Living the Goodness with C’est Si Bon
About
Available on
Community
16 episodes
Tập này nguyên bản tên là Celebration Mood, là không khí ăn mừng, chủ yếu để kể về việc tinh thần "ăn mừng" của C'est Si Bon là tinh thần mang màu gì, mùi gì, hình ảnh gì trong tâm trí mỗi chúng mình. Nhưng nói thế này mới là chính xác với cái cách mà tinh thần ăn mừng ấy bắt đầu trong mình này – cần gì phải chờ đến sinh nhật để ăn bánh ga tô, phải không?
Như thế này, mới là trọn vẹn tinh thần Celebrate Goodness của chúng tôi chứ.
Nếu bạn là một follower trung thành của C’est Si Bon, có lẽ bạn đang đoán đúng về chiếc bánh xoài mà chúng tôi muốn nói tới. Sự ra đi này sẽ được thay thế bằng những sự tiếp nối nào đây? Và bánh xoài đã làm gì sai để phải ra đi như thế? Chào mừng bạn đến với podcast thứ hai trong series lần này với tên gọi Birthday Cakes – hay còn gọi là Sự Ra Đi Của Chiếc Bánh Xoài.
Trong series Remember Why We Started này, chúng mình sẽ làm… đúng như tên gọi. Chúng mình sẽ ghi lại hành trình thay đổi của C’est Si Bon từ bắt đầu tới kết thúc qua từng câu chuyện, từng cảm nhận, thậm chí là cả những hoang mang rất đỗi thật thà vào ngay giờ phút này về việc chẳng biết những thay đổi ấy rồi sẽ đi đến đâu. Nhưng cứ phải đi đã, thì mới đến đích được, phải không? Chào mừng bạn đến với podcast đầu tiên trong series lần này với tên gọi Birthday Presents – hay còn gọi là Những Món Quà Sinh Nhật. Chúng thì có liên quan gì đến C’est Si Bon? Mời bạn lắng nghe sẽ rõ.
Nếu như bạn đã lắng nghe chuỗi podcast Living the Goodness, bạn sẽ nhận ra khách mời ngày hôm nay là một nhân vật đã được gợi ý từ trước. Đây chính là vị khách đặc biệt mà chị Vân V có nhắc tới trong podcast mùa 1. Khép lại podcast mùa 2, hãy cùng chúng tôi gặp gỡ chị Nga Triệu, founder thương hiệu thời trang lâu năm Bluebird. Nghe đến đây bạn sẽ nghĩ rằng dưới lớp bề mặt là một người làm thiết kế và kinh doanh thời trang sẽ là một đời sống hiện đại, hào nhoáng và mới mẻ nhỉ. Thế nhưng người phụ nữ ấy lại có một đời sống tinh thần giản dị, muốn dành phần lớn thời gian để chia sẻ và vun đắp tình yêu với thiên nhiên. Chị tìm đến thiên nhiên để tìm thấy khoảng tĩnh trong cuộc sống, nhìn sâu vào trong mình và chữa lành cho bản thân. Hãy chuẩn bị cho mình một ly trà thơm và một miếng bánh ngon, để buổi thưởng thức được thêm phần trọn vẹn nhé! Nhân dịp 20/10 C'est Si Bon chúc bạn ngàn điều tốt lành.
Khi nhắc đến lĩnh vực kiến trúc, bạn thường nghĩ tới điều gì đầu tiên? Liệu có phải là công việc phức tạp, khô khan, đòi hỏi những kĩ thuật, tiêu chuẩn nhất định? Thực chất quá trình sáng tạo không gian sống là sự cân bằng giữa kĩ thuật và sáng tạo. Vậy nên, đối với một bản thiết kế, việc đáp ứng công năng và chức năng thôi là chưa đủ. Bên cạnh tính sáng tạo và tư duy thẩm mỹ, người kiến trúc sư còn phải đặt mình vào khách hàng để thấu hiểu tính cách thói quen sống của khách hàng, từ đó thiết kế nên những không gian sống mang màu sắc riêng họ. Hôm nay hãy cùng C'est Si Bon gặp gỡ Sophie Ngân, một trong những người phụ nữ trẻ tuổi hiếm hoi trong ngành kiến trúc để lắng nghe cô chia sẻ câu chuyện "ngàn lớp" của ngành kiến trúc nhé. Chúng tôi tin là sau buổi trò chuyện thú vị này, bạn sẽ có cái nhìn khác về lĩnh vực kiến trúc đấy!
