Brian - Đam Mê F&B

Brian Dang

About

Cám ơn các bạn đã đến với Brian – Đam Mê F&B, đây là nơi Brian chia sẻ những câu chuyện về nghề, mang lại những kiến thức & bài học thực tiễn trong kinh doanh F&B.

Available on

Community

24 episodes

Podcast: Cái khó nhất trong kinh doanh F&B

Podcast lần này Brian chia sẻ đến các bạn những rào cản khi cho bạn khi khởi nghiệp F&B gặp phải. Các bạn cần vượt qua được những rào cản này mới đạt được thành công. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/brian-dang/message

6m
Oct 21, 2023
Podcast: Kinh doanh F&B thực sự dễ hay khó?

Podcast lần này Brian chia sẻ đến các bạn góc nhìn về khởi nghiệp kinh doanh F&B, những khó khăn mà bạn sẽ phải đối mặt khi bắt đầu kinh doanh F&B. hi vọng sẽ giúp ích được cho bạn trong quá trình khởi nghiệp. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/brian-dang/message

4m
Oct 17, 2023
Podcast: Bản Chất Nhượng Quyền 0 Đồng

Chủ đề lần này Brian chia sẻ đến các bạn về bản chất thực tế của nhượng quyền 0 Đồng: - Chủ nhượng quyền mong muốn điều gì? - Người mua nhượng quyền được hưởng lợi điều gì? - Những lưu ý khi chọn mua thương hiệu Nhượng Quyền 0 Đồng? Hi vọng chia sẻ của Brian có thể giúp bạn có góc nhìn rõ hơn về Nhượng Quyền 0 Đồng. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/brian-dang/message

5m
Sep 30, 2023
Podcast: dấu hiệu nhận biết nhượng quyền không tốt

Topic này Brian chia sẻ đến các bạn cách nhận biết thương hiệu nhượng quyền không tốt dễ thất bại. Hi vọng sẽ giúp ích được cho các bạn trong quá trình tìm kiếm thương hiệu Nhượng Quyền. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/brian-dang/message

5m
Sep 22, 2023
Podcast. Bản Chất nhượng quyền F&B ở Việt Nam

Topic lần này Brian chia sẻ đến các bạn hiện trạng của nhượng quyền ở Việt Nam, hiểu rõ hơn về bản chất của nhượng quyền từ đó mình có kế hoạch phù hợp hơn và biết đánh giá hiệu quả của nhượng quyền thương hiệu. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/brian-dang/message

5m
Sep 10, 2023
Podcast. những dấu hiệu cho thấy vòng đời quán sắp kết thúc

PODCAST NÀY BRIAN CHIA SẺ ĐẾN CÁC BẠN ĐANG KINH DOANH F&B RẰNG BẤT KÌ THƯƠNG HIỆU/ QUÁN ĐỀU SẼ CÓ 1 VÒNG ĐỜI VÀ KHI CHÚNG TA NHẬN RA NHỮNG TÍN HIỆU CHO THẤY QUÁN ĐÃ GẦN HẾT VÒNG ĐỜI & KHÔNG TÌM RA ĐƯỢC PHƯƠNG ÁN ĐỂ KHẮC PHỤC THÌ ĐÃ ĐẾN LÚC CHÚNG TA TÍNH TOÁN LỘ TRÌNH THU HỒI VỐN NHANH NHẤT CÓ THỂ. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/brian-dang/message

7m
Aug 24, 2023
Podcast: "Vòng Xoáy" trong kinh doanh F&B

Podcast này Brian chia sẻ đến những bạn đang kinh doanh F&B khi chúng ta đạt được một số thành công trong kinh doanh hãy tỉnh táo cho những bước tiếp theo, đôi khi sự thành công ban đầu khiến chúng ta quá tự tin và đôi khi đôi chân không còn đứng trên mặt đất nữa. Hãy tỉnh táo trước khi mở rộng... --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/brian-dang/message

7m
Aug 03, 2023
Podcast. Suy thoái kinh tế 2023, Chủ quán cần chuẩn bị gì?

