

Er der forretning i satse på bioteknologi og plantebasserede fødevarer? Lyt til første afsnit i den nye sæson af Future Farming podcasten. Future Farming-værterne Søren og Hans har inviteret Sisse Marquina-Jongberg, som er Senior Scientific Lead i Novo Nordisk Fondens afdeling for fødevareforskning ind i studiet. Her fortæller hun om de trends og tendenser, hun ser i fødevarebranchen. Lyt med og hør hende fortælle om, hvorfor Novo Nordisk Fonden har valgt at satse på bioteknologi og plantebaserede fødevarer. Du får også Sørens Bisps vurdering af, om der er et forretningspotentiale for danske fødevareproducenter.


Som digitaliseringsminister står Marie Bjerre i spidsen for den digitale transformation af Danmark. Hun er begejstret for de mange muligheder, som digitaliseringen giver borgere og virksomheder. Men hun er også optaget af, at vi får alle med på den digitale rejse. Og så mener hun, at der skal turbo på udrulningen af AI både i erhvervslivet og den offentlige sektor. Alt det og meget mere kan du høre om i dette afsnit af Digitalisér eller Dø.


Kom med på en rundtur i årets største fremtidstendenser indenfor fødevarer og landbrug. Hør chefkonsulent i Future Farming, Søren Bisp løfte sløret for sin top tre over største trends fra 2023, og hvorfor netop disse trends har så store potentialer. Få et smugkig ind i 2024, og hvilke temaer der kommer til at fylde i det nye år. Alt sammen i sæsonens sidste afsnit af Future Farming.


Kan det virkelig passe, at man kan sikre sig ret store beløb gennem skattefradrag, hvis man sørger for at føre sin kørebog? Jep – den er god nok Alt hvad det kræver er, at du har sikret dig, at din vognpark passer til dine kørselsbehov – og så selvfølgelig, at du gør det til en vane, at føre din kørebog. Nysgerrig? Så lyt med i denne podcast, hvor skatteekspert på området, Søren Vittarp fra Skattestyrelsen, giver sit bud på, hvordan du kommer godt i mål. Hør også, hvordan du med et simpelt trick kan gøre det til en god vane at få ført din kørebog af vane-ekspert Torben Wiese! Medvirkende: Søren Vittarp, skatteekspert Skattestyrelsen Torben Wiese, vane-ekspert, coach og foredragsholder Vært: Erik Borup Suhr, vært


En helt almindelig dag tog en helt anden drejning, end nogen havde forventet. Gyllegas slog tre mand omkuld - og det kunne have været endt meget værre end det gjorde. Hør fortællingen fra de landmænd, der oplevede både ulykken og dens efterfølgende konsekvenser. Medvirkende: Jesper Thomsen Eskild Sørensen Vært: Erik Borup Suhr


Er der et uudnyttet forretningspotentiale i at omlægge lavudbyttejorde til outdoor- og agroturismen? – lyt til Future Farming podcasten afsnit 6 og få svar. Klimaforandringer ændrer landskabet både i Danmark og internationalt, hvilket påvirker, hvordan vi kan bruge visse jordarealer. Nogle landbrugsarealer bliver gradvist svære at opdyrke, men er der et interessant nyt potentiale for, hvordan vi kan udnytte visse af landmandens arealer? Lyt med og få mere viden, når vi taler med VisitDenmarks markedsdirektør i Tyskland, Mads Schreiner, og ferieparkejer Steen Slaikjær om tendenser og potentialer ved at tiltrække flere turister til Danmark for at opleve vores natur og måske finde mere moderate temperaturer end i Sydeuropa. Hør også hvad Søren Bisp har fundet frem til ved at dykke ned i forskningen på området sammen med forsker i oplevelser og turisme ved Roskilde Universitet, Jane Widtfeldt Meged. De undersøger, om outdoor-, klima- og agroturismen er på vej til at blive en megatrend.


