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Unit 1 Hot Dog History: The Sausage in a Bun Revolution 想知道平民美味「熱狗」背後的有趣故事嗎？本課將帶你穿越時光，揭開「熱狗」這個名字的由來，以及它如何從德式小吃成為美國美食的代表。這裡有你意想不到的故事，快來一探究竟，感受這份美式風情的魅力吧！
Unit 15-2 Tackling Taiwan’s Aging Dilemma Head-On 到了西元 2026 年，臺灣預估將發展成一個超高齡社會，屆時每五位公民中將會有一位達到 65 歲或以上。面對人口老化的挑戰，我們應該如何應對？跟隨本課一起探討政府採取了哪些措施，而社會中又有哪些改變是刻不容緩的呢？
Unit 15-1 Tackling Taiwan’s Aging Dilemma Head-On 到了西元 2026 年，臺灣預估將發展成一個超高齡社會，屆時每五位公民中將會有一位達到 65 歲或以上。面對人口老化的挑戰，我們應該如何應對？跟隨本課一起探討政府採取了哪些措施，而社會中又有哪些改變是刻不容緩的呢？
Unit 14 The Two Sides of Daylight Saving Time 你知道有些國家會每年調整時鐘兩次，只為了更好地運用日照時間嗎？本課將帶你了解「夏令時間」的背後原因，看這個制度是如何影響世界上多達 110 國的日常生活，以及它對健康和安全可能帶來的影響！
Unit 13 The History of Drive-Through Restaurants 科技確實為人類帶來許多便利，本課將帶你回到西元 1921 年，介紹現今社會無所不在的得來速起源，從 1921 年的免下車餐廳到第一家得來速餐廳的誕生，甚至還有創新的藥局、郵局，和婚禮教堂的得來速服務！
Unit 12 Picture Writing 本課透過兩篇生動的範文呈現在便利商店工作的挑戰與喜悅，有最能幹的員工，也有初出茅廬的菜鳥，看看他們如何應對一天中最忙碌的時刻，並在其中找到成就感。
Unit 11 News Digest 在日本，每年有成千上萬的人選擇神秘消失，逃離壓力和恥辱。本課將深入探討，帶你了解「夜逃屋」的角色以及日本對隱私權的嚴格保護如何使這些消失得以實現。這不僅是一個關於失蹤的故事，更是對當代社會壓力的深刻反思。
Unit 10 Green Chemistry Unlocks Gold in E-Waste 每天，我們都在使用各種電子設備，但很少人知道這些舊裝置背後隱藏著驚人的財富，本課將介紹如何通過創新技術回收黃金和其他貴金屬，將電子垃圾轉化為珍貴資源。
Unit 9-2 The Tale behind Madame Tussaud and Her Wax Museum 本課將帶你穿越時光，了解杜莎夫人的故事，看這位法國女性如何在困境中崛起，從她初期的挑戰到她在倫敦的成功，還有蠟像製作的精細工藝。準備好了嗎？跟我們一起進入這個結合藝術、歷史和驚喜的世界！
Unit 9-1 The Tale behind Madame Tussaud and Her Wax Museum 本課將帶你穿越時光，了解杜莎夫人的故事，看這位法國女性如何在困境中崛起，從她初期的挑戰到她在倫敦的成功，還有蠟像製作的精細工藝。準備好了嗎？跟我們一起進入這個結合藝術、歷史和驚喜的世界！
Unit 8 Translation 「永續發展」的英文怎麼說？而你是否有每天固定搭配的早餐套餐呢？本課將帶你認識這些主題的英文相關片語及字彙。
Unit 7 Beneath the Surface: Uncovering Coober Pedy’s Hidden World 你能想像有個地方，其中 60% 的居民選擇在地底下建立家園嗎？庫伯佩地這個城市最初是因為蛋白石而聞名，但它的魅力遠不止於此。跟隨本課深入了解當地居民如何在惡劣氣候條件下生存，一起揭開這個隱藏在澳洲南部的秘密之地！
Unit 6-2 TOEIC 愛德華決定在下班後充實自己，報名參加了成人教育課程。但在他的學習之旅中，他遇到了一些實際問題。從調整課程時間到更換老師，甚至討論退款政策，本課一次為你解答！
Unit 6-1 TOEIC 愛德華決定在下班後充實自己，報名參加了成人教育課程。但在他的學習之旅中，他遇到了一些實際問題。從調整課程時間到更換老師，甚至討論退款政策，本課一次為你解答！
Unit 5 How TikTok Brain Affects You 你也是 TikTok 愛好者嗎？每天都要滑上幾個小時，只為不斷找尋更多有趣的短影片？本課將帶你探討「TikTok腦」現象，聽聽專家是如何解釋這種新型的數位沉迷，特別是對年輕用戶的潛在危機！
Unit 4-3 Greed Punished in Pushkin’s “The Queen of Spades” 《黑桃皇后》是一個關於貪婪的超自然故事，跟隨主角赫爾曼的步伐，一位被神秘的賭博秘密所誘惑的俄國軍官，看他如何遊走在勝利和瘋狂的界線之間。本課還要帶你一併深入了解作者普希金的生平和作品，看這位偉大作家對俄羅斯文學的貢獻。
