Xin chào mọi người! Trong tập ngày hôm nay, Phương Thảo và Thu Trang sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn tưởng chừng rất bình dân rất đơn giản nhưng lại được gọi là món cơm quốc dân của Đài Loan - Cơm thịt kho 滷肉飯. Có bao giờ các bạn thắc mắc món ăn này có nguồn gốc từ đâu? Món cơm thịt kho này nên gọi là 滷肉飯 hay 魯肉飯 ? Món cơm thịt kho 滷肉飯 ở ba miền Bắc, Trung, Nam Đài Loan thì có gì khác nhau? Và món cơm 滷肉飯 thời Nhật trị thì nó sẽ như thế nào nhỉ? Đó cũng là lý do mà chúng mình lựa chọn để bàn luận trong tập ngày hôm nay! Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Đài Loan, nhưng mà cũng là người hay tò mò, nhiều chuyện như chúng tớ thì hãy đến với nội dung ngày hôm nay thôi nào!

1s

Jul 26

Dứa là loại trái cây có hương vị thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt, dứa là loại trái cây duy nhất có chứa enzyme bromelanin vô cùng tốt và có lợi cho sức khỏe, nó có tác dụng giúp giảm sưng viêm, ngăn ngừa tích dịch trong phổi, loại bỏ chất béo trong cơ thể và bảo vệ đường ruột khỏi vi khuẩn E.coli. Bên cạnh đó, dứa còn giàu vitamin C và chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, giúp làm đẹp da, làm giảm thâm môi,...  Để tìm hiểu chi tiết về thành phần dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời của dứa cũng như những lưu ý khi ăn dứa, mời các bạn cùng lắng nghe chuyên mục Sống vui sống khỏe số 91 ngày hôm nay nhé!

1s

Jul 25

Câu chuyện chiếc bánh ngọt của Đài Loan được lịch sử viết nên như thế nào? Con người thường không sao cưỡng nổi hương vị ngọt ngào bởi khi con người ăn đồ ngọt, hệ thống não bộ tự động tiết ra hormone serotonin, một hormone liên quan đến cảm giác hạnh phúc và thỏa mãn. Do đó, từ xưa các tôn giáo đã vận dụng vị ngọt làm ra những loại bánh để thu hút tín đồ. Theo thời gian, bánh ngọt đã có một vai trò kép. Một mặt, bánh được dùng để cúng tế các vị thần, mặt khác, con người dùng để tự thưởng cho bản thân. Như vậy,  bánh ngọt vừa là vật cúng bái vừa được làm quà tặng. Vị ngọt trên đầu lưỡi này của Đài Loan không thua kém vị chocolate ngọt ngào đặc trưng của Willy Wonka, càng mang  nhiều câu chuyện và ký ức phong phú hơn chiếc bánh sò (Madeleine) trên tay nhà văn người Pháp Marcel Pprous; hương vị ngọt ngào của Đài Loan ẩn chứa trong những chiếc bánh ngọt kiểu Đài, hòa quyện với nguyên liệu địa phương và không ngừng đổi mới bánh ngọt truyền thống của người Hán, tạo nên ký ức hương vị đặc trưng của Đài Loan.  Mời các bạn bấm vào nút play để tìm hiểu sự phát triển, đổi mới của nhũng chiếc bánh ngọt Đài Loan nhé.   

1s

Jul 24

Hàng năm, tại khu Hậu Bích (Đài Nam), cứ đến ngày 17/6 âm lịch sẽ tổ chức nghi thức phóng "Hỏa mã" để cầu phúc và để thết đãi những linh hồn đã khuất tại đây.

1s

Jul 22

Trong một số năm gần đây tại Đài Loan và một số quốc gia châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Philipines có xuất hiện mô hình cửa hàng kinh doanh không người bán, khách hàng sau khi lấy sản phẩm sẽ tự giác bỏ tiền vào hộp đựng tiền theo giá bán dán trên sản phẩm để thanh toán. Mặc dù có nhiều cửa hàng kinh doanh theo mô hình này tại Đài Loan phải đối mặt với tình trạng liên tục lỗ vốn trong nhiều năm, tuy nhiên vẫn có nhiều người kiên trì và sau hàng chục năm đã bắt đầu chuyển từ lỗ sang lãi, và điều mấu chốt mà mô hình cửa hàng dạng này theo đuổi chính là đặt niềm tin vào sự trung thực của con người, để lan tỏa tinh thần tích cực. Trong chuyên mục hôm nay mời các bạn cùng tìm hiểu về sự phát triển của mô hình cửa hàng này tại Đài Loan nhé. Hải Ly

