Place des religions
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PLACE DES RELIGIONS, SAISON 7 : MARSEILLE À l’occasion de la venue du pape François à Marseille, les 22 et 23 septembre, La Croix donne la parole aux habitants de la ville. Alain Sportouch, Xavier Nataf et Françoise Mercier ont chacun été invités à une fête d’une autre religion que la leur. Dans cet épisode, ils nous racontent cette expérience. ► Episode 4 sur 4 : La fête Alain Sportouch, de confession juive, a assisté au mariage de son fils, converti à l’islam. Xavier Nataf, juif également, a été invité par des amis à une messe de Noël. Et Françoise Mercier (le prénom a été modifié), catholique, a participé à la fête juive de Pessa’h. Dans cet épisode, ces trois Marseillais nous font le récit de la fête religieuse à laquelle ils ont chacun pris part. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CREDITS – Réalisation : Clémence Maret, Théo Boulenger, Célestine Albert-Steward. Illustration : Isaline Moulin. Voix et développement : Laurence Szabason. REMERCIEMENTS – Delphine Saltel, Cécile, Julie, Vincent, Jeane, Chloé, Laetitia, Aline, Thomas, Mikael, Jean Emmanuel et Léa. Colette Hamza. Flor et Marc. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Septembre 2023
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 7 : MARSEILLE À l’occasion de la venue du pape François à Marseille, les 22 et 23 septembre, La Croix donne la parole aux habitants de la ville. Dans cet épisode, Atika nous raconte comment la religion l’a aidée à surmonter l’assassinat de sa nièce, tuée près d’un point de deal. ► Episode 3 sur 4 : La violence En octobre 2020, la nièce d’Atika, Sarah, a été assassinée dans le 3e arrondissement de Marseille. Elle se trouvait à l’arrière d’une voiture, garée à quelques mètres d’un point de vente de stupéfiants. Sarah avait alors 19 ans et était inconnue des services de police. Dans cet épisode, Atika, de confession musulmane, nous raconte comment la foi lui a permis de faire face à cette épreuve. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CREDITS – Réalisation : Clémence Maret, Théo Boulenger, Célestine Albert-Steward. Illustration : Isaline Moulin. Voix et développement : Laurence Szabason. REMERCIEMENTS – Delphine Saltel, Cécile, Julie, Vincent, Jeane, Chloé, Laetitia, Aline, Thomas, Mikael, Jean Emmanuel et Léa. Pierre Bienvault. Flor et Marc Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Septembre 2023
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 7 : MARSEILLE À l’occasion de la venue du pape François à Marseille, les 22 et 23 septembre, La Croix donne la parole aux habitants de la ville. Dans cet épisode, l’illustratrice marseillaise et juive Élodie Lascar nous emmène sur la plage des Catalans, où se côtoient des personnes de tous milieux et de toutes confessions. ► Episode 2 sur 4 : Le frère À deux pas du centre-ville, la plage des Catalans est l’une des plus fréquentées de Marseille. On y croise aussi bien des habitants des arrondissements populaires que des quartiers huppés. Qu’ils soient catholiques, musulmans, juifs, ou athées, quel rapport entretiennent-ils avec leur corps ? L’illustratrice juive et marseillaise Élodie Lascar nous dresse le portrait des personnes qui se retrouvent sur cette plage si emblématique de la Cité phocéenne. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CREDITS – Réalisation : Clémence Maret, Théo Boulenger, Célestine Albert-Steward. Illustration : Isaline Moulin. Voix et développement : Laurence Szabason. REMERCIEMENTS – Delphine Saltel, Cécile, Julie, Vincent, Jeane, Chloé, Laetitia, Aline, Thomas, Mikael, Jean Emmanuel et Léa. Colette Hamza. Flor et Marc. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Septembre 2023
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 7 : MARSEILLE À l’occasion de la venue du pape François à Marseille, les 22 et 23 septembre, La Croix donne la parole aux habitants de la ville. Dans cet épisode, un rabbin, un prêtre et un aumônier musulman nous racontent pourquoi ils se considèrent comme trois frères. ► Episode 1 sur 4 : Le frère Haïm Bendao est rabbin, Thierry Alfano prêtre et Miftahou Saïd Soilihi, aumônier musulman. Ils se sont rencontrés en octobre 2020 au lycée Saint-Louis, dans les quartiers Nord de Marseille. L’établissement scolaire leur avait demandé d’intervenir devant les élèves, quelques jours après l’assassinat de Samuel Paty https://www.la-croix.com/France/attentat-conflans-sainte-honorine-college-professeur-tue. À la suite de ces échanges, une amitié s’est rapidement tissée entre ces trois responsables religieux. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CREDITS – Réalisation : Clémence Maret, Théo Boulenger, Célestine Albert-Steward. Illustration : Isaline Moulin. Voix et développement : Laurence Szabason. REMERCIEMENTS – Delphine Saltel, Cécile, Julie, Vincent, Jeane, Chloé, Laetitia, Aline, Thomas, Mikael, Jean Emmanuel et Léa. Colette Hamza. Flor et Marc. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Septembre 2023
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 6 : GÉNÉRATIONS JMJ Marie Malzac, ancienne journaliste à La Croix, nous raconte les Journées mondiales de la jeunesse de 2016, qui se sont déroulées dans la ville de Cracovie, en Pologne. Une édition que l’assassinat du père Jacques Hamel est venu bouleverser. ► Episode 6 sur 6 : Les JMJ de Cracovie En juillet 2016, plus de 2 millions de jeunes catholiques – dont 35000 Français – prennent part aux Journées mondiales de la jeunesse (JMJ), dont la 13e édition se tient à Cracovie, au sud de la Pologne. Mardi 26 juillet au matin, quelques heures avant la messe d’ouverture, les participants apprennent l’assassinat du père Jacques Hamel à Saint-Étienne-du-Rouvray, près de Rouen. Alors qu’il célébrait une messe, ce prêtre a été tué par deux personnes se réclamant de Daech. Dans cet épisode, Marie Malzac, ancienne journaliste de La Croix, nous raconte l’émotion et les questionnements suscités par cet attentat chez les Français présents à Cracovie. ► Place des religions, un podcast quinzomadaire : Découvrez un nouvel épisode de la 6ème saison de Place des religions, toutes les deux semaines à compter du mercredi 24 mai 2023, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CREDITS : Écriture, réalisation et production : Clémence Maret, Flavien Edenne, Célestine Albert-Steward. Mixage et composition musicale : Théo Boulenger. Illustration : Isaline Moulin. Recherche documentaire : Stéphane Vannier. Responsable marketing : Laurence Szabason. Direction éditoriale : Jérôme Chapuis. REMERCIEMENTS : Pierre-Hugues Dubois (1), Marie Malzac. (1) Pierre-Hugues Dubois est journaliste à RCF, dont il anime la matinale. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Août 2023
► LE RÉSUMÉ DE L’ÉPISODE « ». Lors des JMJ 2013, à Rio de Janeiro, devant la jeunesse brésilienne et argentine, le pape François donne pour la première fois un aperçu de sa parole percutante et des appels à l’engagement qui marqueront tout son pontificat. Retrouvez tous les épisodes de la sixième saison de notre podcast « Place des religions » https://www.la-croix.com/Religion/PODCAST-Place-religions-saison-6-Generations-JMJ-2023-05-23-1201268440 Dans cet épisode, Loup Besmond de Senneville, correspondant permanent de au Vatican, nous décrit la ville de Rio, bouillonnante à l’occasion des JMJ. Sur la plage de Copacabana, la fête bat son plein pour célébrer la venue, pour la première fois, d’un pape latino-américain sur son continent. ► RÉÉCOUTEZ LES SAISONS PRÉCÉDENTES : → Place des religions, saison 1 : Ainsi soient-elles https://www.la-croix.com/Religion/podcast-place-des-religions-ainsi-soient-elles-femmes-temoignage-2019-12-02-1201063980 → Place des religions, saison 2 : Paroles de politiques https://www.la-croix.com/Religion/PODCAST-Place-religions-bientot-saison-2-2020-09-22-1201115322?utm_medium=affiliation&utm_campaign=crx+abo+conversion+ete+juin+2019 → Place des religions, saison 3 : Le choix du risque https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-3-place-des-religions-choix-risque-2021-02-01-1201138288 → Place des religions, saison 4 : Autour de la table https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-4-place-religions-chef-cuisine-recit-temoignage-2021-09-20-1201176362 → Place des religions, saison 5 : Écologie, où sont les religions ? https://www.la-croix.com/Religion/serie-podcast-ecologie-religion-rechauffement-climatique-deforestation-pollution-2022-05-16-1201215328 ---- « PLACE DES RELIGIONS » S’ÉCOUTE AUSSI SUR TOUTES LES PLATEFORMES DE PODCAST https://smartlink.ausha.co/place-des-religions ---- CRÉDITS - Écriture, réalisation et production : Clémence Maret, Flavien Edenne, Célestine Albert-Steward. Mixage et composition musicale : Théo Boulenger. Illustration : Isaline Moulin. Recherche documentaire : Stéphane Vannier. Responsable marketing : Laurence Szabason. Direction éditoriale : Jérôme Chapuis. REMERCIEMENTS - Karine Lima, Loup Besmond de Senneville.