Bạn đã bao giờ đọc được một bài viết xúc động mà khơi gợi trong bạn niềm tin và nguồn cảm hứng chưa? Theo bạn, điều gì làm nên cảm xúc thực sự của một bài viết? Là ở góc nhìn, quan điểm của người viết hay là những trải nghiệm thực tế đến từ cuộc sống của họ. Hôm nay hãy cùng C'est Si Bon gặp gỡ và trò chuyện với chị Hik, trưởng ban của trang tin điện tử nổi tiếng Kênh 14. Tạm gác công việc viết lách sáng tạo sang một bên, chúng mình hãy cùng nhau khám phá khía cạnh con người chị dưới nhiều lăng kính khác nhau nhé. Tập hôm nay được ví như một quyển sách "ngàn" chương với nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau. Vậy nên đừng quên chuẩn bị cho mình một miếng bánh ngon và ly trà thơm để trải nghiệm thưởng thức podcast của bạn thêm phần trọn vẹn bạn nhé!
Hôm nay, chúng ta sẽ trò chuyện cùng Nhạc của Trang, nhân vật nghệ sĩ "chân chính" nhất và được nhiều người biết tới nhất trong series podcast lần này. Để giới thiệu Trang là ca sĩ hay nhạc sĩ có lẽ đều không thực sự chính xác – Trang là một người làm nhạc. Có lẽ bạn sẽ nghĩ rằng hôm nay chúng ta sẽ khám phá ngàn lớp tính cách của Trang, nhưng không phải vậy đâu. Trang đã chuẩn bị sẵn... 3 chiếc mille crepes hoàn toàn khác để mời chúng ta thưởng thức rồi. ––– Một chút về mùa 2: Bạn đang lắng nghe podcast Living the Goodness, một podcast được sản xuất bởi C’est Si Bon, thương hiệu desserts cafe đầu tiên tại Hà Nội. Trong mùa 2 chúng ta sẽ có 5 episode xoay quanh chủ đề “ngàn lớp tốt lành” – MILLE GOODNESS, lấy cảm hứng từ chiếc bánh mille crepes, hay còn được biết tới nhiều hơn với tên gọi bánh ngàn lớp. Với mùa hai, chúng mình mong muốn mang tinh thần của chiếc bánh mille crepes vào câu chuyện của từng nhân vật với sự ngầm hiểu rằng mọi điều chúng ta nhìn thấy ở một người đều chỉ là lớp bánh trên cùng của họ mà thôi. Điều tạo nên hương vị của chiếc bánh mille crepe đến từ sự kết hợp của cả ngàn lớp bánh cùng một lúc, và lớp nào cũng quan trọng như lớp nào. Với mỗi episode, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá "ngàn lớp" ẩn giấu phía dưới những người phụ nữ trong ngành nghệ thuật và sáng tạo để xem điều gì tạo nên con người và sự nghiệp của họ ngày hôm nay, cũng như đâu là công thức để họ tự tạo nên hương vị trong chiếc mille crepes cuộc đời mình.
