigLqATZMI Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/at/podcast/evolution-radio-show-alles-was-du-%C3%BCber-keto-low-carb/id983310991 I Spotify https://open.spotify.com/episode/5H59UQziqW769rItKe37WY?si=194b09fe1cf94502 Die Kraft der Atmung – mit der richtigen Atmung Stress managen, Stimmung aufhellen und Konzentration verbessern. Danke an die Werbepartner: TULIPANS KETO Mit dem Gutscheincode: Julia10 sparst du 10% auf die Produkte! TULIPANS Shop: http://shop.tulipans.com KAPITEL 00:00 Introduction 00:14 Intro zur Folge 02:11 TULPANS Werbung 03:29 Timo stellt sich vor und was ihn dazu gebracht hat 09:29 Welche Auswirkungen kann falsche Atmung haben? 13:15 Woran erkennt man, ob man unnatürlich atmet 15:49 Um Leistungsfähig zu sein, braucht es erst mal Regeneration 24:51 Konkete Übung um bei aktuem Stress schnelle zu entspannen 31:06 Übung: Luftanhalten und CO2 Toleranz aufbauen 36:18 Mund- oder Nasenatmung 40:23 Ausbildung zum Atemtrainer WIR SPRECHEN ÜBER __ __ Atemübungen kosten nichts und erfordern nur einen minimalen Zeitaufwand, bieten jedoch einen einzigartigen und kraftvollen Weg zur Verbesserung der allgemeinen Lebensqualität, der auf einer klaren Physiologie beruht. Jeder, der daran interessiert ist, seine geistige und körperliche Gesundheit oder seine Leistung in irgendeinem Bereich zu verbessern, sollte von den Informationen und Werkzeugen in dieser Folge profitieren. ALLES ÜBER TIMO NIESSNER Website: https://www.restorative-breathing.org/ Ausbildung https://www.restorative-breathing.org/ausbildung/ Podcast: https://www.restorative-breathing.org/podcast-atempause/ RELEVANTE ARTIKEL __ __ DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. TULIPANS ist ein Österreichisches Starup, welches sich zur Mission gemacht hat, das zuckerfreie Leben so einfach wie möglich zu machen. Ob knuspriges Granola oder praktische MCT Riegel für Unterwegs, bei TULIPANS kannst du dir 100% sicher sein, dass die Qualität und der Effekt auf den Körper stimmt. Mehr Energie ohne Blutzucker-Crash. TULIPANS Shop: http://shop.tulipans.com http://shop.tulipans.com/


Folge ansehen oder anhören auf YouTube https://youtu.be/d1RylmahyyE I Apple Podcasts I Spotify Wheyprotein aus Ziegenmilch und die Beruhigende oder aktivierende Wirkung von Vitalpilzen – wie passt das zusammen? Mein heutiger Gast ist die Gründerin von Lykaia, Jana Baltscheit. Jana nahm als Profi-Sportlerin in der Bikini-Klasse der Bodybuilding Wettbewerbe teil. Sie merkte bald, dass das normale Molkenprotein aus Kuhmilch zu Unwohlsein bei ihr führte. So machte sie sich auf die Suche nach einem gut verträglichem Protein und stößt auf die Ziegenmilch. Nach dem Studium der Bionik und einigen Jahren Berufserfahrung, gründet Jana 2020 Lykaia. Lykaia entwickelt hochqualitatives Functional Food und bringt vergessene funktionelle Pilze, wie Reishi, Lions Mane und Cordiceps zurück. Außerdem ist Lykaia das erste Startup in Deutschland mit einem speziellen Proteinpulver aus Ziegenmilch. Durch die ursprünglichere A2 Proteinstruktur ist das Protein besonders verträglich. Danke an die Werbepartner: TULIPANS KETO Mit dem Gutscheincode: Julia10 sparst du 10% auf die Produkte! TULIPANS Shop: http://shop.tulipans.com Kapitel 00:00 Introduction 00:14 Intro zur Folge 02:01 TULIPANS KETO 02:37 Begrüßung zum Interview 03:03 Jana stellt sich vor und erzählt warum sie begonnen hat nach alternativen zum klassichen Whey Protein zu suchen 05:52 Unterschiede A2 und A1 Casein 12:51 Was sind Funktionelle Pilze 15:27 Qualitätsmerkmale von Heilpilzen und Supplementen daraus 21:53 Wirkung von Cordyceps Wir sprechen über __ __ Rabatt Code: 10% sparen mit RADIO10 BEI LYKAIA ALLES ÜBER LYKAIA Website: https://www.lykaia-nutrition.de/ https://www.lykaia-nutrition.de/Rabatt Code: 10% sparen mit RADIO10 Anmeldung zum Newsletter: https://www.lykaia-nutrition.de/pages/lykaia-newsletter DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. TULIPANS ist ein Österreichisches Starup, welches sich zur Mission gemacht hat, das zuckerfreie Leben so einfach wie möglich zu machen. Ob knuspriges Granola oder praktische MCT Riegel für Unterwegs, bei TULIPANS kannst du dir 100% sicher sein, dass die Qualität und der Effekt auf den Körper stimmt. Mehr Energie ohne Blutzucker-Crash. TULIPANS Shop: http://shop.tulipans.com