Suy thoái kinh doanh 2023 đã được dự báo, tình hình sẽ khó khăn trong thời gian tới, chủ quán cần có những sự chuẩn bị kỹ hơn trong kinh doanh. Phần này Brian sẽ chia sẻ đến các bạn 2 điểm quan trọng trong suy thoái liên quan đến tình hình kinh doanh của chúng ta. Trong "Nguy" luôn có "Cơ" vậy nắm bắt cơ hội ở đâu trong giai đoạn Suy Thoái kinh tế và cần cụ thể khắc phục điều gì ngoài 2 điều Brian chia sẻ trong Podcast. Chủ đề này Brian sẽ chia sẻ trong buổi Workshop Offline trong tháng 03 tại Hà Nội. Hẹn gặp các bạn. Podcast lần này Brian ghi âm bằng điện thoại trong quá trình đi công tác, mong các bạn thông cảm khi nghe.  Hi vọng Podcast này sẽ giúp cho các bạn đang kinh doanh F&B có thêm góc nhìn và sự chuẩn bị tốt hơn. Chúc các bạn thành công. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/brian-dang/message

11m
Feb 21, 2023
Podcast: Đầu tư gì cho giai đoạn đầu khởi nghiệp F&B

Người mới bắt đầu luôn phải loay hoay tìm hướng đi, ban đầu bạn có thể nhìn thấy người khác kinh doanh dễ ăn nhưng khi va vào rồi mới thấy nó khó cỡ nào, người kinh doanh thành công F&B phải vượt qua rất nhiều chông gai. Thành công đến sớm thì thất bại cũng đến sớm. Hãy kiên trì... Chủ đề lần này Brian chia sẻ đến bạn 3 nền móng then chốt mà bạn phải đầu tư vào để tăng tỷ lệ thành công. Hi vọng Podcast này sẽ giúp cho các bạn chuẩn bị kinh doanh có thêm góc nhìn và sự chuẩn bị tốt hơn. Chúc các bạn thành công. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/brian-dang/message

7m
Feb 17, 2023
Podcast Khởi nghiệp kinh doanh F&B sao cho chắc

Chủ đề lần này Brian muốn đề cập đến việc khởi nghiệp F&B sao cho ít rủi ro nhất, để lỡ xui kinh doanh không hiệu quả chúng ta vẫn có đường lùi và có thời gian nhiều hơn để vượt qua giai đoạn khó khăn ban đầu là vắng khách.  Hi vọng Podcast này sẽ giúp cho các bạn chuẩn bị kinh doanh có thêm góc nhìn và sự chuẩn bị tốt hơn. Chúc các bạn thành công. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/brian-dang/message

8m
Dec 19, 2022
Podcast. Những hạn chế về tư duy của người chủ trong kinh doanh F&B

PODCAST NÀY BRIAN CHIA SẺ ĐẾN NHỮNG HẠN CHẾ TRONG CHÍNH TƯ DUY CỦA CHÚNG TA KHI KINH DOANH F&B VÀ RẤT NHIỀU ANH CHỊ ĐANG GẶP PHẢI. HI VỌNG PODCAST NÀY SẼ GIÚP CHO CÁC BẠN NHÌN NHẬN LẠI CÔNG VIỆC KINH DOANH VÀ CÓ KẾ HOẠCH CỤ THỂ. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/brian-dang/message

10m
Jun 14, 2022
Podcast: hiểu đúng về Foodapp công nghệ?

PODCAST NÀY BRIAN CHIA SẺ NHỮNG ĐIỂM QUAN TRỌNG ĐỂ BẠN HIỂU RÕ HƠN VỀ FOODAPP TỪ ĐÓ ĐƯA RA NHỮNG KHẢO SÁT CỤ THỂ VỀ SẢN PHẨM ĐÁNH GIÁ XEM CHÚNG TA CÓ PHÙ HỢP ĐỂ KINH DOANH VÀ KHAI THÁC LỢI NHUẬN TỪ KHÁCH HÀNG TRÊN APP . HI VỌNG PODCAST NÀY SẼ GIÚP CHO CÁC BẠN NHÌN NHẬN LẠI CÔNG VIỆC KINH DOANH VÀ CÓ KẾ HOẠCH CỤ THỂ. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/brian-dang/message

11m
Apr 21, 2022
Podcast: Để có được một đội ngũ nhân sự mạnh chúng ta cần làm gì?