Hvad gør du med malingresterne i maskinhuset og fakturaerne på el, vand og forsikringer.? Tag en dyb indånding og lyt til vores seneste podcast-episode! Så får du styr på det. Vi har inviteret en ekspert på området, Klaus Sørensen, funktionsleder fra Skattestyrelsen Erhverv, til at guide dig gennem junglen af skattemæssige spørgsmål og fradrag. I denne episode deler Klaus værdifulde råd om, hvordan du kan undgå skattemæssige faldgruber. Du vil samtidig finde ud af, hvem der i virkeligheden har ansvaret for at indberette bilagene korrekt til Skattestyrelsen. Nysgerrig? Så lyt med! Medvirkende: Klaus Sørensen, funktionsleder, Skattestyrelsen Erhverv Erik Suhr, vært


Hos Moselund Økologi har de arbejdet med den årlige arbejdsmiljødrøftelse. Og ejer Torben Brødbæk og driftsleder Michael Westerblaae har begge gjort en stor indsats for at sikre et godt arbejdsmiljø. Og som Michael siger: Der er faktisk ikke så svært. Bliv klogere på den årlige arbejdsmiljødrøftelse - og tag med på tur til Moselund Økologi i denne podcast. Medvirkende: Torben Brødbæk, ejer Moselund Økologi Michael Westerblaae, driftsleder Moselund Økologi Per Jørgensen, arbejdsmiljøkonsulent SEGES Innovation Erik Suhr, vært


Vi serverer i dagens episode af Future Farming podcasten stamcellesteaks, laboratoriegrønsager og petriskålsbøffer. Vi dykker nemlig ned i temaet cellulært landbrug. Vil du vide mere om, hvad cellulært landbrug egentlig er, og hvordan den hastige udvikling kan påvirke dansk landbrug og fødevareproduktion? Så lyt med, når vi taler med professor i fødevarevidenskab, Jette Feveile Young, om, hvordan teknologien kan spille sammen med den eksisterende landbrugs- og fødevareproduktion. Lyt med og bliv klogere!


Det kan være udfordrende at tage imod internationale medarbejdere og få italesat alle de rutiner og alt det, som vi tager for givet. De kulturelle barrierer på arbejdspladser handler både om sprog og om vores arbejdspraksisser; her er rutiner og uudtalte forventninger en del af hverdagen. Det, vi plejer at tage for givet og har et rutinepræget forhold til, er ikke altid noget, som vi tænker over at sætte ord på og beskrive for nyansatte. Det er emnet for denne podcast. Medvirkende: Astrid Lovelady, arbejdsmiljøkonsulent SEGES Innovation Ole Mortensen, griseproducent Zsombor Tamas Debretzi, driftsleder Læs mere her: https://www.landbrugsinfo.dk/public/6/b/c/arbejdsmiljo_uskrevne_spilleregler_internationale_medarbejdere


I Future Farming podcasten kan du få et indblik i nye grønne værdikæder mellem landmænd, fødevarevirksomheder og grønne investeringsfonde, der åbner op for handel i mere end bare penge. Bliv klogere på hvordan en fødevares klimaaftryk kan påvirke forbrugernes handlemønstre i fremtiden. Du kan lytte med, når vi taler med innovationsdirektør i Seges Innovation Lisbeth Henricksen om klimakonference Agri-Food & Climate Circle, hvor hun giver dig indblik i de innovative løsninger, der kan drive en mere bæredygtig produktion af fødevarer. Lyt med og bliv klogere på de grønne værdikæder, der åbner op for handel i mere end bare penge.


Velkommen til Future Farming-podcasten. Vi sætter i dagens episode lyd på regenerativt landbrug. Regenerativt landbrug er mere end bare landbrug - det er en bevægelse for at investere i jorden og genskabe dens sundhed. Hør mere omkring denne spændende udvikling i Future Farming podcasten episode 3. I podcastserien Future Farming giver vi vores bud på, hvordan fremtidens landbrug ser ud. I podcasten møder du chefkonsulent Søren Bisp og vært Hans Øbing-Safar fra SEGES Innovation.


