#5 Đình Ngãi & Chal Thi từ SokFarm kể thu mật hoa Dừa và kinh doanh “Hạnh Phúc” | 5W1H PODCAST CÙNG VŨ KIM HẠNH | Maybe Podcast
JAN 20, 2023
Description Community
About

Bạn có biết mật hoa Dừa có thể chế biến ra rất nhiều thực phẩm thay thế cho đường mía mà lại tốt cho sức khỏe?  Và, hơn thế nữa, người dân ở Trà Vinh đang có cơ hội nhận được nguồn thu mới đơn giản từ cây dừa lâu năm: Tín Chỉ Carbon? Hãy cùng 5W1H và nhà báo Vũ Kim Hạnh khám phá trong cuộc trò chuyện lần này.


Khách mời đặc biệt của 5W1H là đôi vợ chồng Thạc Sĩ đã cùng nhau sáng lập và điều hành Sokfarm - Công Ty TNHH Trà Vinh Farm chuyên sản xuất sản phẩm hữu cơ từ mật hoa dừa nước, anh Phạm Đình Ngãi và chị Thạch Thị Chal Thi. Anh Đình Ngãi là Thạc Sĩ chuyên ngành kỹ thuật điện và chị Chal Thi là Thạc Sĩ chuyên ngành công nghệ thực phẩm. Với tình yêu quê hương và nỗi trăn trở về tài nguyên bản địa, hai vợ chồng anh đều từ bỏ công việc ổn định ở Sài Gòn để trở về Trà Vinh khởi nghiệp với cây cùng những người nông dân Khmer nơi đây.


Sokfarm có thể được xem là doanh nghiệp đầu tiên đạt các chứng nhận Hữu Cơ trên nhiều quốc gia khó tính cho các sản phẩm từ mật hoa dừa của mình. 3 năm trên hành trình khởi nghiệp, vợ chồng anh Ngãi có thể nói là đạt được thành công bước đầu khi đã điều hành Sokfarm đến đà phát triển từ một công ty khởi nghiệp thành một doanh nghiệp được nhiều doanh nhân quan tâm. Với triết lý kinh doanh hướng đến “Nông Nghiệp Hạnh Phúc”, Sokfarm không chỉ xây dựng và phát triển các sản phẩm chế biến thuần chay từ mật dừa nước mà quan trọng hơn cả là góp phần tăng giá trị lao động, cải thiện đáng kể chất lượng sống của người nông dân trồng dừa tại Trà Vinh.


Khi lần đầu được biết đến Tín Chỉ Carbon, một khái niệm mới trên thế giới, một loại hình kinh doanh với mục đích bảo vệ môi trường, Anh Đình Ngãi đã nhìn thấy được thêm một hướng đi bền vững cho ngành trồng dừa, đó là trồng dừa thu mật và bán tín chỉ Carbon. Theo anh,  đây chính là xu hướng tất yếu của phát triển Nông Nghiệp nước ta, đặc biệt là tại các vùng đang bị xâm nhập mặn như khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.


Cuộc trò chuyện giữa nhà báo Kim Hạnh và vợ chồng anh Ngãi đã chạm đến cảm xúc của 5W1H Podcast bởi sự chân thật, tâm huyết trong từng lời kể của anh chị. Mời bạn cùng lắng nghe và cảm nhận những câu chuyện, tầm nhìn và triết lý kinh doanh của hai người trẻ với hoài bão và quyết tâm lớn lao trong việc kiến tạo hạnh phúc vững bền: anh Phạm Đình Ngãi và chị Thạch Thị Chal Thi.


2:38 - Từ ca cao đến dừa nước


7:00 - (What) Những khó khăn mà anh Phạm Đình Ngãi đã đối mặt trong giai đoạn khởi nghiệp


10:52 - (How) Làm sao để thuyết phục khách hàng sử dụng sản phẩm của mình


12:55 - (What) Những kỉ niệm về quá trình bắt đầu với dừa nước?




14:17 - Tư duy công nghệ và đầu tư công nghệ


17:35 - (How) Hai vợ chồng đã đối diện với thất bại như thế nào?


22:19 - (How) Anh đã tiếp cận với cơ hội tham gia thị trường Quốc tế như thế nào?




25:45 - Cân bằng lợi ích là nền tảng phát triển


28:14 - (How) Hiện nay sản lượng thu mua từ người nông dân là bao nhiêu


34:05 - (What) Định hướng nghiên cứu và phát triển sản phẩm trong thời gian tới?


39:00 - (How) Chi phí cho việc chứng nhận hữu cơ cho các sản phẩm từ mật hoa dừa là bao nhiêu?


41:18 -(What) Chiến lược kinh doanh và marketing cho Sokfarm?


43:00 - (What) Marketing chân thật là gì?


44:28 - (How) Sokfarm quan tâm thế nào đến các giá trị dinh dưỡng của sản phẩm


46:25 - (How) Làm sao để cân bằng giữa công việc và gia đình?




49:40 - Bí quyết kêu gọi đầu tư


52:04 - (What) Những trở ngại gặp phải trong quá trình tiếp xúc với các đại lý phân phối sản phẩm?




56:36 - Sokfarm và tín chỉ Carbon


56:47 - (How) Sokfarm đã tiếp cận tín chỉ Carbon như thế nào?

Comments