Podcast này Brian chia sẻ những yếu tố quan trọng bạn cần chuẩn bị đầy đủ để có một đội ngũ nhân sự vững mạnh, sẽ không dư thừa nếu bạn chuẩn bị đầy đủ những điều này cho nhân viên. Hi vọng Podcast này sẽ giúp cho các bạn nhìn nhận lại công việc kinh doanh và có kế hoạch cụ thể cho việc xây dựng đội ngũ nhân sự vững mạnh. Chúc các bạn thành công. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/brian-dang/message

12m
Apr 05, 2022
Podcast: Những "rào cản" khiến khách hàng không biết đến quán bạn

PODCAST NÀY BRIAN CHIA SẺ NHỮNG "RÀO CẢN" CỦA NGƯỜI CHỦ, NHỮNG ĐIỀU NÀY THIÊN VỀ TƯ DUY & SUY NGHĨ CỦA CHÚNG TA, CHÚNG TA CẦN NHÌN NHẬN LẠI BẢN THÂN ĐỂ PHÁT TRIỂN. HI VỌNG PODCAST NÀY SẼ GIÚP CHO CÁC BẠN NHÌN NHẬN LẠI CÔNG VIỆC KINH DOANH VÀ CÓ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN HOẶC CẢI THIỆN TÌNH HÌNH KINH DOANH. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/brian-dang/message

11m
Mar 22, 2022
Podcast: Tại sao quán có ngày đông ngày vắng và không ổn định lượng Khách Hàng?

PODCAST NÀY BRIAN CHIA SẺ NHỮNG ĐIỂM BẠN CẦN ĐÁNH GIÁ LẠI HIỆN TRẠNG QUÁN CỦA MÌNH GIÚP CÁC BẠN TỈNH TÁO HƠN TRONG KINH DOANH. HI VỌNG PODCAST NÀY SẼ GIÚP CHO CÁC BẠN NHÌN NHẬN LẠI CÔNG VIỆC KINH DOANH VÀ CÓ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN HOẶC CẢI THIỆN TÌNH HÌNH KINH DOANH. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/brian-dang/message

8m
Mar 08, 2022
Podcast: Mở quán cần quan tâm những yếu tố nào?

PODCAST NÀY BRIAN CHIA SẺ CÁC YẾU TỐ MÀ KHI CHÚNG TA CHUẨN BỊ MỞ QUÁN CẦN QUAN TÂM ĐỂ ĐẢM BẢO KHÔNG XẢY RA NHỮNG SAI SÓT BAN ĐẦU, VÌ NHỮNG SAI SÓT NÀY KHIẾN VIỆC SAU KHI MỞ BÁN GẶP NHIỀU KHÓ KHĂN VÀ ÁP LỰC. HI VỌNG PODCAST NÀY SẼ GIÚP CHO CÁC BẠN NHÌN NHẬN LẠI CÔNG VIỆC KINH DOANH VÀ CÓ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN HOẶC CẢI THIỆN TÌNH HÌNH KINH DOANH. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/brian-dang/message

12m
Mar 01, 2022
Podcast: Thước đo cho sự thành công trong kinh doanh F&B

Podcast này Brian chia sẻ những yếu tố giúp bạn xác định bạn có đang kinh doanh thành công hay không và những yếu tố này cũng là mục tiêu để bạn hướng đến, giúp bạn hiểu được bạn cần phải tập trung vào đâu để đạt được thành công trong ngành F&B. Hi vọng Podcast này sẽ giúp cho các bạn nhìn nhận lại công việc kinh doanh và có định hướng phát triển hoặc cải thiện tình hình kinh doanh. Chúc các bạn thành công. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/brian-dang/message

6m
Feb 18, 2022
Podcast: tuyển dụng & quản trị nhân sự trong quán như thế nào?

Podcast Brian đưa ra những lưu ý trong việc tuyển dụng và quản trị nhân sự của quán, nêu lên những vấn đề quan trọng để bạn nhìn nhận và có hướng xử lý nếu đang thực sự gặp phải những tình huống tương tự như vậy trong kinh doanh F&B. Hi vọng podcast này sẽ phần nào gỡ rối cho bạn và giúp bạn có kế hoạch thay đổi trong cách tiếp cận và điều hành nhân sự của mình. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/brian-dang/message

10m
Feb 11, 2022
Podcast: Tay ngang làm quán gặp khó trong vận hành như thế nào?

