Huyện Gò Công thuộc tỉnh Tiền Giang thường nổi danh với nhiều món đặc sản như sơ ri, bánh vá,...thế nhưng lại có một đặc sản mà ít được mọi người biết đến đó chính là món mắm tôm chà. Các bạn hãy cùng mình tìm hiểu về quy trình để làm ra được những mẻ mắm tôm chà ngon trứ danh và thấu hiểu về những thăng trầm trong việc giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống này của người dân nơi đây nhé!

8m

Dec 09

Nước mắm là một gia vị đã gắn liền với văn hóa ẩm thực Việt Nam từ lâu đời. Chính vì vậy, hôm nay các bạn hãy cùng mình tìm hiểu về bí quyết để tạo nên được những mẻ nước mắm có hương vị đậm đà cùng những câu chuyện về nắng, về biển, về sự thủy chung, cần mẫn của những người thợ làm mắm cũng như hiểu rõ về cách phân biệt giữa nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp thông qua tập podcast "Hương vị từ biển cả" nhé!

11m

Dec 08

Series podcast "Tinh hoa đất Việt" là gì? Các bạn sẽ nhận được gì khi đến với "Tinh hoa đất Việt"? Hãy cùng chúng mình đón chờ những điều thú vị sẽ diễn ra tiếp theo nhé!

1m

Dec 08

Hương vị đặc trưng từ biển cả không chỉ tạo nên một nét đặc trưng riêng biệt mà còn khiến nó trở thành một nét văn hóa không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam

46s

Oct 12