Dahoam in Bayern
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Kathi hat dieses Mal genau das richtige "Mitbringsel" für die Party oder den Biergartenbesuch: Essigknödel, auch saure Knödel genannt. Basis für dieses "Arme Leute-Essen" sind Kathis Semmelknödel.
Schon alle Ostereier gefärbt? Dann nichts wie raus auf die Wiese und "Hodeln" üben! Ihr wisst nicht, was das ist? Dann aufgepasst - Kathi aus "Dahoam is Dahoam" erklärt, wie das klassische Ostermontags-Spiel funktioniert. Viel Spaß und frohe Ostern!
Ostern steht vor der Tür! Ein schöner Brauch sind rot gefärbte Eier - die benötigt man für ein altes Flirtspiel. Was es damit auf sich hat und wie sich Eier ganz ohne Chemie rot färben lassen, erklärt Kathi in ihrem Blog.
Was hat Mariä Lichtmess (2. Februar) mit dem Valentinstag zu tun? Eine ganze Menge, wie Kathi aus "Dahoam is Dahoam" in ihrem Videoblog verrät! Und einen Wachsstock bastelt sie auch. Wie das geht, das seht ihr hier.
Am 2. Februar feiert die Kirche Mariä Lichtmess. Traditionell reicht man an diesem Tag Zwetschgen-Bavesen, ursprünglich ein Resteessen für Dienstboten. Wie gut die Süßspeise auch heute noch schmeckt, verrät Kathi in ihrem "Dahoam in Bayern"-Blog.
Am Neujahrstag gehen die Mädels zum "Pfeffern"! Was das ist? Ein uraltes heidnisches Fruchtbarkeitsritual, das sich bis heute gehalten hat - also quasi ein "Anbandelspiel". Näheres dazu von Lansingerin Kathi!
Erkältet und keine Lust auf Hustensaft und Co.? Dann hat Kathi aus "Dahoam is Dahoam" genau das Richtige: Glühbier!
Vanillekipferl mal anders: Pink! Kathi sorgt an Weihnachten für einen Farbtupfer auf dem Platzerlteller.
Klöpfeln, was ist das denn? Beim Klöpfeln handelt es sich um einen bayerischen Vorweihnachtsbrauch: An den Donnerstagen im Advent gehen Kinder, die so genannten Klöpfler, von Haus zu Haus und singen für Süßigkeiten und kleine Spenden. Fast wie die Sternsinger, oder?
Jedes Jahr dieselbe Frage: Wann kommt der Nikolaus, am 5. oder am 6. Dezember? Das ist von Region zu Region unterschiedlich. Hauptsache, ihr seid brav gewesen - sonst kommt der Krampus!
Vor dem Adventskranz, wie wir ihn kennen, und vor dem Christbaum hat es in Bayern noch etwas anderes gegeben: das Paradeisl. Das könnt ihr ganz fix auch noch kurz vor dem ersten Adventssonntag basteln.
Rechtzeitig zum ersten Adventssonntag dekoriert Kathi dieses Mal einen Adventskranz - mal nicht traditionell, sondern ganz schön "krachert". Die ersten Adventskränze waren schließlich auch nicht alt-bayerisch und aus Tannenzweigen, sondern Wagenräder!
St. Martin wird in Bayern groß gefeiert und die Kinder gehen sehr gerne mit ihren Laternen beim Umzug mit. Für zwischendurch empfiehlt Kathi Martinsganserl aus einem Quark-Öl-Teig. Wie sie das Gebäck zubereitet, verrät sie hier.
Heute gibt's was auf's Dach! Kathi aus "Dahoam is Dahoam" stellt euch in ihrem Videoblog "Dahoam in Bayern" eine Wunderpflanze vor, den Dach- oder Hauswurz.
Heute kocht Kathi mal wieder! Es gibt eine leckere Suppe aus Liebstöckelkraut, einer ursprünglich aus Persien stammenden Heilpflanze. Gutes Gelingen und einen noch besseren Appetit!
Heute bereitet Kathi eine Art Wundermedizin zu: Ringelblumentinktur! Die Ringelblume, auch Calendula genannt, hilft beispielsweise bei Kopfschmerzen und Verbrennungen, aber vor allem ist sie ein prima Hausmittel für Mückenstiche!
Pfannkuchen und Holunder? Ja, das passt sehr gut zusammen, denn heut mach ich Holunderküchle! Die perfekte Leckerei als Nachspeise oder einfach für zwischendurch, passend zur warmen Jahreszeit!
Sommerzeit, Mückenzeit. Kathi aus "Dahoam is Dahoam" hat das richtige Mittel gegen die lästigen Schnaken - ganz ohne Chemie und noch dazu wohlriechend. Und effektiv sowieso, garantiert!
Bier zum Essen? Oh ja, das geht - mit Bierpfannkuchen! Kathi aus "Dahoam is Dahoam" erklärt in ihrem Videoblog "Dahoam in Bayern", wie's funktioniert. Viel Spaß beim Backen und gutes Gelingen!
Ein Brautpaar, ein Baumstamm und eine Säge - fertig ist der Hochzeitsbrauch "Baumstamm sägen"! Da sieht man dann gleich, wie gut die zwei zusammenpassen - quasi "Teambuilding auf bairisch".
Spargel is ned zu schad für einen Salat! Dass es nicht immer klassisch mit Sauce Hollandaise sein muss, zeigt euch Kathi aus "Dahoam is Dahoam" mit ihrem einfachen und leckeren Rezept für Spargelkartoffelsalat.
Brezen- und Knödelfans aufgepasst! Kathi bringt eure Leibspeisen zusammen und kocht Brezenknödel. Gutes Gelingen und noch besseren Appetit!
Kathi hat den zweifachen Oberpfälzer Witzemeister Lucky zu Gast. Er erzählt seine besten Witze und verrät Tipps und Tricks für's Witze erzählen. Lachen garantiert!
Wiesnzeit ist Feierzeit! Was speziell zum Oktoberfest gegen den Kater hilft, erklärt Euch Kathi aus "Dahoam is Dahoam" in ihrem Videoblog "Dahoam in Bayern".
Kathi aus "Dahoam is Dahoam" ist zu Gast bei den Feldmochinger Böllerschützen und lässt sich für ihren Blog "Dahoam in Bayern" erklären, was es mit dem Böllern auf sich hat.
Es gibt nichts besseres, als morgens im Wald nach Pilzen zu suchen und Abends leckere Rahmschwammerl zu kredenzen. Kathi hat ein tolles Rezept für Euch parat.
Einmal Schützenkönig oder Schützenkönigin sein! Kathi zeigt Euch, wie's geht!
Was Pfingstrosen mit "Brautschau" und dem "rote Eier"-Brauch an Ostern zu tun hat? Kathi verrät's Euch!
In der Karwoche fliegen die Glocken nach Rom und dürfen nicht läuten. Aber wie wissen die Dorfbewohner dann, wann der Gottesdienst beginnt? Das erklärt Euch heute unsere Kathi.
Fastenzeit ist Starkbierzeit. Und auf dem Münchner Nockherberg werden die Politiker derbleckt. Kathi hat den Volkssänger und Kabarettisten Jürgen Kirner eingeladen und lässt sich von ihm erklären, was es mit dem "Derblecken" auf sich hat.