Podcast này Brian dành cho các bạn có ý định kinh doanh F&B mà chưa có kinh nghiệm (chưa từng trải qua bất kỳ vị trí hay công việc làm thuê nào ở quán trước đó). Podcast này chỉ ra những cái khó và cái sai mà Brian gặp phải trong lúc vận hành quán và khả năng khi bạn kinh doanh cũng sẽ gặp phải. Vận hành quán rất khó nếu chưa có kinh nghiệm bạn dễ dàng rơi vào trạng thái rối ren. Hi vọng những chia sẻ trong podcast này sẽ phần nào giúp bạn hình dung được công việc cần lưu ý trong kinh doanh. Chủ đề tay ngang làm quán rất dài, Brian sẽ cập nhật dần dần để các bạn tham khảo. Hãy tận hưởng nhé vì sẽ không có nhiều dạng nội dung như vậy để các bạn có ý định kinh doanh F&B tham khảo. Chúc các bạn thành công. Facebook cá nhân: https://www.facebook.com/brian.dang.73 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/brian-dang/message

14m
Oct 21, 2021
Podcast: Tay ngang làm quán như thế nào?

Podcast này Brian dành cho các bạn có ý định kinh doanh F&B mà chưa có kinh nghiệm (chưa từng trải qua bất kỳ vị trí hay công việc làm thuê nào ở quán trước đó). Podcast này chỉ ra những cái khó và cái sai mà Brian gặp phải và khả năng khi bạn kinh doanh cũng sẽ gặp phải. Chủ đề tay ngang làm quán rất dài, Brian sẽ cập nhật dần dần để các bạn tham khảo. Hãy tận hưởng nhé vì sẽ không có nhiều dạng nội dung như vậy để các bạn có ý định kinh doanh F&B tham khảo. Chúc các bạn thành công. FACEBOOK CÁ NHÂN: HTTPS://WWW.FACEBOOK.COM/BRIAN.DANG.73 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/brian-dang/message

11m
Oct 14, 2021
Podcast: Phần 2. Những phương án tháo gỡ khó khăn của hàng quán trong giai đoạn tới?

PODCAST NÀY CHIA SẺ ĐẾN CÁC BẠN PHƯƠNG ÁN THÁO GỠ PHẦN NÀO 3 KHÓ KHĂN CÒN LẠI TRONG 5 KHÓ KHĂN MÀ BRIAN ĐÃ CHIA SẺ TRONG PODCAST TRƯỚC. HI VỌNG CÓ THỂ GIÚP CÁC BẠN KINH DOANH F&B CÓ ĐƯỢC PHƯƠNG ÁN KHẢ THI ĐỂ CẢI THIỆN TÌNH HÌNH KINH DOANH TRONG GIAI ĐOẠN COVID.

11m
Oct 05, 2021
Podcast: Phần 1. Những phương án tháo gỡ khó khăn của hàng quán trong giai đoạn tới?

Podcast này chia sẻ đến các bạn phương án tháo gỡ phần nào 2 khó khăn đầu tiên trong 5 khó khăn mà Brian đã chia sẻ trong Podcast trước. Hi vọng có thể giúp các bạn kinh doanh F&B có được phương án khả thi để cải thiện tình hình kinh doanh trong giai đoạn covid.

13m
Sep 22, 2021
Podcast: Những khó khăn của hàng quán trong giai đoạn tới?

Podcast này chia sẻ 5 khó khăn mà hàng quán kinh doanh F&B gặp phải trong thời gian tới. Giúp các bạn nhìn nhận được rõ khó khăn để có phương án xử lý cho quán và có những điều chỉnh hiệu quả. Giải quyết hoặc giảm thiểu được những tác động từ 5 khó khăn này giúp quán tồn tại qua giai đoạn "Sống chung với Covid" năm 2021 - 2023. Facebook cá nhân: https://www.facebook.com/brian.dang.73

11m
Sep 20, 2021
Podcast: Hàng quán cần làm gì sau dịch Covid lần 4?

Podcast này Brian chia sẻ vào ngày 16.08.2021, ngay thời điểm Hồ Chí Minh thông báo giãn cách xã hội theo chỉ thị 16 đến 15.09.2021. Brian nhìn thấy được những khó khăn tiếp theo của anh chị kinh doanh F&B sau một thời gian dài nghỉ dịch và cái chúng ta cần nhìn nhận trong giai đoạn này là Covid lần 4 này đã thay đổi thị trường như thế nào và chủ quán chúng ta cần làm gì để thích nghi trong tương lai. Hi vọng Podcast này sẽ giúp được anh chị kinh doanh F&B có sự chuẩn bị tốt để bắt đầu hành trình mới sau dịch. Fanpage: Brian MCS - https://www.facebook.com/Brianmcs0810 Facebook cá nhân: Brian Dang - https://www.facebook.com/brian.dang.73

10m
Aug 16, 2021