Bạn đang lắng nghe mùa 2 của podcast Living the Goodness, một podcast được sản xuất bởi C’est Si Bon, thương hiệu desserts cafe đầu tiên tại Hà Nội. Mình là Hà Chu, và mình sẽ là người host đồng hành cùng bạn trong mùa này. Trong mùa 2 chúng ta sẽ có 5 episode xoay quanh chủ đề “ngàn lớp tốt lành”, lấy cảm hứng từ chiếc bánh mille crepes, hay còn được biết tới nhiều hơn với tên gọi bánh ngàn lớp. Với mùa hai, chúng mình mong muốn mang tinh thần của chiếc bánh mille crepes vào câu chuyện của từng nhân vật với sự ngầm hiểu rằng mọi điều chúng ta nhìn thấy ở một người đều chỉ là lớp bánh trên cùng của họ mà thôi. Với episode hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá chiếc mille crepes mang tên Trà. Trà được biết đến nhiều hơn với tên gọi Average Tea và tài khoản Instagram @muonbietdoichut – một trong những người hoạ sĩ minh hoạ đầu tiên của Vietcetera, góp phần đặt nền móng cho một sân chơi hoàn toàn mới với thế giới minh hoạ tại Việt Nam.
Hành trình tuổi thơ của bạn ảnh hưởng thế nào tới cách bạn thưởng thức cuộc sống? Duy Linh là một nhiếp ảnh gia, một người yêu âm nhạc, một người Hà Nội ở Sài Gòn, và là nhân vật được Vân Lê – khách mời của tập trước – giới thiệu cho chúng tôi. Cái hay của việc trò chuyện với những người làm nghệ thuật là đôi khi mình cảm thấy mình.. đã biết họ từ lâu cho dù chưa từng dành cho nhau nhiều hơn một lời chào. Một phần con người họ đã luôn được bộc lộ qua những sản phẩm họ làm, hay trong câu chuyện lần này là những tấm ảnh. Từ trước khi có buổi trò chuyện hôm nay, chúng tôi đã làm quen với Duy Linh, xem ảnh của Linh chụp để cảm nhận lăng kính nghệ thuật của Linh trên từng sản phẩm (bạn cũng có thể xem tại đây https://www.behance.net/pixxelf3ec1), nghe lại những bản nhạc Linh share, nhìn vào cuộc sống của Linh thông qua âm nhạc, võ thuật và những người bạn – cách Linh thưởng thức cuộc sống có vẻ chậm rãi, không gồng gánh, nhưng cũng rất quyết liệt, dứt khoát và biết rõ nơi mình cần đến. Nhưng không biết chúng tôi cảm nhận như vậy có đúng không? Hãy thực sự trò chuyện với Linh, và bạn sẽ là người đưa ra đánh giá nhé. ––– C'est Si Bon – the first desserts cafe in Hanoi www.cestsibondessertcafe.com FB: fb.com/cestsibonvn IG: instagram.com/cestsibonvn/
Sẽ nếu nào nếu bạn bỏ hết cuộc sống đang có, và đến một nơi xa lạ để học cách thưởng thức cuộc sống lại từ đầu? Chúng tôi khuyến khích bạn không nên nghe podcast này khi đang tìm kiếm một tấm gương tài giỏi phi thường, hay một động lực để phấn đấu thành đạt trong cuộc sống. Chúng tôi sẽ làm bạn buồn ngủ mất. Trong cuộc trò chuyện hôm nay, chúng tôi và Vân Lê sẽ nói chuyện về sự thưởng thức cuộc sống đơn thuần, nhưng là ở Kenya xa xôi khi quyết định rời bỏ Hà Nội và đi theo tiếng gọi của tình yêu. Điều mà chúng ta vẫn thường nghĩ là "không biết nếu lúc ấy mình dám làm, thì sẽ thế nào nhỉ?" Thì sẽ thế này đây. Hãy chuẩn bị bánh và nước để cùng chúng tôi khám phá cuộc sống của Vân Lê, và cách cô bạn đang thưởng thức cuộc sống ấy của mình nhé! ––– C'est Si Bon – the first desserts cafe in Hanoi www.cestsibondessertcafe.com FB: fb.com/cestsibonvn IG: instagram.com/cestsibonvn/