Velkommen til Future Farming-podcasten. Vi sætter lyd på, hvordan upcycling kan give nyt liv til det, som ellers ville blive smidt ud, og i stedet skabe produkter. I podcasten møder du chefkonsulent Søren Bisp og vært Hans Øbing-Safar fra SEGES Innovation. Vi har også en særlig gæst i dagens podcast - Claus Meyer - som vil fortælle om sit nye projekt Matr, der forener upcycling og plantefars til et kommercielt produkt. Lyder det spændende? Lyt til vores podcast for at lære mere om upcycling i landbrugs- og fødevarebranchen, og hvordan det kan påvirke både forretnings- og bæredygtighedsbundlinjen.


I første episode dykker vi ned i den cirkulære økonomi. Her kommer vi omkring fremtidens bæredygtige afgrødeproduktion, bæredygtig fødevareproduktion og hvilke krav og forventninger, der kommer, og meget mere. Tidskoder: 1. Future Farming – introduktion 2. Dagens tema – Cirkulær Økonomi – 01.24 3. Cirkulær Økonomi i landbruget – 04.55 4. Fremtidens bæredygtige afgrødeproduktion – 09.32 5. Fremtidens bæredygtige fødevareproduktion – 17.26 6. Standarter for bæredygtighed – 28.01 7. Standarter for Cirkulær Økonomi – 32.13 8. Cirkulær Økonomi om 30 år – 35.42 ------------------------------------------------------------------------------------------ Hvordan ser fremtidens landbrug ud? I podcasten Future Farming giver vi vores bud på, hvordan fremtidens landbrug ser ud. I podcasten møder du chefkonsulent i SEGES Innovation Søren Bisp og vært Hans Øbing-Safar. Søren har sit ekspertområde i brugeradfærd og arbejder med den fremtid der ligger mere end fem år ud i horisonten. I podcasten dykker vi ned i forskellige temaer der sætter lyd på udvalgte områder af fremtidens landbrugs- og fødeerhverv. Søren trækker på sin faglige indsigt og netværk af blandt andet forskere, landmænd og virksomhedsledere til at give dig en unik indsigt i de emner der peger frem mod fremtidens landbrug.


Hvordan bygger man en maskine, der passer ind i fremtidens krav om cirkularitet og bæredygtighed? Er det ikke nok at producere maskiner, som har en lang holdbarhed? Og hvordan skal branchen forholde sig til de nye krav fra EU? Det er temaet i denne podcast, hvor SEGES Innovation stiller skarpt på cirkulær økonomi – med fokus på landbrugets maskiner. Medvirkende: Søren Bisp, chefkonsulent SEGES Innovation Anders Buhl, administrerende direktør Bredahl Jakob Møller, Team lead R&D work shop hos Samson Kasper Kjær Jensen, konsulent DM&E (Nu planteavlskonsulent hos KHL)


Hvordan tænker man cirkulært, når man bygger nye stalde? Hvad skal der til, for at løfte opgaven? Og hvorfor overhovedet gøre sig den umage? Det er temaet i denne podcast, hvor SEGES Innovation stiller skarpt på cirkulær økonomi i landbrugets bygningsmasse. Medvirkende: Thomas Kingo Karlsen, ejer og administrerende direktør i nedbrydningsvirksomheden Kingo Grith Bech-Nielsen, centerchef hos Teknologisk Institut Palle Vinstrup, Landskonsulent Fjerkræ SEGES Innovation og bygningsrådgiver hos KHL Søren Bisp, chefkonsulent SEGES Innovation Vært: Erik Suhr, senior kommunikationskonsulent, SEGES Innovation.


Hvad er cirkulær økonomi for en størrelse? Hvorfor er det vigtigt at tænke over, når man er landmand? Det er spørgsmål, som chefkonsulent hos SEGES Innovation Søren Bisp forsøger at give svar på i denne podcast. Podcasten er første afsnit af tre, hvor der sættes fokus på cirkulær økonomi i landbruget. Medvirkende: Søren Bisp, chefkonsulent SEGES Innovation Vært: Erik Suhr, senior kommunikationskonsulent, SEGES Innovation.


Kom med på en gåtur med Svend og hør ham fortæller om sine oplevelser med at have et landbrug, der er engageret i mere end fire forskellige driftsgrene. Han fortæller om, hvordan han oplever at det kan virke engagerende på hans medarbejdere, og hvordan det kan bidrage til virksomhedens økonomiske robusthed.