FOLGE AUF YOUTUB https://youtu.be/RMzrITOvbpsE I APPLE PODCAST I SPOTIFY Mit Fokus auf Körperkompetenz, Beweglichkeit und Kraft haben chronische Schmerzen keine Chance mehr. Mein heutiger Gast ist die Physiotherapeutin, Yogadozentin, Physiopädagogin der Spiraldynamik und Holistic Health Coach Vanessa Park-Pancheri. Vanessa ist eine echte Powerfrau. Zur einen Hälfte Koreanerin, zur anderen Hälfte Tirolerin vereinigt sie, nach eigener Aussage, die koreanische Disziplin und den Tiroler Sturschädel. Was anfänglich dazu geführt hat, dass Vanessa in der Physiotherapie sehr viel mit Kraft gearbeitet hat und sich dabei selbst Rücken und Schulterprobleme einhandelte. Das trieb sie an weiter zu suchen und fand die perfekte Ergänzung zur Physiotherapie, einerseits im Yoga und andererseits in der Spiraldynamik. Wer nicht richtig stehen, hocken oder atmen kann, dessen System ist aus der Balance. Der Körper ist ein Meister der Kompensation. So muss der Schmerz in der Schulter seinen Ursprung gar nicht in der Schulter haben. WIR SPRECHEN ÜBER DIE __ __ KAPITEL: 00:00:00 Introduction 00:00:32 Was dich in der Folge erwartet 00:02:39 Sponsor ForYou 00:05:32 Vanessas Werdegang und eigene Geschichte 00:17:39 Vanessas eigene Erfahrung mit Black Disc Syndrom 00:17:59 Vanessa zieht sich ein massives Überlastungssyndrom zu 00:24:55 Spiraldynamik 00:52:58 Krafttraining ist nicht gleich Bodybuilding 00:58:01 FRC - Functioal Range Conditioning 01:03:14 Morning CARs VANESSA PARK-PANCHERI __ __ LINKS, WEBSEITEN UND RESSOURCEN AUS DER FOLGE __ __ DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Diese Folge wird durch FORYOUEHEALTH https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=unterstützt. Selbsttests für zu Hause Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an. for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen? Das geht mit den Tests von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. HTTPS://WWW.FORYOUEHEALTH.DE https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= MIT DEM GUTSCHEINCODE: JULIA10 SPARST DU 10% AUF DIE PRODUKTE! https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=


FOLGE AUF YOUTUBE ANSEHEN https://youtu.be/VGOOEQbyjQo DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Diese Folge wird durch FORYOUEHEALTH https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=unterstützt. Selbsttests für zu Hause Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an. for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen? Das geht mit den Test von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. https://www.foryouehealth.de https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= MIT DEM GUTSCHEINCODE: JULIA10 SPARST DU 10% AUF DIE PRODUKTE! https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= MARIE- LUISE HUBER (HEAD OF NUTRITION BEI HELLO INSIDE) Ein österreichisches Start Up, HELLO INSIDE https://helloinside.com/de/hello-sugar/, revolutioniert die kontinuierliche Zuckermessung und ich darf heute mit Marie-Luise Huber von HELLO INSIDE über kontinuierliche Blutzuckermessung reden. Marie-Luise ist Head of Nutrition bei Hello Inside, sie ist Ernährungswissenschaftlerin und Diätologin, Master in Public Health. Die kontinuierliche Blutzuckermessung erfolgt über einen Sensor, der dauerhaft am Arm angebracht wird. Der Sensor speichert dann alle paar Minuten automatisch einen Blutzuckerwert, der über die App am Smartphone ausgelesen werden kann. Ich spreche mit Marie-Luise __ __ Du hast Lust es selbst mal auszuprobieren? Mit dem exklusiven RABATTCODE HI-TULIPAN BEKOMMST DU 5% RABATT. Schau bei helloinside.com vorbei und spare mit dem CODE HI-TULIPAN 5% auf deinen Sensor. Website: https://helloinside.com/de/ https://helloinside.com/de/hello-sugar/ Wenn dir die Folge gefällt. Teile sie gerne mit anderen. Für Top Infos zu Keto und weiteren genialen Podcastfolgen, schau auf meinem YouTube Kanal https://www.youtube.com/channel/UCBzXY_Ew2D_WhsbNjmAv4wQ vorbei, oder auf TikTok https://www.tiktok.com/@juliatulipancom und Instagram https://www.instagram.com/paleolc/.


DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Diese Folge wird durch FORYOUEHEALTH https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=unterstützt. Selbsttests für zu Hause Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an. for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen? Das geht mit den Test von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. https://www.foryouehealth.de https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= MIT DEM GUTSCHEINCODE: JULIA10 SPARST DU 10% AUF DIE PRODUKTE! https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= ANDREA SIMONEIT ANDREA WAR SCHON MAL ZU GAST: https://evolutionradioshow.de/episodes/147 Mein heutiger Gast ist die Pionierin der Carnivoren Ernährung im deutschsprachigen Raum – Andrea Simoneit. Andrea war schon einmal zu Gast. In der Episode 147 gibt sie einen Einblick in ihre Geschichte und das 1x1 der carnivoren Ernährung. Dieses Mal wollen wir uns den großen Mythen rund um Fleisch, Fleischverzehr und seine Auswirkungen auf Gesundheit und Umwelt widmen. Pflanzen haben, besonders in den letzten Jahren, einen richtigen Heilgenschein erhalten. Blickt man in die Medien, so scheint alles was pflanzlichen Ursprungs ist automatisch gut zu sein, und alles was tierischen Ursprungs ist, hat einen schlechten Ruf. Doch was ist dran? Sind Pflanzen tatsächlich so unbedenklich, wie alle gerne tun? Außerdem widmen wir uns dem Thema Nachhaltigkeit, Land- und Wassernutzung. Hier wird mit Halbwahrheiten und glatten Lügen Stimmung gegen tierische Lebensmittel gemacht. Mit objektiver, wissenschaftlicher Diskussion hat das oft nicht mehr viel zu tun. Wir sprechen über: • Schädliche Stoffe in Pflanzen die Nährstoffaufnahme hemmen und sogar deinen Darm schädigen können. • Wieso Vitamine und Mineralstoffe aus tierischen Lebensmitteln besser bioverfügbar sind. • Pflanzliche Fette und tierische Fette. Ist die Arachidonsäure aus Fleisch tatsächlich problematisch? • Wie viel Land steht uns zur Verfügung und wie viel davon kann für Pflanzenbau genutzt werden. • Sojaanbau, der Regenwald und wie viel tatsächlich für Tierfutter verwendet wird. Website: http://www.carnitarier.de Wenn dir die Folge gefällt. Teile sie gerne mit anderen. Für Top Infos zu Keto und weiteren genialen Podcastfolgen, schau auf meinem YouTube Kanal vorbei, oder auf TikTok und Instagram.


