Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

Rádio BandNews FM - Rio de Janeiro

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Fique por dentro do que acontece no universo das cervejas artesanais no Brasil e no mundo através de quatro boletins semanais, com foco nos eventos e lançamentos do Rio de Janeiro, apresentados de forma descontraída e bem-humorada pelo sommelier de cervejas José Raimundo Padilha. Dicas de cervejas, bares cervejeiros e destinos turísticos para você saber onde, o que e como beber as melhores cervejas artesanais brasileiras e importadas.

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447 episodes

Cerveja da Páscoa

No episódio desta sexta-feira (29), José Raimundo Padilha fala sobre o relançamento da cerveja Rabbit Hole, da Hocus Pocus, uma cerveja do estilo Imperial Pastry Stout com 13% de teor alcoólico e adição de chocolate, aveia, coco torrado e nozes negras.

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Mar 29, 2024
Dia do Tiramisù

No episódio desse sábado (23), José Raimundo Padilha fala sobre o dia 21 de março, que foi comemorado o Dia do Tiramisù, a tradicional sobremesa italiana criada na região da Toscana e famosa em todo o mundo.

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Mar 23, 2024
Dicas de Cervejas para o Outono

No episódio desse sexta-feira (22), José Raimundo Padilha fala sobre a chegada do outono, hora de começar a beber cervejas médias nem tão leves e nem tão pesadas.

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Mar 22, 2024
Comemorações para o Tradicional São Patrick's Day

No episódio desse sábado (16), José Raimundo Padilha fala sobre A Three Monkeys House e as comemorações para o tradicional São Patrick's Day com 10 dias de programação.

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Mar 16, 2024
São Patrick's Day

No episódio dessa sexta-feira (15), José Raimundo Padilha fala sobre o dia17 de março que é uma das datas mais comemoradas no mundo. É o St. Patrick's Day.

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Mar 15, 2024
Cine Botequim II

No episódio desse sábado (09*), José Raimundo Padilha fala sobre o recém inaugurado Cine Botequim II que vai exibir a cerimônia do Oscar ao vivo no telão com prêmio para quem acertar os principais vencedores da premiação.

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Mar 09, 2024
Resultado do Concurso Brasileiro de Cervejas 2024

No episódio desta semana, José Raimundo Padilha fala sobre a premiação do Concurso Brasileiro de Cervejas 2024 em Blumenau, o resultado das vencedoras desta que é a décima segunda edição da competição

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Mar 08, 2024
Concurso Brasileiro de Cervejas 2024

No episódio desse sábado (24), José Raimundo Padilha fala sobre novo recorde no número de amostras e cervejarias inscritas no Concurso Brasileiro de Cervejas 2024

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Mar 02, 2024
Tree Monkeys House

No episódio desse sábado (24), José Raimundo Padilha fala sobre o show de Humor que na Tree Monkeys House.

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Mar 01, 2024
The Pub

No episódio desse sábado (24), José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento do Salmon Wellington uma releitura do tradicional Beef Wellington para a Semana Santa do The Pub.

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Feb 24, 2024
Sour Week da Hocus Pocus

No episódio dessa sexta-feira (23), José Raimundo Padilha fala sobre o evento Sour Week da Hocus Pocus, com diferentes Sours super coloridas junto com um menu de comida exclusivo para harmonizar com as cervejas.

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Feb 23, 2024
Aumento na Safra do Lúpulo

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre o crescimento do lúpulo cultivado no Brasil.

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Feb 17, 2024
Dicas para Melhorar Ressaca

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha da dicas simples para a sensação de ressaca que não durar muito tempo.

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Feb 16, 2024
Orientações para Curtir o Carnaval

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre como se proteger para reduzir os danos que o álcool produz no organismo.

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Feb 10, 2024
Dicas para o Carnaval

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha da Dicas sobre como curtir o carnaval sem gastar muito bebendo cervejas artesanais.

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Feb 09, 2024
Lançamentos de novas cervejas do Brewteco

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre os lançamentos do Bewteco que produziu uma edição limitada de dois estilos, uma Belgian Tripel e uma Weizenbock.

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Feb 03, 2024
Primeiro Gastro Beer Rio do ano

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre o primeiro Gastro Beer Rio do Ano, edição de verão, acontece nesse final de semana, no sábado e no domingo, dias 3 e 4 de fevereiro, no Boulevard Olímpico, no Porto Maravilha.

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Feb 02, 2024
Cervejaria HocosPocos

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre a curadoria que o bar da cervejaria HocosPocos em Botafogo, está apresentando um exposições de artistas em locais não tradicionais.

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Jan 27, 2024
Nova Unidade Brewteco

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre a Inauguração de mais uma unidade do Brewteco no Shopping Nova América.

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Jan 26, 2024
Dia Mundial do Queijo

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre o Dia Mundial do Queijo e da dicas para Cervejas que combinam com nosso amado Queijo.

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Jan 23, 2024
Happy Hour da Mad Brew

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre a proposta do Happy Hour da Mad Brew em Ipanema que está oferecendo 30% de desconto em 15 chopes artesanais.

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Jan 23, 2024
Dia da Comida Picante

No episódio desse sábado José Raimundo Padilha da dicas de cervejas refrescantes para acompanhar no dia 16 de janeiro, que se comemora o dia da comida picante.

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Jan 13, 2024
Como Gelar sua Cerveja sem Congelar

Neste episódio José Raimundo Padilha da dicas para aprender como gelar suas cervejas sem congelar no calor que estamos passando.

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Jan 12, 2024
Cervejas para Beber no Calor

Neste episódio José Raimundo Padilha da dicas sobre cervejas leves para o calor intenso.

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Jan 06, 2024
Festival Cervejeiro Carioca

Neste episódio José Raimundo Padilha  fala sobre a edição de verão do Festival Cervejeiro Carioca que acontece neste sábado e domingo, dias 6 e 7 de janeiro, no Parque das Figueiras, na Lagoa.

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Jan 05, 2024
Cervejas para Ceia de Natal

Neste episódio José Raimundo Padilha da dicas para cervejas que harmonizam com a Ceia de Natal.

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Dec 23, 2023
Cine Botequim

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento da nova carta do Cine Botequim, com foco nas cervejas artesanais a escolha de rótulos é feita pelo sommelier de cervejas Gil Lebre.

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Dec 22, 2023
Lançamento Cervejaria Hocus Pocus Natal

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre o Lançamento comemorativo de natal da Cervejaria Hocus Pocus para o natal.

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Dec 16, 2023
The Pub Doutor Duranz

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre uma cervejeira na Serra, The Pub Doutor Duranz, que está se tornando um local super visitado em Petrópolis. 

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Dec 15, 2023
Locale Pizza - Copacabana

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre Locale Pizza de Copacabana, que já ganhou duas vezes o título de melhor pizza do Rio, valorizando os pequenos produtores artesanais independentes.

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Dec 09, 2023