Thời trang thì không có tuổi. Và chúng ta đôi khi cũng vậy. Đấy là một trong những điều thú vị nhất mà chúng tôi “học” được từ vị khách mời tuần này. Khách mời của chúng ta lần này là chị Vân, người đứng đằng sau thương hiệu NAKED by V, cũng người hàng xóm xinh đẹp của C’est Si Bon. Có rất nhiều lý do khiến chúng tôi muốn trò chuyện với chị: những thiết kế thời trang xinh đẹp, những cuộc camping với thiên nhiên hùng vĩ, những buổi làm bánh đêm đầy “tội lỗi” – chị có vẻ như là một người rất biết thưởng thức cuộc sống của mình, trọn vẹn từng phút giây. Chúng tôi gần như háo hức để khám phá xem điều mình suy đoán có đúng hay không. Bạn đã chuẩn bị đủ bánh và nước để cùng khám phá với chúng tôi chưa? Hẹn gặp bạn trong cuộc chuyện trò cùng chị Vân nhé! ––– C'est Si Bon – the first desserts cafe in Hanoi www.cestsibondessertcafe.com FB: fb.com/cestsibonvn IG: instagram.com/cestsibonvn/
Cuộc sống của một nhiếp ảnh gia khi không phải chụp hình sẽ như thế nào? Anh Tuấn Ti là một vị khách quen của C'est Si Bon từ những ngày đầu tiên, với một khẩu vị rất rõ ràng: anh luôn chỉ ăn bánh milo. Bạn có thể tìm xem những tấm hình anh chụp tại https://www.instagram.com/tuanti111/. Thế nhưng trong lần trò chuyện này với anh, chúng tôi quyết không hỏi về bí quyết chụp ảnh đẹp hay cách để trở thành nhiếp ảnh gia thời trang hàng đầu Hà Nội. Thay vào đó, bạn sẽ cùng chúng tôi tìm về với tuổi thơ của anh, cuộc sống của anh trong thời kỳ giãn cách, và cả cách anh thưởng thức cuộc sống, hay tìm kiếm cảm hứng mỗi ngày. Hi vọng bạn đã có bánh và nước sẵn sàng để cười cùng chúng tôi, vì đây sẽ là một tập podcast rất nhiều tiếng cười đấy! ––– C'est Si Bon – the first desserts cafe in Hanoi www.cestsibondessertcafe.com FB: fb.com/cestsibonvn IG: instagram.com/cestsibonvn/
Một chiếc bánh ngọt có phải là một sản phẩm… “tội lỗi” không? Chúng tôi đã từng nghĩ về câu hỏi này nhiều lần, và kết luận rằng những người yêu bánh ngọt như chúng tôi thì chẳng thể trả lời câu hỏi ấy một cách khách quan được. Vậy nên hôm nay chúng tôi mời tới C’est Si Bon một chuyên gia dinh dưỡng để trò chuyện. Khách mời lần này của C’est Si Bon là chị Hạnh Chu – người sáng lập ra liệu trình thải độc tế bào KetoX, một nhà khoa học, nhưng cũng là một người khách hàng thân quen của chúng tôi từ những ngày đầu tiên. Chúng tôi đã trò chuyện về bánh ngọt, về dinh dưỡng, về một “chế độ ăn hoàn hảo” cho những người muốn sống thật lành mạnh nhưng cũng không phải vì vậy mà tự “đánh cắp” của chính mình những niềm vui ăn uống trong cuộc sống. Và như thường lệ, sẽ lại là những câu chuyện về cách chị thưởng thức cuộc sống trong những ngày không-thể-đi-đâu. Bạn đã có trà và bánh sẵn sàng ở bên chưa? Hẹn gặp bạn trong podcast nhé, và yên tâm, nhà khoa học đã bảo rồi – ăn một miếng bánh ngọt không mập đâu! ––– C'est Si Bon – the first desserts cafe in Hanoi www.cestsibondessertcafe.com FB: fb.com/cestsibonvn IG: instagram.com/cestsibonvn/