1s

Jul 21

Tình yêu là gì?  Tình yêu vừa có thể khiến ta hạnh phúc, vui vẻ nhưng cũng có thể mang lại những khổ đau. Ai đó thực sự yêu bạn, sẽ luôn hành động quan tâm, chăm sóc và lo lắng cho người mà họ yêu thương, đồng thời mong muốn mang lại thật nhiều hạnh phúc đến cuộc sống của người mình yêu. Đối với những tình yêu đầy nước mắt, đau đớn dằn vặt, có lẽ do nhiều nguyên nhân, nhưng dù là vì lý do nào đi nữa cũng không được quyền có sự tồn tại của yếu tố "bạo hành thể chất, tâm lý trong tình yêu". Yêu là phải hạnh phúc, nhưng không có tình yêu vĩnh cửu, cũng chẳng mấy ai yêu trọn đời trọn kiếp. Chuyên mục Thế hệ trẻ tuần này, thông qua scandal bạo hành người yêu cũ của một nam youtuber nổi tiếng Đài Loan, chủ nhân kênh youtube "型男機長詹姆士crazyjames787", chúng ta hãy cùng tản mạn về vấn nạn bạo hành tâm lý lẫn thể chất trong tình yêu của giới trẻ Đài nhé. Sau đây xin mời quý vị đón nghe với phần mở đầu là câu chuyện scandal của nam youtuber crazyjames787.

1s

Jul 19

BỘ Y TẾ ĐẦU TƯ NGUỒN LỰC TÀI CHÍNH ĐIỀU TRỊ CHO SỰ CHẬM PHÁT TRIỂN Ở TRẺ NHỎ CÓ XU HƯỚNG TĂNG CAO Gần đây theo thống kê của Sở Bảo hiểm Y tế, trong vòng 10 năm nay số lượng trẻ em Đài Loan trong giai đoạn 0 – 6 tuổi tiếp nhận biện pháp điều trị sớm cho chứng chậm phát triển kỹ năng có xu hướng tăng đáng kể sau đại dịch, qua khảo sát đã vượt ngưỡng 100.000 trẻ em vào năm 2023. Nhiều bệnh viện lớn tại Đài Loan đánh giá rằng, hiện số lượng trẻ nhỏ tham gia chương trình can thiệp, điều trị sớm ngày càng nhiều, vì thế bác sĩ kêu gọi Bộ Y tế và Phúc lợi nên tích cực đầu tư nguồn lực và hỗ trợ phụ huynh không nên bỏ lỡ thời điểm vàng điều trị cho trẻ. Sau đây là bài viết nói về thực trạng trẻ chậm phát triển trí tuệ, kỹ năng ở Đài Loan, tìm hiểu trẻ chậm phát triển là gì, những điều các bậc phụ huynh cần biết, mời các bạn theo dõi.

1s

Jul 19

Tuần trước chúng ta đã cùng tìm hiểu về suối nước nóng và những lưu ý trước khi sử dụng suối nước nóng.  Vậy thì tuần này chúng ta sẽ cùng tiếp tục tìm hiểu các khoáng chất đặc biệt có trong các suối nước nóng tại Đài Loan. Các khoáng chất này không những khiến cho mùi của suối nước nóng thay đổi mà còn có màu nữa! Đọc tới đây chắc mọi người tò mò lắm rồi phải không? Tiếp theo là lời giải đáp cho việc tại sao nên đi tắm suối nước nóng vào mùa hè. Phần cuối chương trình, chúng mình sẽ đưa ra một vài những điểm suối nước nóng mà mọi người hay tới.  Ngoài ra, chúng mình sẽ cung cấp luôn logo chứng nhận các suối nước nóng hợp pháp ở đây để mọi người nghe xong thì quay lại xem tham khảo nha!  Nếu muốn tìm hiểu kỹ hơn các địa điểm suối nước nóng, có thể truy cập vào trang web do Tổng cục Du lịch Đài Loan quản lý nhé: https://taiwanhotspring.net/