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 6 : GÉNÉRATIONS JMJ Isabelle de Gaulmyn, ancienne correspondante de La Croix au Vatican, nous raconte les Journées Mondiales de la Jeunesse de 2005, en Allemagne, à Cologne. Des JMJ qui marquent le début du pontificat de Benoit XVI. ► Episode 4 sur 6 : Les JMJ de Cologne En 2005, l’Église catholique est marquée par le décès de Jean-Paul II. Pape des jeunes, il était l’instigateur des Journées mondiales de la jeunesse. Quatre mois seulement après le conclave, Benoit XVI hérite des JMJ organisées en Allemagne par son prédécesseur. Pour le nouveau pape allemand, cette première sortie à l’extérieur du Vatican, dans son pays natal, est l’occasion d’instaurer un dialogue à sa façon avec la jeunesse, après la relation privilégiée qu’entretenait Jean Paul II avec les jeunes croyants. Dans cet épisode, Isabelle de Gaulmyn, rédactrice en chef du quotidien et ancienne correspondante de La Croix au Vatican, nous fait revivre les JMJ de Cologne. ► Place des religions, un podcast quinzomadaire : Découvrez un nouvel épisode de la 6ème saison de Place des religions, toutes les deux semaines à compter du mercredi 24 mai 2023, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CREDITS : Écriture, réalisation et production : Clémence Maret, Flavien Edenne, Célestine Albert-Steward. Mixage et composition musicale : Théo Boulenger. Illustration : Isaline Moulin. Recherche documentaire : Stéphane Vannier. Responsable marketing : Laurence Szabason. Direction éditoriale : Jérôme Chapuis. REMERCIEMENTS : Emmanuel Ostmeier, Isabelle de Gaulmyn. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Juillet 2023
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 6 : GÉNÉRATIONS JMJ Dans ce podcast, La Croix revient sur six JMJ emblématiques, à travers le récit de ses envoyés spéciaux et des témoignages de participants. Que nous disent ces JMJ de leurs époques et des générations qui y ont pris part ? C’est la question que nous vous proposons d’explorer dans cette 6ème saison du podcast Place des religions. ► Episode 3 sur 6 : Les JMJ de Paris En 1997, les Journées mondiales de la jeunesse (JMJ) à Paris sont organisées sous l’impulsion du cardinal Jean-Marie Lustiger. L’archevêque de la capitale voit dans ce rendez-vous mondial l’occasion de donner un nouvel élan à l’Église de France. Mais comment faire aussi bien que les JMJ précédentes, qui ont réuni à Manille près de 5 millions de personnes ? Dans cet épisode, Guillaume Goubert, ancien correspondant de La Croix au Vatican et ancien directeur de la rédaction, nous fait revivre les JMJ de Paris, un événement fondateur pour toute une génération de catholiques français. ► Place des religions, un podcast quinzomadaire : Découvrez un nouvel épisode de la 6ème saison de Place des religions, toutes les deux semaines à compter du mercredi 24 mai 2023, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CREDITS : Écriture, réalisation et production : Clémence Maret, Flavien Edenne, Célestine Albert-Steward. Mixage et composition musicale : Théo Boulenger. Illustration : Isaline Moulin. Recherche documentaire : Stéphane Vannier. Responsable marketing : Laurence Szabason. Direction éditoriale : Jérôme Chapuis. REMERCIEMENTS : Dominique Chivot, Dominique Lemay, Arlyne Fernandez, Sœur Sophie de Jésus, Shiela Regalado, Florent Nouschi, Bernard Holzer, Céline Hoyeau. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Juin 2023
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 6 : GÉNÉRATIONS JMJ Dans ce podcast, La Croix revient sur six JMJ emblématiques, à travers le récit de ses envoyés spéciaux et des témoignages de participants. Que nous disent ces JMJ de leurs époques et des générations qui y ont pris part ? C’est la question que nous vous proposons d’explorer dans cette 6ème saison du podcast Place des religions. ► Episode 2 sur 6 : Les JMJ de Manille En janvier 1995, les JMJ de Manille réunissent près de 5 millions de personnes, un record de fréquentation jamais égalé. Les participants à cette édition sont en majorité philippins : peu d’Occidentaux ont pu faire le déplacement jusqu’à ce pays d’Asie à cette période de l’année. Dans cet épisode, le journaliste Dominique Chivot, qui a couvert l’événement pour La Croix, nous replonge dans l’effervescence de Manille au moment des JMJ. Ce rassemblement a donné lieu à une grande fête populaire, qui a réuni, au-delà des jeunes catholiques, une large partie des habitants de la ville. ► Place des religions, un podcast quinzomadaire : Découvrez un nouvel épisode de la 6ème saison de Place des religions, toutes les deux semaines à compter du mercredi 24 mai 2023, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CREDITS : Écriture, réalisation et production : Clémence Maret, Flavien Edenne, Célestine Albert-Steward. Mixage et composition musicale : Théo Boulenger. Illustration : Isaline Moulin. Recherche documentaire : Stéphane Vannier. Responsable marketing : Laurence Szabason. Direction éditoriale : Jérôme Chapuis. REMERCIEMENTS : Dominique Chivot, Dominique Lemay, Arlyne Fernandez, Sœur Sophie de Jésus, Shiela Regalado, Florent Nouschi, Bernard Holzer, Céline Hoyeau. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Mai 2023
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 6 : GÉNÉRATIONS JMJ Dans ce podcast, La Croix revient sur six JMJ emblématiques, à travers le récit de ses envoyés spéciaux et des témoignages de participants. Que nous disent ces JMJ de leurs époques et des générations qui y ont pris part ? C’est la question que nous vous proposons d’explorer dans cette 6ème saison du podcast Place des religions. ► Episode 1 sur 6 : Les JMJ de Czestochowa En 1991, le pape Jean-Paul II décide d’organiser les journées mondiales de la jeunesse (JMJ) à Czestochowa, au sud de la Pologne. Un choix audacieux, à l’heure où l’Europe est bouleversée par l’effondrement du monde communiste : cette édition se tient deux ans à peine après la chute du mur de Berlin (1989) et quelques mois avant la fin de l’URSS. La journaliste Agnès Rotivel, qui a couvert ces JMJ pour La Croix, revient dans cet épisode sur la dimension historique de ce grand rassemblement catholique. C’est en effet la première fois que des pèlerins venus de l’Union soviétique y participent. Ces JMJ sont l’occasion pour les jeunes venus des blocs de l’Ouest et de l’Est de comparer leurs modes de vie, mais aussi d’échanger à propos de l’approche différente qu’ils peuvent avoir de la foi. ► Place des religions, un podcast quinzomadaire : Découvrez un nouvel épisode de la 6ème saison de Place des religions, toutes les deux semaines à compter du mercredi 24 mai 2023, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CREDITS : Écriture, réalisation et production : Clémence Maret, Flavien Edenne, Célestine Albert-Steward. Mixage et composition musicale : Théo Boulenger. Illustration : Isaline Moulin. Recherche documentaire : Stéphane Vannier. Responsable marketing : Laurence Szabason. Direction éditoriale : Jérôme Chapuis. REMERCIEMENTS : Agnès Rotivel, Agnieszka Amrouni, Flavie Burelle, Sabine Thibaud, Christiane Joly, Clémence Piot, Jean-Benoît et Ania Carsin, Charles Mercier. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Mai 2023
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 5 : ÉCOLOGIE, OÙ SONT LES RELIGIONS ? La crise écologique actuelle nous exhorte à repenser notre relation avec le monde animal et végétal. Comment les différentes traditions religieuses peuvent-elles nous y aider ? ► Episode 12 sur 12 : Peut-on se reconnecter à la nature ? Méditer en forêt, jardiner ou contempler les étoiles pour se « reconnecter à la nature ». Derrière cette notion de reconnexion, on retrouve l’idée d’un lien rompu entre l’homme et son environnement. Comment les religions peuvent-elles nous éclairer, afin de redéfinir notre rapport à la nature, sans la dominer, ni la sacraliser ? ► Les spécialistes rencontrés : • MICHEL MAXIME EGGER.Sociologue et écothéologien d’enracinement orthodoxe, auteur de plusieurs essais sur l’écospiritualité et l’écopsychologie. Responsable du Laboratoire de transition intérieure, il est aussi codirecteur de la collection "Fondations écologiques" aux Éditions Labor & Fides et anime le site www.trilogies.org https://www.trilogies.org/. • YESHAYA DALSACE. Rabbin du mouvement Massorti, responsable de la communauté DorVador dans l’est de Paris, auteur d’une thèse sur l’écologie et le judaïsme. • LAMA JIGMÉ THRINLÉ. Moine et aumônier bouddhiste, coprésident chargé des relations internes au sein de l’Union bouddhiste de France (UBF) et spécialiste des questions écologiques dans cette même instance. • FABIEN REVOL. Théologien catholique spécialiste de la théologie de la Création, auteur notamment du livre "Pour une écologie de l’espérance". Maître de conférences et coresponsable du pôle de recherche "Développement intégral, écologie, éthique", titulaire de la chaire Jean-Bastaire pour une vision chrétienne de l’écologie à l’Université catholique de Lyon. ► "Place des religions", un podcast mensuel : Découvrez un nouvel épisode de la 5ème saison de "Place des religions" chaque dernier mercredi du mois, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CREDITS : Rédaction en chef : Fabienne Lemahieu et Dominique Greiner. Journalistes : Malo Tresca et Clémence Maret. Réalisation : Flavien Edenne et Clémence Maret. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Musique et mixages : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Visuel : Yasmine Gateau. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Avril 2023
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 5 : ÉCOLOGIE, OÙ SONT LES RELIGIONS ? La participation de responsables religieux à de grands sommets internationaux sur le climat peut interroger. Comment la crise écologique les amène-t-elle à repenser leur collaboration avec les décideurs politiques ? Les religions sont-elles vraiment prêtes à travailler ensemble pour bâtir une "sagesse commune" ? ► Episode 8 sur 12 : Écologie, comment construire une sagesse commune ? Aujourd’hui, les responsables religieux de toutes confessions encouragent la tenue de grands sommets sur le climat, comme les COP. Leur participation à ce type d’événements soulève pourtant de nombreuses questions : leur voix y est-elle vraiment audible ? Comment la crise écologique les amène-t-elle à repenser leurs relations avec les décideurs politiques, et avec le monde scientifique ? Et surtout, les différentes religions sont-elles vraiment prêtes à travailler de concert pour construire une sagesse commune ? ► Les spécialistes rencontrés : • MICHEL MAXIME EGGER.Sociologue et écothéologien d’enracinement orthodoxe, auteur de plusieurs essais sur l’écospiritualité et l’écopsychologie. Responsable du Laboratoire de transition intérieure, il est aussi codirecteur de la collection "Fondations écologiques" aux Éditions Labor & Fides et anime le site www.trilogies.org https://www.trilogies.org/. • CHRISTINE KRISTOF-LARDET.Eco-journaliste, reporter et militante écologiste, cofondatrice du réseau des écosites sacrés et du mouvement Chrétiens unis pour la terre, elle a notamment coordonné l’ouvrage collectif "Écologie et Spiritualité - la rencontre" (Yves Michel 2004). • FABIEN REVOL. Théologien catholique spécialiste de la théologie de la Création, auteur notamment du livre "Pour une écologie de l’espérance". Maître de conférences et coresponsable du pôle de recherche "Développement intégral, écologie, éthique", titulaire de la chaire Jean-Bastaire pour une vision chrétienne de l’écologie à l’Université catholique de Lyon. ► "Place des religions", un podcast mensuel : Découvrez un nouvel épisode de la 5ème saison de "Place des religions" chaque dernier mercredi du mois, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CREDITS : Rédaction en chef : Fabienne Lemahieu et Dominique Greiner. Journalistes : Malo Tresca et Clémence Maret. Réalisation : Flavien Edenne et Clémence Maret. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Musique et mixages : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Visuel : Yasmine Gateau. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Décembre 2022