Som topchef i teknologivirksomheden FOSS har Kim Vejlby Hansen været med til at sætte virksomheden på landkortet som en af verdens førende leverandører af måleinstrumenter til landbrugs- og fødevareindustrien. Nu bevæger FOSS sig også ind på softwaremarkedet, og det er omdrejningspunktet for dette afsnit af Digitalisér eller Dø. I podcasten løfter topchefen bl.a. sløret for: 👉 Hvad betyder det for FOSS, at man nu går ind på softwaremarkedet? 👉 Hvordan får man medarbejderne med på den digitale rejse? 👉 Er FOSS reelt ved at disrupte sig selv?


Robotterne indtager i disse år dansk landbrug med fuld kraft både i marken og i stalden. Men betyder det, at landmanden er en uddøende race? Eller får han blot en anden rolle? I den seneste udgave af SEGES Innovations podcast Digitalisér eller Dø har vært Ivar Ravn besøg af stifter Ole Green fra markrobotproducenten Agrointelli. Stifteren er ikke i tvivl: Landmanden har fremover en berettigelse, men han vil få andre opgaver end idag, fordi robotterne i fremtiden vil klare meget af det manuelle og ensformige arbejde. ”Med robotter kan landmænd få lov til at bruge tiden på det, de er dygtige til: Det faglige håndværk. At køre op og ned af marken nat og dag er jo ikke specielt inspirerende. Det er dét, der driver mig i det her – at vi kan skabe en langt større værdi i landbruget, hvis landmanden bruger sin faglighed i stedet for at skulle udføre ensidigt gentagende opgaver,” siger Ole Green. Hør de tidligere afsnit i serien her: https://podcast.seges.dk/category/digital/


En teleskoplæsser vælter ned over Rasmus Skau, da han arbejder på en mark tæt på hjemmet ved Haderslev. Han er overbevist om, at han er ved at dø, fordi læsseren ligger oven på ham og trykker hans maveregion med stor kraft. I denne podcast fortæller både Rasmus og Rasmus’ kone Mette, hvad ulykken har betydet for dem. Du kan også klikke dig videre til et interview med Karsten Zacho fra arbejdstilsynet, som fortæller og de mest typiske grunde til, at der sker arbejdsulykker med maskiner i landbruget.


Den 25. juni i år er det slut med medicinsk zink i dansk griseproduktion. Som smågriseproducent har du sikkert gjort dig en masse overvejelser om, hvad det kommer til at betyde for produktionen, når du ikke længere kan behandle dine grise med medicinsk zink, når der er fravænningsdiarre i klimastalden. Tina Sørensen, seniorkonsulent i SEGES Innovation har i afprøvningen ’Sunde tarme’ undersøgt, hvorvidt det er muligt at reducere andelen af protein i foderet til smågrise i en kort periode, uden at det går ud over grisenes tilvækst og samtidig sænker antallet af behandlingsdage for diarre. Vært: Søs Lindeborg, kommunikationskonsulent Medvirkende: Tina Sørensen, seniorkonsulent


Viden om griseproduktion skal helt ud på staldgangen. I 2016 blev der stillet skarpt på produktionen i de danske slagtegrisestalde – og i 2021 rettede SEGES Innovation sigtekornet mod smågriseproduktionen. I 2021 lagde Produktionskoncept Smågris fra land med seks pilotbesætninger. Målet er at højne produktiviteten og udfase brugen af medicinsk zink. Hør hvordan det er gået, og hvad fremtiden byder i denne podcast. Du kan læse meget mere om Produktionskoncept Smågris lige her https://svineproduktion.dk/aktuelt/temaer/ps_smaagris. Medvirkende: Joachim Glerup Andersen, seniorkonsulent SEGES Innovation Jes Callesen, seniorrådgiver, SvineRådgivningen Christian Christoffersen, svinedyrlæge, LVK