1s

Jul 19

Các bạn có bao giờ thắc mắc tại sao khi chúng ta đổ mồ hôi thì vùng nách lại trở nên nặng mùi hơn không? Thật ra, mồ hôi trên cơ thể sau khi tiết ra có thể không có mùi hôi. Nhưng sau một thời gian tiết lên bề mặt da, mồ hôi bị những vi sinh vật như vi khuẩn, nấm có sẵn trên da làm cho lên men, từ đó mới gây mùi mồ hôi cơ thể. Đây cũng là một trong những nguyên nhân chính khiến vùng nách có mùi khó chịu.  Bệnh “viêm cánh” không chỉ khiến chúng ta mất tự tin mà còn ảnh hưởng đến cả những người xung quanh. Không chỉ vậy, còn có nhiều người cho rằng khi mặc chung đồ với người bệnh hôi nách thì cũng sẽ bị lây bệnh. Vậy bệnh này có thực sự lây không? Hay bệnh này có di truyền không? Nguyên nhân gây bệnh là gì và làm sao để cải thiện? Mời các bạn cùng đón nghe chuyên mục ngày hôm nay để cùng nhau tìm lời giải đáp nhé!

1s

Jul 18

Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau di dạo Bích Đàm, Tân Điếm, TP Tân Bắc. Bích Đàm là nơi giao thoa của 3 con sông lớn: Cơ Long, Đạm Thủy, Tân Điếm nên nơi đây có rất nhiều cảnh đẹp, hữu tình, nên thơ. Do đó Bích Đàm còn là nơi hẹn hò của các đôi yêu nhau. Các bạn hãy bấm vào nút play để cùng Tố Kim khám phá Bích Đàm xưa và nay. Các bạn sẽ hối tiếc khi bỏ qua chuyên mục hôm nay vì các bạn sẽ bỏ lỡ các thông tin tham quan quan trọng tại Bích Đàm.      

1s

Jul 17

Nghi thức xuất hành, tuần tra của các vị thần trong các đền miếu tại Đài Loan là một hoạt động tín ngưỡng tôn giáo rất quen thuộc tại Đài Loan, nhưng đại đa số các hoạt động xuất tuần này đều đi trên bờ, duy chỉ có hoạt động xuất tuần của Vương Gia tại Miếu Xã Linh ở Cơ Long là đi xuất tuần trên biển, để cầu bình an cho ngư dân địa phương, chúc họ bình an mỗi lần ra biển và bội thu mỗi khi quay về, đồng thời cũng là nghi thức siêu độ cho những người đã khuất trên biển.  Hoạt động này gần đây đã được chính quyền thành phố Cơ Long cấp chứng nhận "Di sẩn văn hóa phi vật thể". Người dân địa phương cho biết, đây là một hoạt động tín ngưỡng tôn giáo có một không hai ở Đài Loan, với nhiều nghi lễ thú vị, như "Hỏi Vương Gia", chuẩn bị thuyền ra biển xuất tuần, chọn đường đi, bày tiệc thết đãi các vị thần...Xin mời các bạn đón nghe chuyên mục Điểm hẹn văn hóa tuần này, để cùng khám phá hoạt động tôn giáo này nhé!

1s

Jul 15

Sau 15 năm bị gián đoạn bởi hai cơn bão lớn phá hủy một phần hạ tầng cơ sở về giao thông và du lịch, tuyến đường sắt lâm nghiệp núi cao Alishan đã được thông xe toàn tuyến vào ngày 6/7 vừa rồi, du khách lại có cơ hội ngồi xe lửa để ngắm những khung cảnh thiên nhiên rừng núi, sinh thái và cảnh đẹp nhân văn của khu vực núi Alishan, một trong những điểm đến không thể bỏ qua của du khách trong và ngoài nước. Trong chuyên mục hôm nay, mời các bạn tiếp tục tìm hiểu về lịch sử hình thành tuyến đường sắt lâm nghiệp Alishan và lịch tàu chạy để có thể thực hiện chuyến du lịch Alishan bằng phương tiện đường sắt lâm nghiệp.  Hải Ly