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 5 : ÉCOLOGIE, OÙ SONT LES RELIGIONS ? Les débats autour du déploiement de la 5G soulèvent la question du progrès et de ses limites. Mais comment comprendre ce terme de "progrès" ? Et que proposent les différentes religions, afin de réinventer ce concept, à l’aune de la crise écologique ? ► Episode 10 sur 12 : Quelles limites donner au progrès ? En France, le déploiement de la 5G, à l’automne 2020, a suscité de nombreuses controverses. Pour ses détracteurs, la mise en place du réseau mobile nouvelle génération pourrait avoir des effets néfastes sur la santé et ne ferait qu’accroître la consommation d’énergie et de minerais rares. Ses défenseurs voient dans cette technologie l’opportunité de réaliser des économies avec, par exemple, le développement des villes intelligentes, dont les réseaux d’énergie et de transports seraient optimisés. Dans le contexte actuel de la crise écologique, ces débats autour de la 5G illustrent, plus largement, la question de la limitation, ou non, du progrès. Mais qu’entendons-nous par "progrès" ? Est-il uniquement de nature technologique, ou scientifique ? Et comment les imaginaires des différentes religions peuvent-ils nous aider à repenser ce concept ? ► LES SPÉCIALISTES RENCONTRÉS : • MARTIN KOPP. Théologien protestant, chercheur associé à l’université de Strasbourg, membre du Conseil de la Fédération protestante de France (FPF) et président de la commission Écologie et justice climatique de la FPF. • OMERO MARONGIU-PERRIA. Docteur en sociologie de l’université de Lille I et chercheur associé à l’Institut de recherche sur le pluralisme religieux et l’athéisme (Ipra) de l’université de Nantes, spécialiste de l’islam en France. • CÉCILE RENOUARD. Religieuse de l’Assomption, enseignante en philosophie, autrice de nombreux ouvrages sur la responsabilité éthique des entreprises. Cofondatrice et présidente du Campus de la transition, lieu de recherche, d’enseignement et d’expérimentation situé en Seine-et-Marne. • ISABELLE PRIAULET. Docteure en philosophie, diplômée de l’Institut de sciences et de théologie des religions (ISTR), membre de la chaire Jean-Bastaire de l’Université catholique de Lyon (Ucly). ► "Place des religions", un podcast mensuel : Découvrez un nouvel épisode de la 5ème saison de "Place des religions" chaque dernier mercredi du mois, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Fabienne Lemahieu et Dominique Greiner. Journalistes : Malo Tresca et Clémence Maret. Réalisation : Flavien Edenne et Clémence Maret. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Musique et mixages : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Visuel : Yasmine Gateau. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Février 2023
Dans son encyclique Laudato si’, le pape François nous invite à prendre soin de la Terre, qu’il désigne comme notre "maison commune". En quoi cette métaphore est-elle pertinente, et quelles sont ses limites ? PLACE DES RELIGIONS SAISON 5. ÉCOLOGIE, OÙ SONT LES RELIGIONS ? (9/12) Prendre soin de notre « maison commune », en entrant dans une véritable démarche de conversion écologique. C’est le grand appel lancé par le pape François dans son encyclique Laudato si’, publiée en 2015 et consacrée à la sauvegarde de la planète. Cette image utilisée par le successeur de Pierre pour désigner la Terre a depuis été très commentée et reprise, y compris dans le lexique d’autres religions. Mais comment la comprendre ? Et au-delà de la pure analyse sémantique, quelles pistes concrètes François donne-t-il afin d’habiter cette « maison commune » ? ► Les spécialistes rencontrés : • MICHEL MAXIME EGGER. Sociologue et écothéologien d’enracinement orthodoxe, auteur de plusieurs essais sur l’écospiritualité et l’écopsychologie. Responsable du Laboratoire de transition intérieure, il est aussi codirecteur de la collection « Fondations écologiques » aux Éditions Labor & Fides et anime le site www.trilogies.org https://www.trilogies.org/. • LAMA JIGMÉ THRINLÉ. Moine et aumônier bouddhiste, coprésident chargé des relations internes au sein de l’Union bouddhiste de France (UBF) et spécialiste des questions écologiques dans cette même instance. • CÉCILE RENOUARD. Religieuse de l’Assomption, enseignante en philosophie, autrice de nombreux ouvrages sur la responsabilité éthique des entreprises. Cofondatrice et présidente du Campus de la transition, lieu de recherche, d’enseignement et d’expérimentation situé en Seine-et-Marne. • MARTIN KOPP. Théologien protestant, chercheur associé à l’université de Strasbourg, membre du Conseil de la Fédération protestante de France (FPF) et président de la commission Écologie et justice climatique de la FPF. Retrouvez tous les épisodes de la cinquième saison de notre podcast « Place des religions » https://www.la-croix.com/Religion/serie-podcast-ecologie-religion-rechauffement-climatique-deforestation-pollution-2022-05-16-1201215328 ► « PLACE DES RELIGIONS », UN PODCAST MENSUEL Découvrez un épisode de la cinquième saison de « Place des religions » chaque dernier mercredi du mois, à partir du 25 mai. Un podcast à écouter sur le site et l’appli du journal, ainsi que sur les plateformes de podcast suivantes : Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/fr/podcast/ainsi-soient-elles-la-bande-annonce/id1488434770, Podcast Addict https://podplayer.net/?podId=2487993, Spotify https://open.spotify.com/show/1rYteDgqEdFyKMoo7tKZqs,Deezer https://www.deezer.com/show/713632, Google Podcasts https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9mZWVkLmF1c2hhLmNvL2JWT3ptY0c2d3BqbQ==, YouTube https://www.youtube.com/playlist?list=PLn-4jvk4BeeNQpZXUIFpKsvaRHV_bEf6r, Castbox http://castbox.fm/vic/1488434770 ► RÉÉCOUTEZ LES SAISONS PRÉCÉDENTES : → Place des religions, saison 1 : Ainsi soient-elles https://www.la-croix.com/Religion/podcast-place-des-religions-ainsi-soient-elles-femmes-temoignage-2019-12-02-1201063980 → Place des religions, saison 2 : Paroles de politiques https://www.la-croix.com/Religion/PODCAST-Place-religions-bientot-saison-2-2020-09-22-1201115322?utm_medium=affiliation&utm_campaign=crx+abo+conversion+ete+juin+2019 → Place des religions, saison 3 : Le choix du risque https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-3-place-des-religions-choix-risque-2021-02-01-1201138288 → Place des religions, saison 4 : Autour de la table https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-4-place-religions-chef-cuisine-recit-temoignage-2021-09-20-1201176362 --- Rédaction en chef : Fabienne Lemahieu et Dominique Greiner. Journalistes : Malo Tresca et Clémence Maret. Réalisation : Flavien Edenne et Clémence Maret. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Musique et mixages : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Visuel : Yasmine Gateau.
À l’origine d’importants flux de population à l’échelle mondiale, les changements climatiques exhortent à repenser en profondeur les liens entre fraternité et écologie. Mais comment travailler à plus de convergence entre ces deux notions ? Que cela implique-t-il concrètement, du point de vue des différentes religions ? PLACE DES RELIGIONS SAISON 5. ÉCOLOGIE, OÙ SONT LES RELIGIONS ? (8/12) Ces titres alarmistes défrayent régulièrement la chronique, alors que les changements climatiques provoquent d’importants flux de populations au niveau mondial. Des drames humains qui exhortent à repenser, en profondeur, les liens entre fraternité et écologie. Dans son encyclique dédiée à la sauvegarde de l’environnement, le pape François a exploré avec force en 2015 l’imbrication des enjeux sociaux et environnementaux, en liant le “cri de la terre et celui des pauvres”. Mais comment travailler à plus de convergence entre ces deux notions, alors même que l’idée de fraternité ne semble émerger que trop rarement dans les débats ? Comment les autres religions ont-elles reçu cet appel à les relier plus intimement ? Et au-delà des mots, que cela implique-t-il concrètement pour elles ? ► Les spécialistes rencontrés : • OMERO MARONGIU-PERRIA. Docteur en sociologie de l’université de Lille I et chercheur associé à l’Institut de recherche sur le pluralisme religieux et l’athéisme (Ipra) de l’université de Nantes, spécialiste de l’islam en France. • CÉCILE RENOUARD. Religieuse de l’Assomption, enseignante en philosophie, autrice de nombreux ouvrages sur la responsabilité éthique des entreprises. Cofondatrice et présidente du Campus de la transition, lieu de recherche, d’enseignement et d’expérimentation situé en Seine-et-Marne. • MICHEL MAXIME EGGER. Sociologue et écothéologien d’enracinement orthodoxe, auteur de plusieurs essais sur l’écospiritualité et l’écopsychologie. Responsable du Laboratoire de transition intérieure, il est aussi codirecteur de la collection « Fondations écologiques » aux Éditions Labor & Fides et anime le site www.trilogies.org https://www.trilogies.org/. Retrouvez tous les épisodes de la cinquième saison de notre podcast « Place des religions » https://www.la-croix.com/Religion/serie-podcast-ecologie-religion-rechauffement-climatique-deforestation-pollution-2022-05-16-1201215328 ► « PLACE DES RELIGIONS », UN PODCAST MENSUEL Découvrez un épisode de la cinquième saison de « Place des religions » chaque dernier mercredi du mois, à partir du 25 mai. Un podcast à écouter sur le site et l’appli du journal, ainsi que sur les plateformes de podcast suivantes : Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/fr/podcast/ainsi-soient-elles-la-bande-annonce/id1488434770, Podcast Addict https://podplayer.net/?podId=2487993, Spotify https://open.spotify.com/show/1rYteDgqEdFyKMoo7tKZqs,Deezer https://www.deezer.com/show/713632, Google Podcasts https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9mZWVkLmF1c2hhLmNvL2JWT3ptY0c2d3BqbQ==, YouTube https://www.youtube.com/playlist?list=PLn-4jvk4BeeNQpZXUIFpKsvaRHV_bEf6r, Castbox http://castbox.fm/vic/1488434770 ► RÉÉCOUTEZ LES SAISONS PRÉCÉDENTES : → Place des religions, saison 1 : Ainsi soient-elles https://www.la-croix.com/Religion/podcast-place-des-religions-ainsi-soient-elles-femmes-temoignage-2019-12-02-1201063980 → Place des religions, saison 2 : Paroles de politiques https://www.la-croix.com/Religion/PODCAST-Place-religions-bientot-saison-2-2020-09-22-1201115322?utm_medium=affiliation&utm_campaign=crx+abo+conversion+ete+juin+2019 → Place des religions, saison 3 : Le choix du risque https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-3-place-des-religions-choix-risque-2021-02-01-1201138288 → Place des religions, saison 4 : Autour de la table https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-4-place-religions-chef-cuisine-recit-temoignage-2021-09-20-1201176362 --- CREDITS : Rédaction en chef : Fabienne Lemahieu et Dominique Greiner. Journalistes : Malo Tresca et Clémence Maret. Réalisation : Flavien Edenne et Clémence Maret. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Musique et mixages : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Visuel : Yasmine Gateau.
