Khi đến Đài Loan, ngoài trà sữa trân châu, mọi người có thể thưởng thức các thức uống truyền thống của Đài Loan như trà thảo mộc, bí đao, trà hoa cúc v.v... 

Các thức uống truyền thống này đã có tại Đài Loan rất lâu đời. Theo các chuyên gia nghiên cứu về ẩm thực Đài Loan cho biết nguyên do Đài Loan có những thức uống truyền thống này đó là trước kia người dân Đài Loan mưu sinh bằng hình thức lao động tay chân là chính, thời tiết tại Đài Loan lại nóng nực, ẩm ướt do đó nhu cầu về nước giải khát tăng cao. Cho nên mọi người đều dùng đồ uống để bổ sung nước và năng lượng. Bên cạnh đó trước đây nguồn nước tại Đài Loan trong thời khai hoang mang nhiều mầm bệnh nên người dân không thích ăn bất kỳ thứ gì khi chúng chưa được nấu chín kể cả nước. Khi nấu nước uống, người ta thường thêm các loại thảo mộc để tăng thêm hương vị hay mang tác dụng thanh nhiệt giải độc v.v..., từ đó hình thành thức uống truyền thống của Đài Loan cho đến hôm nay.

Mời các bạn bấm vào nút play để đón nghe.