Dansk griseproduktion har været påvirket af de internationale markeder i form af spredning af afrikansk svinepest i Europa og mindre eksport til Kina. I denne podcast sætter SEGES Innovation fokus på, om sanering kan være med til at forbedre griseproducenternes økonomi. Medvirkende: Sisse Villumsen Schlægelberger, specialkonsulent, SEGES Innovation, og Bjørn Lorenzen, chefkonsulent, SPF-Sund, Landbrug & Fødevarer. Vært: Søs Lindeborg


Der er de seneste år sket meget på den digitale front i byggebranchen, hvor 3D-visualiseringer, kunstig intelligens og softwarerobotter i dag er dagens orden. Det kan du høre mere om i denne podcast, hvor Head of Digital Business Development Jens Poulsen fra den børsnoterede entreprenørkoncern Aarsleff fortæller om arbejdet med at få koncernens 7.700 medarbejdere med på den digitale rejse. Hør blandt andet om: 👉 Hvordan en idekonkurrence blandt medarbejderne har givet en øget forankring af digitale løsninger. 👉 Hvordan et stort fokus på transparens har spillet en stor rolle for udbredelsen af et digitalt DNA i de forskellige forretningsenheder. 👉 Hvordan organisationens digitale firstmovers inspirerer resten af medarbejderne på Aarsleffs digitale rejse. God lytning!


Der er stor fokus på at optimere søernes produktivitet og foderforbrug i danske sohold. Seniorkonsulent ved SEGES Innovation Camilla Højgaard har derfor undersøgt, om der kan justeres på anbefalingerne for rygspæk ved faring, samt hvordan det kan implementeres. Medvirkende: Camilla Højgaard Vært: Søs Lindeborg Se videoen om, hvordan du rygspækscanner dine søer: https://bit.ly/3rhwWXk


An outbreak of African Swine Fever on just one Danish pig farm will be catastrophic - economically and job-wise. It is therefore important that everyone working in Danish pig production are familiar with biosecurity regulations and guidelines - and how to keep Influenza infection out of the herd. Participants: Your host is: Martin Stoltenberg Hansen, kommunikationskonsulent, SEGES Innovation
Afrikansk svinepest i Tyskland bevæger sig tættere og tættere på den dansk-tyske grænse. Priserne på smågrise styrtdykker. Samtidig bliver bedriften ramt af PRRS. Sådan har virkeligheden det seneste år set ud for smågriseproducent Søren Andersen fra Spøttrup Svineproduktion. Hør hvordan han har tacklet udfordringerne – og hvordan de har påvirket ham personligt i denne podcast. Medvirkende: Søren Andersen, smågriseproducent, Spøttrup Svineproduktion. Vært: Erik Suhr Du kan finde mere information om Afrikansk Svinepest lige her - https://svineproduktion.dk/Aktuelt/Temaer/ASF


Som kvægbruger har man valgt et erhverv, der ofte er prügelknabe i medierne, og som man jævnligt må forsvare overfor folk, man møder. Hvordan er det at være i sådan et erhverv – og hvad kan den enkelte kvægbruger gøre for at for at flytte folks opfattelse og opnå accept og respekt? I denne podcast møder du mælkeproducenterne Torben Hansen og Jesper Arnth, som begge er stolte af deres erhverv – og som gør en indsats for at bidrage til en positiv opfattelse af det. Hør hvad det er, som gør dem stolte, hør hvad det gør ved dem, at deres levebrød konstant er udsat for kritik, og hør hvad de gør for at vende kritikken til accept og respekt.
Benchmark og prognoser er vigtige værktøjer for landmænd. Men hvad sker der, når forudsætningerne vælter? Når Afrikansk Svinepest rammer Tyskland og priserne på smågrise falder? Det er emnet for denne podcast, hvor Sisse Villumsen Schlægelberger og smågriseproducent Søren Andersen vender forskellige måder, at lave benchmark og prognoser på. Medvirkende: Smågriseproducent Søren Andersen, Spøttrup Svineproduktion. Specialkonsulent i SEGES Erhvervsøkonomi, Sisse Villumsen Schlægelberger Vært: Erik Suhr Du kan læse mere om SEGES benchmarking lige her https://www.landbrugsinfo.dk/basis/b/8/8/produktionsokonomi_nyeste_version_business_check