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 5 : ÉCOLOGIE, OÙ SONT LES RELIGIONS ? Malgré la multiplication de rapports scientifiques alarmants, rien ne semble enrayer l’inertie latente devant l’urgence écologique. Alors, comment résister à la tentation du catastrophisme ? Comment les religions peuvent-elles nous aider à continuer d’espérer ? ► Episode 7 sur 12 : Comment ne pas déprimer face à la catastrophe ? Pollution, destruction des écosystèmes, épisodes de sécheresses et de canicules… Les rapports alarmants des scientifiques se multiplient. Pourtant, et malgré l’urgence, rien ne semble venir enrayer ce processus destructeur. Dans ce hiatus, la tentation du catastrophisme se diffuse, allant jusqu’à provoquer de profondes angoisses notamment chez les plus jeunes générations. Comment ne pas déprimer devant l’ampleur du défi ? En quoi les ressources des différentes religions peuvent-elles nous aider à traverser ces temps de vive inquiétude ? Comment espérer, tout en restant lucides ? ► Les spécialistes rencontrés : • MICHEL MAXIME EGGER. Sociologue et écothéologien d’enracinement orthodoxe, auteur de plusieurs essais sur l’écospiritualité et l’écopsychologie. Responsable du Laboratoire de transition intérieure, il est aussi codirecteur de la collection "Fondations écologiques" aux Éditions Labor & Fides et anime le site www.trilogies.org https://www.trilogies.org/. • YESHAYA DALSACE. Rabbin du mouvement Massorti, responsable de la communauté DorVador dans l’est de Paris, auteur d’une thèse sur l’écologie et le judaïsme. • LAMA JIGMÉ THRINLÉ. Moine et aumônier bouddhiste, coprésident chargé des relations internes au sein de l’Union bouddhiste de France (UBF) et spécialiste des questions écologiques dans cette même instance. • FABIEN REVOL. Théologien catholique spécialiste de la théologie de la Création, auteur notamment du livre "Pour une écologie de l’espérance". Maître de conférences et coresponsable du pôle de recherche "Développement intégral, écologie, éthique", titulaire de la chaire Jean-Bastaire pour une vision chrétienne de l’écologie à l’Université catholique de Lyon ► "Place des religions", un podcast mensuel : Découvrez un nouvel épisode de la 5ème saison de "Place des religions" chaque dernier mercredi du mois, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Fabienne Lemahieu et Dominique Greiner. Journalistes : Malo Tresca et Clémence Maret. Réalisation : Flavien Edenne et Clémence Maret. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Musique et mixages : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Visuel : Yasmine Gateau. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Novembre 2022
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 5 : ÉCOLOGIE, OÙ SONT LES RELIGIONS ? Face à l’urgence climatique, certains militants choisissent de mener des opérations "coup de poing", afin d’essayer d’engendrer de réels changements. La radicalité qu’ils revendiquent est-elle la seule voie envisageable pour faire prendre conscience de la gravité de la crise écologique ? ► Episode 6 sur 12 : Faut-il être radical pour que les choses changent ? Lancers de sauce tomate et de purée sur des œuvres dans les musées, blocages d’axes routiers, occupations d’entreprises ou de centres commerciaux… Pour certains mouvements écologistes, comme Extinction Rebellion, Last Generation ou Just Stop Oil, seules des actions chocs peuvent inciter les personnes à se mobiliser face à l’urgence climatique. Les militants de ces mouvements, qui n’hésitent pas à enfreindre la loi pour mener à bien leurs opérations, sont souvent qualifiés de "radicaux". Mais qu’entendre exactement par ce terme ? Si, généralement, la radicalité souffre d’une acception négative, peut-elle être tout de même bénéfique lorsque l’on parle d’écologie ? Par quels autres moyens le changement est-il aussi possible ? Dans ce sixième épisode de la saison 5 de "Place des religions", nous avons posé ces questions à des experts de différentes confessions. ► Les spécialistes rencontrés : • MARTIN KOPP. Théologien protestant, chercheur associé à l’Université de Strasbourg, membre du Conseil de la Fédération protestante de France (FPF) et président de la Commission écologie et justice climatique de la FPF. • MARIANNE DURANO. Essayiste, philosophe, membre de la rédaction de la revueLimite"coauteure avec Gaultier Bès et Axel Nørgaard Rokvam du livre "Nos limites. Pour une écologie intégrale". • LAMA JIGMÉ THRINLÉ. Moine et aumônier bouddhiste, coprésident chargé des relations internes au sein de l’Union bouddhiste de France (UBF) et spécialiste des questions écologiques dans cette même instance. • CÉCILE RENOUARD. Religieuse de l’Assomption, enseignante en philosophie, autrice de nombreux ouvrages sur la responsabilité éthique des entreprises. Cofondatrice et présidente du Campus de la transition, lieu de recherche, d’enseignement et d’expérimentation situé en Seine-et-Marne. ► "Place des religions", un podcast mensuel : Découvrez un nouvel épisode de la 5ème saison de "Place des religions" chaque dernier mercredi du mois, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CREDITS : Rédaction en chef : Fabienne Lemahieu et Dominique Greiner. Journalistes : Malo Tresca et Clémence Maret. Réalisation : Flavien Edenne et Clémence Maret. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Musique et mixages : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Visuel : Yasmine Gateau. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Octobre 2022
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 5 : ÉCOLOGIE, OÙ SONT LES RELIGIONS ? Le récit de la Création, dans la Bible, a fortement contribué à donner à l’être humain une place centrale dans son environnement. Au point que certains ont accusé le christianisme d’être ainsi "responsable" de la crise écologique. Comment comprendre cette vision anthropocentrique, et comment, dès lors, sortir de la culpabilité pour avancer ? ► Episode 5 sur 12 : Le christianisme est-il responsable de la crise écologique ? Les questionnements sur la responsabilité du christianisme dans la crise environnementale remontent à plus d’un demi-siècle. En 1967, l’historien médiéviste Lynn White publiait alors une thèse sur "les racines historiques de notre crise écologique". Il y mettait en cause le christianisme médiéval latin, dont l’anthropocentrisme serait à l’origine, selon lui, de la dégradation de la planète. Mais sur quels fondements théologiques s’appuyait-il ? Le christianisme reconnaît-il l’existence d’un “péché écologique” ? Comment, dès lors, sortir de la culpabilité pour avancer ? ► Les spécialistes rencontrés : • Martin Kopp. Théologien protestant, chercheur associé à l’Université de Strasbourg, membre du Conseil de la Fédération protestante de France (FPF) et président de la Commission écologie et justice climatique de la FPF. • Isabelle Priaulet. Docteure en philosophie, diplômée de l’Institut de sciences et de théologie des religions (ISTR), membre de la chaire Jean-Bastaire de l’Université catholique de Lyon (Ucly). • Alexandre Siniakov. Moine orthodoxe, recteur du séminaire orthodoxe russe d’Épinay-sous-Sénart, propriétaire d’une ferme dans la Sarthe où il élève, entre autres, des chevaux, des ânesses, des poules et des chèvres. • Christine Kristof-Lardet. Eco-journaliste, reporter et militante écologiste, cofondatrice du réseau des écosites sacrés et du mouvement Chrétiens unis pour la terre, elle a notamment coordonné l’ouvrage collectif "Écologie et Spiritualité - la rencontre" (Yves Michel 2004). ► "Place des religions", un podcast mensuel : Découvrez un nouvel épisode de la 5ème saison de "Place des religions" chaque dernier mercredi du mois, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Fabienne Lemahieu et Dominique Greiner. Journalistes : Malo Tresca et Clémence Maret. Réalisation : Flavien Edenne et Clémence Maret. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Musique et mixages : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Visuel : Yasmine Gateau. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Août 2022
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 5 : ÉCOLOGIE, OÙ SONT LES RELIGIONS ? Devant l’ampleur de la crise environnementale, certains couples refusent aujourd’hui de procréer par conviction écologique. Ce choix radical rencontre des échos contrastés au sein des différentes traditions religieuses. Comment comprennent-elles les ressorts intérieurs qui peuvent conduire à cette décision ? ► Episode 4 sur 12 : Doit-on continuer à faire des enfants ? Dix milliards d’humains sur terre en 2050… Nous savons aujourd’hui que la “bombe humaine”, prédite dans les années 1960 n’explosera sans doute pas. Mais la population mondiale poursuit inexorablement sa croissance, questionnant l’avenir de la planète et de ses ressources limitées. Pour autant, motivés par la protection de la communauté ou les exhortations divines à la fécondité, les religions ont toujours majoritairement refusé de considérer que les approches malthusiennes pouvaient constituer une solution aux problèmes environnementaux liés à la surpopulation. Au nom de quels fondements théologiques ? Recherchent-elles donc une croissance sans limite de la population mondiale, s’accommodant sans peine des changements climatiques qui lui sont liés ? Comment peuvent-elles aider à appréhender ce risque d’une “implosion” démographique ? ► Les spécialistes rencontrés : • Martin Kopp. Théologien protestant, chercheur associé à l’Université de Strasbourg, membre du Conseil de la Fédération protestante de France (FPF) et président de la Commission écologie et justice climatique de la FPF. • Fabien Revol. Théologien catholique spécialiste de la théologie de la Création, auteur notamment du livrePour une écologie de l’espérance." Maître de conférences et coresponsable du pôle de recherche "Développement intégral, écologie, éthique" à l’université catholique de Lyon (Rhône). • Yeshaya Dalsace. Rabbin du mouvement Massorti, responsable de la communauté DorVador dans l’est de Paris, auteur d’une thèse sur l’écologie et le judaïsme. • Isabelle Priaulet. Docteure en philosophie, diplômée de l’Institut de sciences et de théologie des religions (ISTR), membre de la chaire Jean-Bastaire de l’Université catholique de Lyon (Ucly). ► "Place des religions", un podcast mensuel : Découvrez un nouvel épisode de la 5ème saison de "Place des religions" chaque dernier mercredi du mois, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Fabienne Lemahieu et Dominique Greiner. Journalistes : Malo Tresca et Clémence Maret. Réalisation : Flavien Edenne et Clémence Maret. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Musique et mixages : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Visuel : Yasmine Gateau. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Août 2022