1s

Jul 14

Nhờ sự phát triển của công nghệ, điện thoại thông minh mà giờ đây bất kỳ tình huống nào xảy ra trong cuộc sống chẳng hạn như một hành động tốt, một tai nạn bất ngờ, một vụ tranh cãi v,v.., đều có khả năng được người ngoài cuộc ghi hình, chụp ảnh lại.  Câu chuyện xảy ra vào tháng 7 năm 2019, một cảnh sát đường sắt mới vừa 25 tuổi mang tên Lý Thừa Hán, trên chuyến tàu Ziqiang Express ga Gia Nghĩa đã bị một hành khách trên tàu  dùng dao tấn công chì vì xảy ra tranh chấp về việc bổ sung thêm tiền vé tàu. Viên cảnh sát vì sợ ảnh hưởng đến hành khách trong toa tàu, anh đã liều mình chiến đấu tay đôi với nghi phạm. Thật không may, anh ta bị đâm vào người, trong lúc bị thương, anh đã cố giữ chặt tay nghi phạm trong một khoảng thời gian để bảo vệ mọi người. Đến lúc có người xông vào hỗ trợ thì anh mới buông tay và ngã xuống và tử vong ngay trên đường đến bệnh viện. Vào thời điểm vụ việc xảy ra vụ việc, một số hành khách trên tàu đứng gần đã dùng điện thoại di động chụp ảnh và quay phim mà không kịp thời xông vào ngăn chặn hung thủ. Nếu giả thiết, có người dũng cảm ngay lập tức đến giúp thì có lẽ viên cảnh sát đã không có kết cục bi thương như thế. Mọi người đặt câu hỏi, tại sao xã hội này lại thờ ơ đến thế? Chắc hẳn bạn đã từng trải qua hoặc từng nghe đến những ví dụ như: một người đang cần giúp đỡ đang ở trên một con phố đông đúc nhưng không có ai ra tay giúp đỡ. Có phải là mọi người lạnh lùng thờ ơ hay là vì chúng ta đang bị ảnh hưởng bởi "hiệu ứng người ngoài cuộc"? Theo chuyên gia tâm lý phân tích, số lượng người càng đông thì trách nhiệm càng bị phân tán, khiến mọi người mất nhiều thời gian hơn để hành động hoặc thậm chí không hành động. Hiện tượng này được gọi là "hiệu ứng người ngoài cuộc".  Nhưng trên thực tế, vẫn có khá nhiều hành động anh dũng cứu người tại nơi công cộng, việc đưa máy ảnh lên và chụp hình mà không giúp đỡ liệu có "tàn nhẫn" như định kiến? Đặt trường hợp là bản thân bạn, bạn sẽ xử lý tình huống bất ngờ như thế nào?  Sau đây xin mời quý vị thính giả đón nghe chuyên mục để cùng tìm hiểu về những ảnh hưởng của hiệu ứng người ngoài cuộc đối với con người ngày nay nhé. 

1s

Jul 13

VIỆN LẬP PHÁP THÔNG QUA “LUẬT Y HỌC TÁI TẠO” ĐÁNH DẤU CỘT MỐC MỚI CHO KHOA Y TÁI TẠO VÀ TRỊ LIỆU TẾ BÀO Ngày 4/6 vừa qua, Viện Lập pháp chính thức thông qua vòng 3 “Luật Y học tái tạo” và “Quy định về dược phẩm tái tạo” đã từng được mang ra bàn luận, đề xuất gần 10 năm. Trong đó đã nêu rõ quy định, trước khi triển khai và thực hiện kỹ thuật tái tạo, cần phải tiến hành và hoàn thành thử nghiệm lâm sàng trên người. Ngoài ra, để đảm bảo quyền lợi của thai nhi, nêu rõ quy định cơ sở thực hiện y học tái tạo và nguồn cung cấp mô và tế bào có xuất xứ từ người thành niên, tránh xảy ra những tình tiết như bộ phim “Sống chung với ung thư” tái diễn trên thực tế, đồng thời tăng mức phạt nặng với mức tối đa 20 triệu Đài tệ đối với những cơ sở y tế không có chức năng thực hiện y học tái tạo. Sau đây là bài viết tìm hiểu “y học tái tạo” là gì? Những quy phạm của “Luật Y học tái tạo” và “Quy định về dược phẩm tái tạo”, hiệu quả cho các bệnh khác nhau, đối tượng áp dụng, những bàn luận chính đối với “Luật Y học tái tạo” và sự ảnh hưởng liên quan đến y tế, mời các bạn đón nghe.