FOLGE AUF YOUTUBE ANSEHEN https://youtu.be/h-BWvDzGshE DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Unterstützung für diese Folge kommt von ACETRACK https://shop.getacetrack.com/ - dem verlässlichsten Atemmessgerät für die Fettverbrennung. RABATTCODE: TULIPAN und 30€ sparen. https://shop.getacetrack.com/ DORO BECK Krebs, Arthrose, chronische Rückenschmerzen und Erschöpfungszustände. All dies und mehr hat mein heutiger Gast Doro Beck gemeistert. 2015 erhält die diplomierte Stadtplanerin die Diagnose Brustkrebs -das stellte ihr Leben auf den Kopf, ° 1 Jahr dauerte der schulmedizinische Weg (OP, Chemo, Bestrahlung) ° danach war nichts mehr wie es war: körperlich und kognitiv am Ende ° ein zurück ins alte Leben rückte zunehmend in die Ferne. Als Wissenschaftlerin hatte sie das dringende Bedürfniss, Klarheit über den Therapieerfolg zu haben, ließ die Tumormarker untersuchen ° Die Tumormarker waren weiterhin auffällig und einen Hinweis auf Tumorzellen, sowie auf ein schlechteres Ansprechen gegenüber radikal- und Apoptose auslösenden Therapien. Dieses niederschmetternde Ergebnis war Doros Gamechanger, abwarten war keine Option ° Durch Recherchen Zusammenhang zwischen Keto bei Krebs gefunden. Seit 2016 ernährt sich Doro ketogen. Doro Beck ist heute selbst Gesundheits- und Ernährungscoach https://foodpower-beck.de/meine-angebote um auch anderen Menschen auf ihrem persönlichen Weg zu begleiten. Wir sprechen über: __ __ WEBSITE https://foodpower-beck.de/ https://foodpower-beck.de/meine-angebote Wenn dir die Folge gefällt. Teile sie gerne mit anderen. Für Top Infos zu Keto und weiteren genialen Podcastfolgen, schau auf meinem YouTube Kanal vorbei, oder auf TikTok und Instagram.


FOLGE AUF YOUTUBE ANSEHEN https://youtu.be/vXIMnCzen8o DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Unterstützung für diese Folge kommt von ACETRACK https://shop.getacetrack.com/ - dem verlässlichsten Atemmessgerät für die Fettverbrennung. RABATTCODE: TULIPAN und 30€ sparen. https://shop.getacetrack.com/ JOSEPHINE BARBARINO UND DAS KETO LIVE PROJECT Mein heutiger Gast ist Josephine Barbarino. Jospehine darf auf eine beeindruckende Karriere als Architektin zurückblicken. Wie, leider die Mehrheit der Menschen in den Industrieländern, bleib auch Josephine nicht von den „üblichen“ chronischen Erkrankungen verschont. Die Diagnose, die dann Schlussendlich auch der Wendepunkt in Josephines Lebens sein sollte, war Diabetes Typ 2 im Jahr 2014. Nachdem sie bereits miterleben musste, wie enge Familienmitglieder an den Folgen von Diabetes verstorben waren, war die Aussicht auf lebenslange Insulintherapie, weitere Medikamente und vor allem die Folgeerkrankungen eine schreckliche Vorstellung. Dadurch begab sich Josephine auf die Suche nach Alternativen und stolpert über ein Video von Dr. Andreas Eenfeldt aus Schweden. In diesem Video spricht Dr. Eenfeldt über die Möglichkeit, Diabetes Typ 2 in die Remission zu schicken, und zwar durch Ernährung. Heute ist Josephine nicht nur frei von Medikamenten und frei von Diabetes, sie ist zu einer treibenden Kraft geworden, die ketogene Ernährung als Stoffwechseltherapie einem breiten Publikum und vor allem Ärzten, Diätologen und anderen Gesundheitsfachkräften näherzubringen. Dazu hat sie eine Non-Profit Verein gegründet und die hochrangigsten Wissenschaftler, Ärzte und andere Fachkräfte unter einem Dach versammelt. Hochwerte, evidenzbasierte Daten zur ketogenen Ernährung als Stoffwechseltherapie sind notwendig um dieser Kraftvollen Intervention den Platz in den Leitlinien zu geben, den sie verdient hat. • Josephine erzählt von ihrer eigenen Reise und den vielen Hindernissen, die sie überwinden musste. Die Gründung von dem „Keto Live Project“ • Online und offline Fortbildungsprogramme für Ärzte und andere Fachkräfte (mit CME Punkten) • Die nächste Keto Live Konferenz in Bergün (mit CME Punkten) • Sowie das neueste Projekt – das Keto Live®Type 2 Diabetes Remission Program – ein 6-monatiges Programm für Diabetiker. SO FINDEST DU KETO LIVE IM INTERNET The European Keto Live Centre - Metabolic Health Centre for inpatients https://www.european-keto-live-centre.com/ Keto Live Conference https://www.european-keto-live-centre.com/live-conference-2023/ https://www.european-keto-live-centre.com/live-conference-2023/ Twitter: @keto_live LinkedIn: linkedin.com/in/josephine-barbarino-416a0042 https://www.linkedin.com/company/european-keto-live-centre/ YouTube: https://www.youtube.com/@ketoliveproject713 https://www.youtube.com/@ketoliveproject713 https://european-keto-live-centre.com https://european-keto-live-centre.com https://ketolive.org https://ketolive.org Wenn dir die Folge gefällt. Teile sie gerne mit anderen. Für Top Infos zu Keto und weiteren genialen Podcastfolgen, schau auf meinem YouTube Kanal vorbei, oder auf TikTok und Instagram.