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 5 : ÉCOLOGIE, OÙ SONT LES RELIGIONS ? Le concept de "sobriété heureuse", forgé par Pierre Rabhi, nous invite à trouver une forme d’épanouissement en limitant nos besoins. Mais n’y a-t-il pas un paradoxe à prôner une pauvreté volontaire, alors que certains vivent dans le dénuement sans l’avoir choisi ? ► Episode 3 sur 12 : Sobriété heureuse, une fausse promesse ? Inventé par le penseur écologiste Pierre Rabhi, le principe de "sobriété heureuse" est régulièrement évoqué comme l’une des clés pour repenser nos modes de vie et limiter notre impact environnemental. Le pape François a lui-même repris ce concept dans son encyclique "Laudato si’," publiée en 2015 et consacrée à la sauvegarde de la planète. Il encourageait alors à sortir de nos habitudes de consommation effrénée en adoptant un style de vie sobre. Mais qu’entendons-nous exactement par "sobriété heureuse" ? Est-il vraiment possible d’accéder au bonheur en se limitant ? N’est-ce pas contradictoire de mettre en avant un dépouillement choisi, alors que certaines personnes n’arrivent pas à satisfaire des besoins primaires comme se nourrir, s’habiller ou encore avoir un logement décent ? • Marianne Durano. Essayiste, philosophe, membre de la rédaction de la revue "Limite", coautrice, avec Gaultier Bès et Axel Nørgaard Rokvam, du livre "Nos limites. Pour une écologie intégrale". • Lama Jigmé Thrinlé. Moine et aumônier bouddhiste, coprésident chargé des relations internes au sein de l’Union bouddhiste de France (UBF) et spécialiste des questions écologiques dans cette même instance. • Isabelle Priaulet. Docteure en philosophie, diplômée de l’Institut de sciences et de théologie des religions (ISTR), membre de la chaire Jean-Bastaire de l’Université catholique de Lyon (Ucly). • Cécile Renouard. Religieuse de l’Assomption, enseignante en philosophie, autrice de nombreux ouvrages sur la responsabilité éthique des entreprises. Cofondatrice et présidente du Campus de la transition, lieu de recherche, d’enseignement et d’expérimentation situé en Seine-et-Marne. ► "Place des religions", un podcast mensuel : Découvrez un nouvel épisode de la 5ème saison de "Place des religions" chaque dernier mercredi du mois, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Fabienne Lemahieu et Dominique Greiner. Journalistes : Malo Tresca et Clémence Maret. Réalisation : Flavien Edenne et Clémence Maret. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Musique et mixages : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Visuel : Yasmine Gateau. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Juillet 2022
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 5 : ÉCOLOGIE, OÙ SONT LES RELIGIONS ? Pour le Code civil, les animaux ne sont ni des objets, ni des personnes, mais des "êtres vivants doués de sensibilité". Un entre-deux qui illustre bien le rapport paradoxal que nous entretenons avec eux. Comment définir au mieux cette relation si particulière entre l’homme et l’animal ? ► Episode 2 sur 12 : Les animaux sont-ils nos semblables ? C’est en 2015 que le Code civil français définit le statut de l’animal, établissant qu’il est "un être vivant doué de sensibilité", et non plus un "bien meuble". De fait, depuis le milieu du XIXe siècle, la législation concernant leurs droits n’a cessé d’évoluer. Cette lente reconnaissance démontre bien le rapport ambigu qu’entretient l’homme avec l’animal. Ces derniers sont-ils de simples marchandises d’élevages intensifs ou des compagnons du quotidien dotés d’un surcroît d’humanité ? Sans doute ni l’un, ni l’autre… À cet égard, en quoi les religions nous aident à déterminer leur juste place, sans les instrumentaliser, ni les idolâtrer ? Comment les différentes traditions les présentent-elles, appréhendent leur nature, leur statut au sein de la création et leur rapport à l’homme ? Et que peuvent-elles apporter aux débats autour des questions corollaires du bien-être animal ou de la consommation de viande ? ► Les spécialistes rencontrés : • Yeshaya Dalsace. Rabbin du mouvement Massorti, responsable de la communauté DorVador dans l’est de Paris, auteur d’une thèse sur l’écologie et le judaïsme. • Fabien Revol. Théologien catholique spécialiste de la théologie de la Création, auteur notamment du livre "Pour une écologie de l’espérance". Maître de conférences et coresponsable du pôle de recherche "Développement intégral, écologie, éthique", titulaire de la chaire Jean Bastaire pour une vision chrétienne de l’écologie à l’université catholique de Lyon. à l’université catholique de Lyon. • Alexandre Siniakov. Moine orthodoxe, recteur du séminaire orthodoxe russe d’Épinay-sous-Sénart, à la tête d’une ferme dans la Sarthe où il élève, entre autres, des chevaux, des ânesses, des poules et des chèvres. • Omero Marongiu-Perria. Docteur en sociologie de l’université de Lille 1 et chercheur associé à l’Institut de recherche sur le pluralisme religieux et l’athéisme (IPRA) de l’université de Nantes, spécialiste de l’Islam en France. • Isabelle Priaulet. Docteure en philosophie, diplômée de l’Institut de sciences et de théologie des religions (ISTR), membre de la chaire Jean Bastaire de l’Université Catholique de Lyon (UCLY). • Michel Maxime Egger. Sociologue et écothéologien d’enracinement orthodoxe, auteur de plusieurs essais sur l’écospiritualité et l’écopsychologie. Responsable du Laboratoire de transition intérieure, il est aussi codirecteur de la collection "Fondations écologiques" aux Éditions Labor & Fides et anime le site www.trilogies.org. ► "Place des religions", un podcast mensuel : Découvrez un nouvel épisode de la 5ème saison de "Place des religions" chaque dernier mercredi du mois, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Fabienne Lemahieu et Dominique Greiner. Journalistes : Malo Tresca et Clémence Maret. Réalisation : Flavien Edenne et Clémence Maret. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Musique et mixages : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Visuel : Yasmine Gateau. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Juin 2022
PLACE DES RELIGIONS, SAISON 5 : ÉCOLOGIE, OÙ SONT LES RELIGIONS ? Ces dernières années, les effets du changement climatique sont devenus de plus en plus visibles et les appels pour "sauver la planète" se sont multipliés. Mais comment comprendre ce slogan abondamment réemployé aujourd’hui ? ► Episode 1 sur 12 : Doit-on sauver la planète ? Montée des eaux, épisodes de sécheresse, disparition de certaines espèces… Face à ces bouleversements toujours plus nombreux, des campagnes médiatiques, politiques et des manifestations civiles sont organisées, afin de "sauver la planète". Mais qu’entend-on exactement par cette expression ? Après avoir modifié l’écosystème, pollué l’environnement, détruit massivement des ressources naturelles, l’homme aurait-il donc la capacité, et même le devoir, de réparer les dégâts commis ? Et au fond, s’agit-il de sauver la Terre, ou l’humanité ? Dans ce premier épisode de la saison 5 de "Place des religions", nous avons choisi de poser ces questions à des experts de différentes confessions. ► Les spécialistes rencontrés : • Yeshaya Dalsace. Rabbin du mouvement Massorti, responsable de la communauté DorVador dans l’est de Paris, auteur d’une thèse sur l’écologie et le judaïsme. • Isabelle Priaulet. Docteure en philosophie, diplômée de l’Institut de sciences et de théologie des religions (ISTR), membre de la chaire Jean Bastaire de l’Université Catholique de Lyon (UCLY). • Omero Marongiu-Perria. Docteur en sociologie de l’université de Lille I et chercheur associé à l’Institut de recherche sur le pluralisme religieux et l’athéisme (IPRA) de l’université de Nantes, spécialiste de l’Islam en France. • Lama Jigmé Thrinlé. Moine et aumonier bouddhiste, coprésident en charge des relations internes au sein de l’Union Bouddhiste de France (UBF) et spécialiste des questions écologiques dans cette même instance. • Alexandre Siniakov. Moine orthodoxe, recteur du séminaire orthodoxe russe d’Épinay-sous-Sénart, à la tête d’une ferme dans la Sarthe où il élève, entre autres, des chevaux, des ânesses, des poules et des chèvres. ► "Place des religions", un podcast mensuel : Découvrez un nouvel épisode de la cinquième saison de "Place des religions" chaque dernier mercredi du mois, sur le site et l'appli du journal La Croix, et sur toutes les plateformes de podcast. ► Réécoutez les saisons précédentes : Saison 1 : Ainsi soient-elles https://www.la-croix.com/Religion/podcast-place-des-religions-ainsi-soient-elles-femmes-temoignage-2019-12-02-1201063980 Saison 2 : Paroles de politiques https://www.la-croix.com/Religion/PODCAST-Place-religions-bientot-saison-2-2020-09-22-1201115322?utm_medium=affiliation&utm_campaign=crx+abo+conversion+ete+juin+2019 Saison 3 : Le choix du risque https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-3-place-des-religions-choix-risque-2021-02-01-1201138288 Saison 4 : Autour de la table https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-4-place-religions-chef-cuisine-recit-temoignage-2021-09-20-1201176362 ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Fabienne Lemahieu et Dominique Greiner. Journalistes : Malo Tresca et Clémence Maret. Réalisation : Flavien Edenne et Clémence Maret. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Musique et mixages : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Visuel : Yasmine Gateau. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Mai 2022
