Poème dit par l'auteur Henri Etienne DAYSSOL
Pour se vider la tête
et s’adoucir le cœur,
il se la joue pêcheur,
pêcheur façon poète :


Il accroche ses vers
au bout de l’hameçon
et pêche une chanson
étrange et douce- amère,


amère mais si calme
qu’on dirait des fois celle
du sar, de la bondelle
ou du périophtalme ;


Il pêche une chanson
étrange mais si belle
qu’oubliant sa raison
à trop se la chanter,


il tombe amoureux d’elle,
il tombe du côté,
du côté candirou,
gouppy, piccaroucou,


du côté qui sait tout
mais ne dit rien du tout,
du côté des poissons,

du côté qui se tait