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FOLGE AUF YOUTUBE ANSEHEN https://youtu.be/Yj06rmICOEo DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Unterstützung für diese Folge kommt von ACETRACK https://shop.getacetrack.com/ - dem verlässlichsten Atemmessgerät für die Fettverbrennung. Rabattcode: TULIPAN und 30€ sparen. https://shop.getacetrack.com/ TIM BÖTTNER Mein heutiger Gast ist der Tim Böttner. Tim ist Gesundheits und Fitnesscoach, mit einem ganz besonderen Ansatz. Tim vereint in seinem ganzheitlichen Trainings- und Gesundheit Konzept THINKGROWFLOW die ganze Palette der Tools und Möglichkeiten, ohne unfokussiert oder überladen zu wirken. Er sieht den Körper als das, was er ist, ein immens komplexes System. Um ein komplexes System optimal am Laufen zu halten, braucht es eben auch ganz unterschiedliche Tools – von Mobilität und Kraft, über Ernährung, Fasten oder Meditation. Den Körper wieder bewegen können und spüren lernen, klingt banal, ist aber etwas das viele von uns verlernt haben. Wir haben die Verbindung verloren und das hat nicht nur Auswirkungen auf Haltung, Knieschmerzen oder Verspannungen. Wie schon gesagt, der Körper ist ein System, in dem alles ineinandergreift und sich gegenseitig beeinflusst. WIR SPRECHEN ÜBER „ARTGERECHTE BEWEGUNG“ __ __ SO FINDEST DU TIM IM INTERNET https://www.instagram.com/thinkflowgrow/ https://thinkflowgrow.com/ YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCzZodS2NPUkmdbiV6KxwBcw KURS https://thinkflowgrow.mykajabi.com/mobilityflowonline PODCAST https://thinkflowgrow.com/podcast/


FOLGE AUF YOUTUBE ANSEHEN https://youtu.be/ogprgKHz0FU DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Diese Folge wird durch FORYOUEHEALTH https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= unterstützt. SELBSTTESTS FÜR ZU HAUSE Das Messen von AMINOSÄUREN https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=, MINERALIEN https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=, Vitaminen, FETTSÄUREN https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref=, Hormonen und DARMBAKTERIEN https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an. FOR YOU https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem BLUTTEST https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= und DARMTEST https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= zuhause machen? Das geht mit den Test von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. HTTPS://WWW.FORYOUEHEALTH.DE https://www.awin1.com/awclick.php?gid=356022&mid=16154&awinaffid=909751&linkid=2328750&clickref= Mit dem GUTSCHEINCODE: JULIA10 sparst du 10% AUF DIE PRODUKTE! DIPL. OEC.TROPH. FRANCA MANGIAMELI Mein heutiger Gast ist Franca Mangiameli. Franca ist Diplom-Ökotrophologin. 2001 wurde sie für ihre Examensarbeit mit dem Oecotrophicapreis ausgezeichnet. Seit 1999 ist sie Netzwerkleiterin und Foodcoach bei DR. AMBROSIUS Ernährungsberatung und seit 2010 Geschäftsführerin bei der essteam GbR, Heike Lemberger die Fachseminare und Ernährungsberatung anbietet. Seit Jahren wendet sie verschiedene Formen des Fastens erfolgreich als Ernährungstherapie bei ihren Klienten an. Sie hat zahlreiche erfolgreiche Ernährungsratgeber geschrieben und stand mehrfach mit ihren Ernährungstipps vor der Kamera. Franca Mangiameli gehört, zusammen mit Dr. Nicolai Worm, zu den Pionieren der Low-Carb Ernährung im Deutschsprachigen Raum. Wir sprechen heute über das Scheinfasten. Ein spannendes Fastenkonzept, das alle Vorteile des Fastens beinhaltet, ohne dass man vollkommen auf Nahrung verzichten müsste. Durch das spezielle Fastenkonzept, kann Fasten leichter und auch regelmäßiger in das Leben integriert werden. WIR SPRECHEN ÜBER DIE WISSENSCHAFTLICHEN HINTERGRÜNDE DES „SCHEINFASTENS“ __ __ BÜCHER UND PUBLIKATIONEN Five days only. Die Revolution des Fastens: Reduziere Bauchfett, aktiviere die Zellerneuerung und fühl dich jünger durch 5 Tage Scheinfasten. von Barbara Becker (Autor), Franca Mangiameli (Autor) https://amzn.to/3XOigxy Five Days Only: Das Scheinfasten-Kochbuch mit 60 neuen Rezepten. https://amzn.to/3iVc1ta Die neue LOGI-Diät: Mediterran abnehmen – wissenschaftlich basiert. Der Megabestseller auf dem neuesten Stand https://amzn.to/3wmBXRE Weitere Bücher von Franca Mangiameli auf AMAZON https://amzn.to/3D5T5yB Wenn dir die Folge gefällt. Teile sie gerne mit anderen. Für Top Infos zu Keto und weiteren genialen Podcastfolgen, schau auf meinem YouTube Kanal https://www.youtube.com/channel/UCBzXY_Ew2D_WhsbNjmAv4wQ vorbei, oder auf TikTok und Instagram https://www.instagram.com/paleolc/.