Dans cette cinquième saison du podcast Place des religions, des théologiens, historiens, philosophes ou militants de terrain nous éclairent sur le rôle que peuvent jouer les traditions religieuses dans la compréhension des défis écologiques auxquels nous sommes confrontés. Dérèglement climatique, destruction de la biodiversité, pollution des sols et de l’air : l’ampleur de la crise écologique que nous traversons est sans précédent. Elle nous oblige à reconsidérer nos modes de vie, nos manières de consommer, de produire, d’aménager le territoire… Face à l’urgence, il nous faut faire preuve d’imagination pour inventer notre avenir : celui de notre planète, celui de l’humanité. Les réponses sont à l’évidence politiques, elles sont économiques… Mais puisqu’il s’agit de l’homme dans son rapport à la Terre et à ses semblables, l’enjeu est aussi de nature spirituelle. En cela, les religions ont quelque chose à nous dire sur les questions environnementales. Et leurs textes fondateurs, leurs traditions, leurs spiritualités, ou encore leurs théologies peuvent nous inspirer. Ce sont toutes ces ressources que nous avons choisies d’explorer dans cette cinquième saison de Place des religions. Dans l’encyclique Laudato si’, publiée en 2015, le pape François invitait chaque tradition à se pencher sur ses propres ressources, pour enrichir la réflexion commune sur l’écologie. De cette encyclique, nous avons tiré plusieurs questions fondamentales, que nous avons soumises à des spécialistes de différentes confessions, afin de les faire entrer en résonance. ► Parmi les spécialistes rencontrés : Cécile Renouard, religieuse de l’Assomption et enseignante en philosophie ; Michel Maxime Egger, sociologue et éco-théologien de tradition orthodoxe ; Omero Marongiu-Perria, docteur en sociologie et auteur du livre L’Islam et les animaux ; Marianne Durano, essayiste, philosophe, membre de la rédaction de la revue Limites ; Yeshaya Dalsace, rabbin du mouvement Massorti, auteur d’une thèse sur l’écologie et le judaïsme. ► Découvrez un nouvel épisode de la cinquième saison de Place des religions chaque dernier mercredi du mois, à partir du 25 mai. Un podcast à écouter sur toutes les plateformes, sur le site et l’appli du journal La Croix. ► Vos contributions : Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : podcast.lacroix@groupebayard.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Fabienne Lemahieu et Dominique Greiner. Journalistes : Malo Tresca et Clémence Maret. Réalisation : Flavien Edenne et Clémence Maret. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Musique et mixage : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Visuel : Yasmine Gateau. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Mai 2022
En 1984, Fatéma Hal a fondé le Mansouria, célèbre restaurant de spécialités marocaines dans le 11e arrondissement de Paris. Au-delà de l’intérêt qu’elle porte à l’héritage culinaire de son pays, cette cheffe est convaincue que la gastronomie joue un rôle culturel, politique et interreligieux essentiel dans nos sociétés. ► Saison 4, épisode 8 – Résumé : Fille des frontières, c’est le titre qu’a choisi Fatéma Hal pour son autobiographie publiée en 2011 aux éditions Philippe Rey. Il résume parfaitement le parcours de cette cheffe cuisinière, ambassadrice de la cuisine marocaine traditionnelle en France. Née au début des années 1950 dans la ville d’Oujda, dans le nord-est du Maroc, Fatéma Hal émigre en France à l’âge de 18 ans et se marie avec un homme désigné par sa famille. Après avoir eu trois enfants, la jeune femme décide de reprendre ses études à Paris et obtient une licence de littérature arabe, ainsi qu’un diplôme d’ethnologie. Après son divorce, elle choisit d’ouvrir un restaurant, afin d’être financièrement autonome. "Cela a été très difficile, je n’avais pas un centime et aucune garantie", se rappelle Fatéma Hal, dans ce huitième épisode du podcast Place des religions. Elle réussit cependant à lancer son affaire, grâce à un système de tontine et à la vente de repas payés à l’avance. Fatéma Hal baptise son établissement le Mansouria – c’est le prénom de sa mère – et y sert des spécialités du Maroc, dont les recettes lui ont été transmises par les femmes de son entourage. Au fil des années, son restaurant acquiert une solide réputation, jusqu’à même devenir l’une des tables favorites de l’ancien président François Mitterrand, qui apprécie l’une de ses spécialités : la pastilla au pigeon. Cette cheffe s’intéresse aux différentes civilisations qui ont influencé la gastronomie marocaine, aux traditions berbères, africaines, juives ou encore européennes. L’une de ses recettes préférées est celle de la mourouzia, un plat mijoté à base de viande, d’épices et de miel dont l’origine remonte au XIIe siècle, lorsque la péninsule Ibérique était sous domination musulmane. Cette recette est réalisée pour le deuxième jour de la fête de l’Aïd-El-Kébir, qui marque, en islam, la fin de la période de pèlerinage à la Mecque. Autrefois musulmane observante, Fatéma Hal revendique aujourd’hui une relation plus souple à la religion, dont elle a conservé une image bienveillante. "L’islam me rappelle les plaisirs des grandes fêtes religieuses : la famille qui se regroupe, les assiettes remplies de gâteaux…", se remémore-t-elle. D’après Fatéma Hal, l’image de l’islam en Europe s’est construite sur une méconnaissance et se cristallise autour de manifestations religieuses extérieures, comme le port du hidjab ou de la burqa. "Les hommes ont une idée rétrécie de la religion, ils ont une toute petite fenêtre. Or je pense que les religions sont beaucoup plus riches que cela", lance-t-elle. Persuadée que la cuisine a un rôle majeur à jouer dans le dialogue entre les religions, Fatéma Hal a, entre autres, animé une conférence à Jérusalem intitulée "Juifs et musulmans, la cuisine du lien". Elle a choisi d’y aborder les nombreuses traditions culinaires communes aux deux confessions. Une manière d’insister, d’après elle, sur les ressemblances et non sur les divisions. Car Fatéma Hal en est convaincue, "la nourriture est une des derniers liens forts qui restent à l’humanité". ► Parmi les autres personnalités invitées : Thierry Marx, chef doublement étoilé adepte du bouddhisme ; Florence Kahn, propriétaire d’une boutique de spécialités yiddish ; Djamel Bouhadda, chef du restaurant gastronomique halal Le Médaillon ; Stéphane Esclef, recteur de la basilique du Sacré-Cœur de Montmartre et ancien cuisinier dans des palaces parisiens ; Jean-Luc Gadreau, pasteur baptiste et pizzaïolo ; Sabine Gosselin, restauratrice sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle ; Emmanuel Renaut, chef trois étoiles fin connaisseur de la liqueur des chartreux… ► Tous les mercredis jusqu'au 17 novembre, écoutez un nouvel épisode sur le site et l’application du journal La Croix https://www.la-croix.com/ et sur toutes les plateformes de podcast. ► Retrouvez également tous les épisodes des saisons précédentes : Saison 1 : Ainsi soient-elles https://www.la-croix.com/Religion/podcast-place-des-religions-ainsi-soient-elles-femmes-temoignage-2019-12-02-1201063980 Saison 2 : Paroles de politiques https://www.la-croix.com/Religion/PODCAST-Place-religions-bientot-saison-2-2020-09-22-1201115322 Saison 3 : Le choix du risque https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-3-place-des-religions-choix-risque-2021-02-01-1201138288 ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : placedesreligions@bayard-presse.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Jérôme Chapuis et Fabienne Lemahieu. Responsable éditorial : Clémence Maret. Journaliste au service Religion : Malo Tresca. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Réalisation : Clémence Maret. Mixage : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Identité graphique : Kimi Kimoki et Mathieu Ughetti. Création musicale : Arnaud Forest. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Novembre 2021
Chef trois étoiles, Emmanuel Renaut est à la tête du restaurant Flocons de Sel, en Haute-Savoie. Ce cuisinier est un adepte de la Chartreuse, célèbre liqueur dont la fabrication est supervisée par l’ordre des chartreux. Au-delà des propriétés de l’élixir, Emmanuel Renaut est fasciné par le savoir-faire de ces moines, avec qui il a tissé des liens privilégiés. ► Saison 4, épisode 7 – Résumé : Les sommets de Haute-Savoie à perte de vue, une poignée de chalets d’alpage et le tintement des cloches des vaches, c’est le cadre idyllique qu’a choisi Emmanuel Renaut pour son restaurant Flocons de Sel. Ce chef trois étoiles au Michelin a décidé d’ouvrir cet établissement sur les hauteurs de Megève, afin de bénéficier de l’attractivité de cette station de ski, mais aussi - et surtout - par amour de la montagne. L’une des excursions préférées d’Emmanuel Renaut est de se rendre jusqu’au monastère de la Grande Chartreuse, aux confins de l’Isère et de la Savoie. "Je suis croyant mais non pratiquant et quand on se retrouve dans des endroits comme cela, il se passe quelque chose d’extraordinaire : une puissance vous fait bouger à l’intérieur", confie-t-il dans ce septième épisode de la saison 4 du podcast Place des religions. Au fil des années, ce chef cuisinier a noué une relation de confiance avec les moines de la Grande Chartreuse et fait partie des rares personnes à pouvoir pénétrer dans l’enceinte de leur monastère, habituellement fermé au public. L’une des particularités de cet ordre fondé en 1084 par Saint Bruno est de superviser depuis le XVIIe siècle la fabrication de la liqueur Chartreuse. Le secret de cet élixir est précieusement gardé par les moines, qui se transmettent sa recette de génération en génération. Emmanuel Renaut a cependant reconnu plusieurs des 130 plantes et épices qui composent la Chartreuse : il y a décelé des notes de gentiane, de réglisse, de curry ou encore de safran… D’après ce chef trois étoiles cette liqueur est une source d’inspiration féconde. Il aime la décliner dans certaines de ses recettes, comme celle de son célèbre soufflé à la Chartreuse. Mais d’après lui, rien ne vaut la dégustation de ce spiritueux au verre. "À condition de le boire accompagné, avec des amis", précise Emmanuel Renaut, pour qui la Chartreuse est avant tout "une liqueur de partage". ► Parmi les autres personnalités invitées de cette 4ème saison : Thierry Marx, chef doublement étoilé adepte du bouddhisme ; Florence Kahn, propriétaire d’une boutique de spécialités yiddish ; Djamel Bouhadda, chef du restaurant gastronomique halal Le Médaillon ; Stéphane Esclef, recteur de la basilique du Sacré-Cœur de Montmartre et ancien cuisinier dans de grands palaces parisiens ; Jean-Luc Gadreau, pasteur baptiste et pizzaïolo ; Sabine Gosselin, restauratrice sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle... … ► Tous les mercredis, écoutez un épisode de la saison 4 de "Place des religions" sur le site et l’application du journal La Croix https://www.la-croix.com/ et sur toutes les plateformes de podcast. ► Retrouvez également tous les épisodes des saisons précédentes : Saison 1 : Ainsi soient-elles https://www.la-croix.com/Religion/podcast-place-des-religions-ainsi-soient-elles-femmes-temoignage-2019-12-02-1201063980 Saison 2 : Paroles de politiques https://www.la-croix.com/Religion/PODCAST-Place-religions-bientot-saison-2-2020-09-22-1201115322 Saison 3 : Le choix du risque https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-3-place-des-religions-choix-risque-2021-02-01-1201138288 ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : placedesreligions@bayard-presse.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Jérôme Chapuis et Fabienne Lemahieu. Responsable éditorial : Clémence Maret. Journaliste au service Religion : Malo Tresca. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Réalisation : Clémence Maret. Mixage : Théo Boulenger. Responsable marketing : Laurence Szabason. Identité graphique : Kimi Kimoki et Mathieu Ughetti. Création musicale : Arnaud Forest. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Novembre 2021