Unit 4-2 Greed Punished in Pushkin’s “The Queen of Spades” 《黑桃皇后》是一個關於貪婪的超自然故事，跟隨主角赫爾曼的步伐，一位被神秘的賭博秘密所誘惑的俄國軍官，看他如何遊走在勝利和瘋狂的界線之間。本課還要帶你一併深入了解作者普希金的生平和作品，看這位偉大作家對俄羅斯文學的貢獻。
Unit 4-1 Greed Punished in Pushkin’s “The Queen of Spades” 《黑桃皇后》是一個關於貪婪的超自然故事，跟隨主角赫爾曼的步伐，一位被神秘的賭博秘密所誘惑的俄國軍官，看他如何遊走在勝利和瘋狂的界線之間。本課還要帶你一併深入了解作者普希金的生平和作品，看這位偉大作家對俄羅斯文學的貢獻。
Unit 3 Topic-Based Writing 本課透過兩個真實故事，揭露了網路霸凌對青少年生活的深遠影響，從失去朋友到遭受社群媒體帳戶的惡意攻擊，不僅提供了對此類問題的心路歷程描寫，還分享了應對策略和求助的方法，讓我們一起學習如何勇敢面對霸凌。
Unit 2 News Watch 本課第一篇新聞帶你看一起發生在加拿大的法律糾紛，一個簡單的大拇指表情符號竟能帶來意想不到的法律後果？第二篇新聞則介紹時尚界的一場綠色革命：可以自癒的菌絲體皮革，看科學家發現了哪種新方法來創造環保又價廉的皮革！
Unit 1 Latte Art: A Canvas in a Cup 從義大利的傳統到現代美國的創新，拉花藝術不僅是咖啡師技藝的展示，更是一場視覺與味覺的盛宴。本課揭開拉花背後的秘辛，你將了解到這個領域的發展和全球的影響。加入我們，一起品味這杯充滿創意與匠心的咖啡！
Unit 6 Cracking the Code of Winter Sleep Patterns 冬天早上難以起床？這可能不僅是懶惰的問題！本課將帶你探討為什麼在寒冷的季節多睡一會兒，可能是保持健康和活力的秘訣。一起來發現冬季睡眠時間背後的科學原因，以及如何根據季節調整你的睡眠模式吧！
Unit 4-2 Morality and Marriage Explored in* An Ideal Husband* 《理想丈夫》以 19 世紀倫敦上流社會為背景，揭示了愛情、權力和道德之間的錯綜複雜關係。一封能毀滅完美外表的秘密信件，一場充滿詭計的社交聚會，以及一段揭示人性的旅程。跟隨羅伯特爵士的故事，探索在愛與權利的辯證中，何謂真正的「理想」。
Unit 4-1 Morality and Marriage Explored in* An Ideal Husband* 《理想丈夫》以 19 世紀倫敦上流社會為背景，揭示了愛情、權力和道德之間的錯綜複雜關係。一封能毀滅完美外表的秘密信件，一場充滿詭計的社交聚會，以及一段揭示人性的旅程。跟隨羅伯特爵士的故事，探索在愛與權利的辯證中，何謂真正的「理想」。
Unit 3 Fuel Your Health with Nutritious Chickpeas 近年很流行的鷹嘴豆，不僅是營養豐富的超級食物，還擁有悠久的歷史和多樣的烹飪用途。你知道它與健康飲食的深厚聯繫嗎？或者它是如何成為素食者的完美選擇？讓鷹嘴豆為你的餐桌帶來全新的味覺饗宴吧！
Unit 2 Topic-Based Writing 迷路，一個簡單但令人難忘的經歷。本課將分享兩個迷路故事，一個是孩童嘗試捷徑卻迷失方向的經歷，另一則是一個五歲小孩在百貨公司迷途的情形。這些故事不僅描繪了迷路時的心情和遭遇，也講述了這些經歷如何教會他們重要的人生課題。
Unit 1 But What Does It Really Mean?“Untranslatable” Chinese Expressions 你知道「加油」除了字面意思外還有何寓意嗎？或者「孝順」在中國文化中承載了怎樣深遠的含義？更不用說「辛苦」，一個多功能且情感豐富的詞語。跟著本課一起看看這些詞彙背後的文化和語境吧！
Unit 16-2 How the US Supreme Court’s Ruling Impacts College Admissions and Diversity 從哈佛大學的種族歧視指控到臺灣原住民的教育權益，本課將一探臺美招生政策的變化，尤其是這些政策背後的爭議與挑戰，並帶你了解這將如何影響學生的未來和社會對教育公平的看法。
Unit 16-1 How the US Supreme Court’s Ruling Impacts College Admissions and Diversity 從哈佛大學的種族歧視指控到臺灣原住民的教育權益，本課將一探臺美招生政策的變化，尤其是這些政策背後的爭議與挑戰，並帶你了解這將如何影響學生的未來和社會對教育公平的看法。
Unit 15 News Watch 本課第一篇新聞帶你探訪德國鄉村一輛獨特的超市巴士，走進社區服務與環境保護的創新實踐。第二篇新聞則描述一群退伍軍人如何透過水下任務來復育珊瑚礁，不僅為環境帶來正面影響，也幫助他們自身的心靈治療。