EPISODE NOTES FOLGE AUF YOUTUBE ANSEHEN https://youtu.be/K_G_zZsPtg8 DIE EVOLUTION RADIO SHOW WIRD DURCH WERBEPARTNER UNTERSTÜTZT. Unterstützung für diese Folge kommt von ACETRACK https://shop.getacetrack.com/ - dem verlässlichsten Atemmessgerät für die Fettverbrennung. Rabattcode: TULIPAN und 30€ sparen. https://shop.getacetrack.com/ MATTHIAS STEINER Bereits sein halbes Leben lang beschäftigt sich der ehemals “Stärkste Mann der Welt” leidenschaftlich mit Ernährung und Bewegung. Dies hat vor allem mit der Tatsache zu tun, dass Matthias selbst Typ-1-Diabetiker ist. Einen Tag vor seinem 18. Geburtstag wurde bei ihm die Autoimmunerkrankung festgestellt. Seine Bauchspeicheldrüse produziert seither kein Insulin mehr, das heißt, wann immer Matthias Kohlenhydrate isst, sprich Brot, Nudeln, Kartoffeln, Reis oder Süßigkeiten, muss er diese berechnen und entsprechend Insulin spritzen. Sein gesamter Alltag dreht sich also um Kohlenhydrate und die Fragen: wie viel Insulin muss ich spritzen, wie viel bewege ich mich. Daher weiß er auch, wie Kohlenhydrate und Bewegung auf unseren Körper wirken Aus dieser Erfahrung heraus, war es Matthias vollkommen klar, dass er die Kohlenhydrate reduzieren muss, um abzunehmen. Mit Hilfe von Low-Carb nimmt er 45 kg ab. Da er sehr gerne Brot und Brötchen isst und beides bei der Gewichtsreduzierung eher kontraproduktiv ist, sucht er intensiv nach Low Carb Brot- und Brötchen-Alternativen. Doch es gibt nichts, was ihm zusagt. So beginnt er mit einem befreundeten Bäckermeister, etwas Eigenes zu kreieren. Matthias Steiner hat nun, zusammen mit seiner Frau Inge 2020 STEINERfood gegründet. Ihr gemeinsames Ziel ist es, Menschen dabei zu unterstützen, genussvoll und ohne große Anstrengung einen gesunden Lebensstil zu führen oder zu erreichen. Brote, Brötchen, Burger und Kuchen in einer gesunden Variante – das ist das Ziel von STEINERfood https://www.steinerfood.com/. WIR SPRECHEN ÜBER: __ __ RABATTCODE FÜR DEINEN EINKAUF BEI STEINER'S : TULIPAN10 BÜCHER Das Steiner Prinzip: Vom Schwergewicht zum Wohlfühl-Ich: Einfach abnehmen ohne Diät https://amzn.to/3zKJmfI WEBSITE https://www.steinerprinzip.com/ KONTAKT Email: steiner@steinerfood.com Web STEINER's I Low Carb Shop I Proteinreich I Ballaststoffreich https://www.steinerfood.com/ RABATTCODE FÜR DEINEN EINKAUF BEI STEINER'S : TULIPAN10