Depuis huit ans, Sabine Gosselin et son compagnon Sylvain tiennent un gîte d’étape sur le chemin de Compostelle, au cœur de la vallée du Lot, dans lequel ils servent une cuisine 100 % maison. Pour elle, ces repas conviviaux participent au cheminement personnel, et spirituel, des pèlerins de Saint-Jacques. ► Saison 4, épisode 6 – Résumé : En cette soirée ensoleillée de fin octobre, ils sont une petite dizaine de pèlerins attablés autour d’une soupe au potiron, de verres de vin rouge et des gratins fumants du chaleureux gîte d’étape del Roumiou. Ils sont arrivés dans le petit village de Saint Côme d’Olt (Aveyron), sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Éprouvés par leur journée de marche, s’apprêtant à repartir aux aurores le lendemain matin, les convives s’extasient devant ces savoureux plats, faits maison. "J’ai toujours cuisiné. À quatre ou cinq ans, je faisais déjà mes premiers gâteaux au yaourt, dans ma grande famille où nous étions huit frères et sœurs", raconte la gérante, qui tient depuis huit ans et avec son compagnon québécois Sylvain cette emblématique bâtisse de vieilles pierres. "J’aimais alors traîner dans la cuisine, j’aimais les odeurs… C’est une ambiance qui me motivait", confie la quadragénaire au micro de ce sixième épisode d’Autour de la table. Après une carrière dans la marine nationale, plusieurs ministères et quelques années passées au Québec, l’énergique mère de deux enfants est rentrée en France. Elle a elle-même décidé de partir en 2010, avec Sylvain, sur les chemins de Saint-Jacques. "C’était un coup de tête. Un peu comme une fuite au début… Mais après trois semaines de marche, je me suis découvert une quête spirituelle. On s’est rendu compte de ce qu’était notre liberté", poursuit celle qui avait grandi dans la tradition catholique avant "d’évoluer différemment", et qui s’est alors soudain mise à "chercher un mot d’encouragement » de « petite église en petite église". En haute saison, Sabine et Sylvain hébergent chaque soir une vingtaine de pèlerins. Un rythme dense, motivé par leur commune envie "d’accueillir des gens", qui ne les empêche pas de mener de front d’autres ambitieux projets. En 2018, soucieuse "d’avoir des méthodes professionnelles en cuisine", Sabine a passé un CAP et parfait son apprentissage au sein du prestigieux café Bras, au cœur du musée Soulages de Rodez (Aveyron). Après le confinement du printemps 2020, le couple a décidé d’aménager une vieille caravane en cuisine professionnelle pour en faire un "food truck", qui devrait bientôt partir écumer les routes du Puy-en-Velay à Santiago, en proposant des boîtes-repas au prix accessible et confectionnées avec des produits locaux. Pour Sabine, le sens de l’accueil qu’ils ont cherché à développer dans leur gîte contribue au cheminement personnel, et spirituel, des pèlerins de Saint-Jacques, aux parcours de vie souvent cabossés. "Certes, ils arrivent à 15 heures l’après-midi, et repartent à 8 heures le lendemain... Nous avons avec eux des liens très éphémères, mais pourtant très profonds", confie-t-elle non sans émotion, "on fait partie de leur chemin, de leur quête". ► Parmi les personnalités invitées de cette 4ème saison : Thierry Marx, chef doublement étoilé adepte du bouddhisme ; Djamel Bouhadda, chef du restaurant gastronomique halal Le Médaillon ; Stéphane Esclef, recteur de la basilique du Sacré-Cœur de Montmartre et ancien cuisinier dans de grands palaces parisiens ; Jean-Luc Gadreau, pasteur baptiste et pizzaïolo… ► Chaque mercredi, écoutez un nouvel épisode de "Place des religions" sur le site et l’appli La Croix https://www.la-croix.com/ et sur toutes les plateformes de podcast. ► Retrouvez également tous les épisodes des saisons précédentes : Saison 1 : Ainsi soient-elles https://www.la-croix.com/Religion/podcast-place-des-religions-ainsi-soient-elles-femmes-temoignage-2019-12-02-1201063980 Saison 2 : Paroles de politiques https://www.la-croix.com/Religion/PODCAST-Place-religions-bientot-saison-2-2020-09-22-1201115322 Saison 3 : Le choix du risque https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-3-place-des-religions-choix-risque-2021-02-01-1201138288 ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : placedesreligions@bayard-presse.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Jérôme Chapuis et Fabienne Lemahieu. Responsable éditorial : Clémence Maret. Journaliste au service Religion : Malo Tresca. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Réalisation : Flavien Edenne. Mixage : Gabriel Fadavi. Responsable marketing : Laurence Szabason. Identité graphique : Kimi Kimoki et Mathieu Ughetti. Création musicale : Arnaud Forest. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Novembre 2021
Pasteur baptiste, Jean-Luc Gadreau https://www.la-croix.com/Religion/Protestantisme/Le-pasteur-Jean-Luc-Gadreau-prend-tete-Service-protestant-France-Culture-2020-06-17-1201100320 est aussi pizzaiolo dans le cadre d’un projet solidaire lancé avec l’Église évangélique libre de Poitiers (Vienne). Sans verser dans le prosélytisme, ces ventes sont parfois l’occasion, pour lui, de parler de sa foi avec les clients intrigués. ► Saison 4, épisode 5 – Résumé : Lunettes rondes vissées sur le nez, baskets blanches et oreille percée, Jean-Luc Gadreau a l’authentique dégaine d’un artiste. Mais le musicien et homme de radio ne se limite pas à cela : pasteur baptiste, il revêt aussi, plusieurs fois par mois, le tablier pour cuisiner des pizzas, derrière les fourneaux d’un camion itinérant sillonnant Poitiers (Vienne) et ses environs. Monté en lien avec l’Église Evangélique Libre de la ville, ce projet, dont l’idée est née avec trois autres paroissiens dans le sillage au printemps 2020 du premier confinement, reverse les bénéfices de ses ventes à des associations non-confessionnelles, comme le ou encore Souhaitant par-dessus tout allier solidarité, convivialité et qualité, les trois hommes ont suivi, pendant une semaine, une formation diplômante de pizzaiolos en France. raconte-t-il, au micro de ce quatrième épisode du podcast En montant des actions deux à trois fois par mois avec l’association Proches Ensemble, « nous voulions pouvoir rejoindre ceux qui sont dans le besoin. À ses yeux, beaucoup d’aspects dans la cuisine le ramènent justement à sa foi : , sourit-il, avant de préciser : . Sans chercher à verser dans le prosélytisme, la démarche est aussi parfois pour lui l’occasion de parler de sa confession, avec des clients intrigués par la genèse de cet atypique projet. ► Parmi les autres personnalités invitées de cette 4ème saison : Thierry Marx, chef doublement étoilé adepte du bouddhisme ; Florence Kahn, propriétaire d’une boutique de spécialités yiddish ; Djamel Bouhadda, chef du restaurant gastronomique halal Le Médaillon ; Père Stéphane Esclef, ancien chef de palaces parisiens aujourd'hui recteur de la basilique du Sacré-Coeur de Montmartre… ► Chaque mercredi, écoutez un nouvel épisode de "Place des religions" sur le site et l’appli La Croix https://www.la-croix.com/ et sur toutes les plateformes de podcast. ► Retrouvez également tous les épisodes des saisons précédentes : Saison 1 : Ainsi soient-elles https://www.la-croix.com/Religion/podcast-place-des-religions-ainsi-soient-elles-femmes-temoignage-2019-12-02-1201063980 Saison 2 : Paroles de politiques https://www.la-croix.com/Religion/PODCAST-Place-religions-bientot-saison-2-2020-09-22-1201115322 Saison 3 : Le choix du risque https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-3-place-des-religions-choix-risque-2021-02-01-1201138288 ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : placedesreligions@bayard-presse.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Jérôme Chapuis et Fabienne Lemahieu. Responsable éditorial : Clémence Maret. Journaliste au service Religion : Malo Tresca. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Réalisation : Clémence Maret. Mixage : Gabriel Fadavi. Responsable marketing : Laurence Szabason. Visuel et identité graphique : Kimi Kimoki et Mathieu Ughetti. Création musicale : Arnaud Forest. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Octobre 2021