Thực ra đây mới đúng là tập đầu tiên của Living the Goodness AT HOME. Thế nhưng trong quá trình hiệu chỉnh, chúng tôi cảm thấy câu chuyện này hợp để được kể không-phải-đầu-tiên hơn. (vậy nên ở đoạn mở đầu, nếu thấy chúng tôi nhắc tới "khách mời đầu tiên", mong bạn cũng đừng bất ngờ) Khách mời của C'est Si Bon lần này chẳng phải ai xa lạ với chúng tôi, nhưng có lẽ hoàn toàn bí ẩn với bạn. Đó là chị Anh Thơ, người sáng lập và cũng là người đứng sau mọi công thức, mọi sản phẩm của C'est Si Bon. Thế nhưng ngoài một bí mật được chị Thơ bật mí về các thương hiệu mà chị sở hữu, thì cuộc nói chuyện giữa chúng tôi chẳng có một chút bí quyết kinh doanh nào. Chúng tôi đã có một buổi chiều đẹp trời chia sẻ với nhau về cuộc sống của một người kinh doanh tiệm bánh, về những thói quen trong cuộc sống hàng ngày, về cảm xúc sau từng chiếc bánh, và một lần nữa, về cách kiếm tìm và thưởng thức những tốt đẹp trong cuộc sống ở nhà. Hãy cùng chúng tôi thưởng thức 45 phút sẻ chia dịu dàng ấy với một miếng bánh và một ly nước C'est Si Bon nhé. Và biết đâu, chiếc bánh bạn chọn hôm nay lại chính là chiếc bánh người sáng lập yêu thích nhất thì sao? ––– C'est Si Bon – the first desserts cafe in Hanoi www.cestsibondessertcafe.com FB: fb.com/cestsibonvn IG: instagram.com/cestsibonvn/
Ở tập đầu tiên của podcast Living The Goodness, ngồi trà bánh kể chuyện cùng C’est Si Bon là chị Kim Nguyen - Art Director & Concept Creator. Quá trình hơn 10 năm gắn bó với nghệ thuật hình ảnh, sáng tạo concept và visual đã mang lại cho Kim những trải nghiệm thú vị, gặp gỡ những con người đồng điệu, và trên hết là giúp Kim trưởng thành hơn trong cả cuộc sống lẫn sự nghiệp. Nếu bạn đã từng có những thắc mắc về việc người làm sáng tạo thường lấy cảm hứng ở đâu, đằng sau mỗi tấm ảnh đẹp là những thông điệp gì được gửi gắm, hay đơn giản chỉ là bạn cần bắt đầu ở đâu để bước vào ngành sáng tạo, thì podcast này là lời giải đáp mà Kim dành cho bạn. Tại sao lại là Kim? Không chỉ là một người bạn của C’est Si Bon từ những ngày đầu tiên, là một người khách hàng trung thành và khó tính, Kim còn là người từng sáng tạo hình ảnh cho C’est Si Bon và làm mới hình ảnh cho những nguyên liệu làm bánh, nguyên liệu đồ uống của chúng tôi. Góc nhìn mới mẻ của Kim dành cho từng sản phẩm ngay lập tức thu hút sự chú ý của chúng tôi, và C’est Si Bon tin rằng cô chắc hẳn còn rất nhiều điều để chia sẻ đằng sau những sản phẩm sáng tạo của mình. Hãy lắng nghe cuộc trò chuyện giữa chúng mình, và đừng quên gọi một chiếc bánh cùng một ly nước C'est Si Bon để thưởng thức thật trọn vẹn nhé. ––– C'est Si Bon – the first desserts cafe in Hanoi www.cestsibondessertcafe.com FB: fb.com/cestsibonvn IG: instagram.com/cestsibonvn/