Ancien cuisinier dans de prestigieux palaces, Stéphane Esclef a décidé de quitter les fourneaux pour devenir prêtre. Aujourd’hui recteur de la basilique du Sacré-Cœur de Montmartre, il revient dans cet épisode sur son amour pour la gastronomie, qu’il n’a jamais cessé de cultiver. ► Saison 4, épisode 4 – Résumé : Après avoir travaillé dix années dans les cuisines de grands hôtels, Stéphane Esclef a choisi de troquer son tablier pour l’aube et de consacrer sa vie à Dieu. Un parcours original qu’il nous raconte depuis la basilique du Sacré-Cœur de Montmartre, dont il est aujourd’hui le recteur. Né dans une famille athée à Amiens, Stéphane Esclef se passionne dès son plus jeune âge pour la cuisine. Un BTS de cuisine gastronomique en poche, Stéphane Esclef commence à travailler à l’âge de 14 ans. Appliqué et passionné, il deviendra chef dans de prestigieux hôtels comme le palais Schwarzenberg à Vienne (Autriche) ou encore le Royal Monceau à Paris. En parallèle de son métier, Stéphane Esclef découvre la religion catholique, lors d’un pèlerinage à Lourdes pendant son service militaire. Durant plusieurs années, sa foi s’approfondit et il n’hésite pas à parler de religion en cuisine avec ses collègues de brigade. Un jour, lors d’une retraite dans un foyer de charité à Londres, il entend le Seigneur s’adresser à lui en ces termes : ""Il décide alors d’entrer au séminaire, avant d’être ordonné prêtre en 1996 par le cardinal Lustiger. Aujourd’hui à la tête de la basilique du Sacré-Cœur de Montmartre, le père Esclef n’a cependant jamais renié sa première vocation de chef et aime jouer sur les parallèles entre cuisine et spiritualité. ► Parmi les autres personnalités invitées de cette 4ème saison : Thierry Marx, chef doublement étoilé adepte du bouddhisme ; Florence Kahn, propriétaire d’une boutique de spécialités yiddish ; Djamel Bouhadda, chef du restaurant gastronomique halal Le Médaillon… ► Chaque mercredi, écoutez un nouvel épisode de "Place des religions" sur le site et l’appli La Croix https://www.la-croix.com/ et sur toutes les plateformes de podcast. ► Retrouvez également tous les épisodes des saisons précédentes : Saison 1 : Ainsi soient-elles https://www.la-croix.com/Religion/podcast-place-des-religions-ainsi-soient-elles-femmes-temoignage-2019-12-02-1201063980 Saison 2 : Paroles de politiques https://www.la-croix.com/Religion/PODCAST-Place-religions-bientot-saison-2-2020-09-22-1201115322 Saison 3 : Le choix du risque https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-3-place-des-religions-choix-risque-2021-02-01-1201138288 ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : placedesreligions@bayard-presse.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Jérôme Chapuis et Fabienne Lemahieu. Responsable éditorial : Clémence Maret. Journaliste au service Religion : Malo Tresca. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Réalisation : Clémence Maret. Mixage : Gabriel Fadavi. Responsable marketing : Laurence Szabason. Identité graphique : Kimi Kimoki et Mathieu Ughetti. Création musicale : Arnaud Forest. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Octobre 2021
Chef inventif et audacieux, Djamel Bouhadda a choisi de servir dans son restaurant Le Médaillon une cuisine halal haut de gamme. Dans cet épisode, il nous raconte comment il réalise des plats de gastronomie française, tout en respectant les préceptes de la religion musulmane. ► Saison 4, épisode 3 – Résumé : Avec sa discrète enseigne noire et ses rideaux opaques, le restaurant Le Médaillon se remarque à peine. Cet établissement, situé en face d’un centre hospitalier à Villejuif (Val-de-Marne), est pourtant l’une des adresses de cuisine halal les plus réputées en France. Son propriétaire, Djamel Bouhadda, nous accueille chaleureusement dans la salle principale, agrémentée de banquettes dorées et de nappes blanches. Fils de restaurateurs, ce chef dynamique et volubile a fait ses armes dans de célèbres maisons parisiennes, comme la brasserie le Lutetia, ou encore l’hôtel du Crillon. En 2011, il a décidé d’ouvrir son propre restaurant et d’y servir des plats respectant les règles de la religion musulmane : le porc est prohibé, la viande abattue rituellement et l’alcool absent de la carte. Parmi ses spécialités, on retrouve un filet d’Aubrac au thon et aux crustacés, des œufs mollets accompagnés d’une crème de haddock aux champignons, ou encore un caviar de huit légumes assorti de crevettes bio de Madagascar, dont Djamel Bouhadda nous confie la recette avec plaisir. "Je ne brave pas les interdits alimentaires, mais ma foi ne change rien à ma cuisine, elle reste gastronomique française", affirme le chef du Médaillon, qui a grandi dans une famille non pratiquante et s’est tourné vers l’islam à l’âge de 28 ans. "Vous pensez bien que l’on est venu me voir pour faire des tajines ou des couscous, ce qui n’a rien à voir avec moi, j’ai toujours refusé", ajoute-t-il. Au fil des années, son restaurant a acquis une certaine notoriété et a attiré l’attention de grands chefs, comme Cyril Lignac, ou encore Philippe Etchebest. Une réputation entretenue sur les réseaux sociaux par Djamel Bouhadda, qui publie de nombreuses recettes sous le pseudonyme "Chef Voilà". Cependant, Le Médaillon n’est répertorié dans aucun guide gastronomique, ce que déplore son propriétaire. "J’aimerais que la cuisine halal ait sa place dans les livres et que les gens la reconnaissent comme de la cuisine française, tout simplement", argumente Djamel Bouhadda, bien décidé à faire bouger les lignes. ► Parmi les autres personnalités invitées : Thierry Marx, chef doublement étoilé adepte du bouddhisme ; Florence Kahn, propriétaire d’une boutique de spécialités yiddish ; Stéphane Esclef, recteur de la basilique du Sacré-Cœur de Montmartre et ancien cuisinier dans de grands palaces parisiens… ► Chaque mercredi, écoutez un nouvel épisode de "Place des religions" sur le site et l’appli La Croix https://www.la-croix.com/ et sur toutes les plateformes de podcast. ► Retrouvez également tous les épisodes des saisons précédentes : Saison 1 : Ainsi soient-elles https://www.la-croix.com/Religion/podcast-place-des-religions-ainsi-soient-elles-femmes-temoignage-2019-12-02-1201063980 Saison 2 : Paroles de politiques https://www.la-croix.com/Religion/PODCAST-Place-religions-bientot-saison-2-2020-09-22-1201115322 Saison 3 : Le choix du risque https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-3-place-des-religions-choix-risque-2021-02-01-1201138288 ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : placedesreligions@bayard-presse.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Jérôme Chapuis et Fabienne Lemahieu. Responsable éditorial : Clémence Maret. Journaliste au service Religion : Malo Tresca. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Réalisation : Clémence Maret. Mixage : Jules Wysocki. Responsable marketing : Laurence Szabason. Identité graphique : Kimi Kimoki et Mathieu Ughetti. Création musicale : Arnaud Forest. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Octobre 2021
Propriétaire d’une boutique de spécialités yiddish au cœur du Marais, à Paris, Florence Kahn entretient la mémoire culinaire de ses ancêtres. D’origine ashkénaze, mais non pratiquante, elle raconte dans cet épisode l’effervescence qui gagne son établissement avant chaque grande fête juive. ► Saison 4, épisode 2 – Résumé : Derrière le comptoir de sa magnifique boutique de spécialités yiddish, à l’angle de la rue des Rosiers et de la rue Écouffes, dans le Marais – quartier historique de la communauté juive à Paris –, Florence Kahn discute cet après-midi-là, d’un ton jovial, avec l’une de ses clientes. Deux sandwichs au pastrami et une brioche tressée empaquetés plus tard, la dynamique quinquagénaire le concède aisément : trente-trois ans après son arrivée au sein de l’établissement, elle joue aujourd’hui "un rôle fédérateur" au sein de la communauté juive locale, en assurant notamment la transmission des traditions culinaires de ses ancêtres. Pain au cumin, beurek aux légumes grillés, strudel hongrois, houmous, dinde fumée au paprika, tarama, bagels… Pas question pour autant, pour elle, d’être seulement tournée vers le passé. "Je me suis adaptée à la modernité, aux habitudes culinaires d’aujourd’hui. Je ne veux pas que cette cuisine ashkénaze soit une cuisine de ghetto, qui pourrait se fossiliser et s’éteindre", confie-t-elle dans ce deuxième épisode du podcast "Place des Religions". "Cette passion pour la cuisine m’a été transmise par mes parents, mes grands-parents. Mais surtout, j’ai été comme imprégnée d’un devoir de mémoire, non pas envers la religion, mais envers cette mémoire qui sort vraiment de la bouche, de tout un chacun…", poursuit l’auteure de nombreux recueils de recettes, dont Le grand livre de la cuisine juive ashkénaze. Alors que sa boutique connaît une certaine effervescence au moment des fêtes juives, du Chabbat à Yom Kippour en passant par Roch Hachana, Florence Kahn ne se décrit pas comme une femme religieuse : "Je n’ai pas grandi du tout dans une famille pratiquante. Il faut savoir une chose, c’est que les familles juives ashkénazes qui ont été touchées par la Shoah ont vraiment du mal, après, à croire en Dieu ! Ce dernier n’a donc pas été du tout au centre de mon attention… Mais la tradition, la conservation des habitudes de vie juives, l’ont été !" ► Lire aussi sur le site et l'application La Croix : Un ancien plat juif devient le nouveau "melting-pot" d’Israël https://www.la-croix.com/Culture/ancien-plat-juif-devient-nouveau-melting-pot-Israel-2020-02-11-1301077563 ► Parmi les autres personnalités invitées de cette 4ème saison : Thierry Marx, chef doublement étoilé adepte du bouddhisme ; Djamel Bouhadda, chef du restaurant gastronomique halal Le Médaillon ; Stéphane Esclef, recteur de la basilique du Sacré-Cœur de Montmartre et ancien cuisinier dans de grands palaces parisiens… ► Tous les mercredis, écoutez un épisode de la saison 4 de "Place des religions" sur le site et l’application du journal La Croix https://www.la-croix.com/ et sur toutes les plateformes de podcast. ► Retrouvez également tous les épisodes des saisons précédentes : Saison 1 : Ainsi soient-elles https://www.la-croix.com/Religion/podcast-place-des-religions-ainsi-soient-elles-femmes-temoignage-2019-12-02-1201063980 Saison 2 : Paroles de politiques https://www.la-croix.com/Religion/PODCAST-Place-religions-bientot-saison-2-2020-09-22-1201115322 Saison 3 : Le choix du risque https://www.la-croix.com/Religion/podcast-saison-3-place-des-religions-choix-risque-2021-02-01-1201138288 ► Vous avez une question ou une remarque ? Écrivez-nous à cette adresse : placedesreligions@bayard-presse.com CRÉDITS : Rédaction en chef : Jérôme Chapuis et Fabienne Lemahieu. Responsable éditorial : Clémence Maret. Journaliste au service Religion : Malo Tresca. Chargée de production : Célestine Albert-Steward. Réalisation : Flavien Edenne. Mixage : Jules Wysocki. Responsable marketing : Laurence Szabason. Identité graphique : Kimi Kimoki et Mathieu Ughetti. Création musicale : Arnaud Forest. Place des religions est un podcast original de LA CROIX – Octobre 2021