1s

Jul 12

Xin chào mọi người! Các bạn tới Đài Loan đã đi tắm suối nước nóng chưa? Đừng nói với mình là chưa nha! Bởi vì Đài Loan được mệnh danh là vương quốc của suối nước nóng, vậy mà chưa từng đi suối nước nóng ở Đài Loan bao giờ thì thật sự rất uổng phí! Toàn Đài Loan từ Bắc tới Nam đều có rất nhiều điểm có suối nước nóng, kể cả trả phí hay miễn phí.  Thế nhưng, khi tắm suối nước nóng thì mình phải lưu ý điều gì nhỉ? Khi nghe xong tập ngày hôm nay, chắc hẳn các bạn sẽ thấy rằng có những điều mà bấy lâu nay mình chưa hề biết, và thật may là giờ thì đã biết rồi. Và ngoài việc chia sẻ những chú ý rất QUAN TRỌNG khi tắm suối nước nóng, chúng mình còn đưa các bạn đi tìm hiểu các loại khoáng chất khác nhau với nhiều điểm tắm các khác nhau ở Đài Loan. Ai bảo là suối nước nóng chỉ có 1 kiểu?  À đọc tới đây chắc sẽ có bạn thắc mắc, tại sao lại tắm suối nước nóng vào mùa hè, câu hỏi này thì sẽ có ở trong phần 2 của tuần sau! Nhưng trước khi đi tắm suối nước nóng vào mùa hè, chúng ta phải cần nghe chú ý đã!

1s

Jul 12

Từ 0 - 6 tuổi là “giai đoạn vàng” trong quá trình phát triển của trẻ em nên các bậc phụ huynh phải thường xuyên theo dõi xem con mình có phát triển bình thường hay không, để sớm phát hiện các dấu hiệu bất thường và chữa trị kịp thời thì các cha mẹ nên đưa trẻ đến các cơ sảo y tế để kiểm tra sự phát triển của bé.  Nhằm giúp cho các bậc phụ huynh có thể nắm rõ tình hình phát triển của trẻ, Sở Y tế quốc dân thuộc Bộ Y tế Đài Loan đã đưa ra kế hoạch “Trợ cấp kiểm tra sự phát triển cho trẻ em 6 lần” theo 6 giai đoạn phát triển của trẻ. Trong chuyên mục ngày hôm nay, chúng ta sẽ cũng nhau tìm hiểu chi tiết hơn về trợ cấp này, chẳng hạn như mỗi trường hợp sẽ được trợ cấp bao nhiêu, thủ tục đăng ký như thế nào, nếu trẻ có dấu hiệu bất thường thì phải làm sao, khi đi kiểm tra sức khỏe cho bé thì cần mang theo những gì, các cơ sở nào được áp dụng trợ cấp này, v.v.. DƯỚI ĐÂY LÀ ĐƯỜNG LINK ĐỂ CÁC BẠN THAM KHẢO Tìm kiếm các cơ sở y tế có áp dụng kế hoạch trợ cấp: https://tinyurl.com/35rzmnap https://healthforkids.mohw.gov.tw/HospitalMap?ID=41c424e8-89bc-47df-af0b-d862a526c361  Tải đơn đăng ký: https://tinyurl.com/2w2z4jee https://tinyurl.com/28nunwe2  

1s

Jul 11

Các ngôi đền chùa truyền thống ở Đài Loan đều có lối xây dựng rất cầu kỳ, tuyệt đẹp bởi bàn tay của các nghệ nhân điêu khắc, thêu may y phục cho các vị thần thánh được thờ phụng trong đền chùa. Do đó khi chúng ta đến đền thờ Bà Thiên Hậu Thánh Mẫu hay vị thần thánh nào, sau khi cúng bái, chúng ta hãy chiêm ngưỡng bộ y phục của tượng thờ và kiến trúc của ngôi đền. Các bạn sẽ phát hiện ra nhưng điều kỳ điệu mà từ trước đến nay mình bỏ lỡ.  Vậy, ai là người đã giúp những ngôi đền thờ Bà Thiên Hậu Thánh Mẫu trở thành một ngôi kiến trúc tuyệt đẹp lại vô cùng trang nghiêm và tinh tế. Mời các bạn bấm vào nút play để tìm hiểu nhé.

1s

Jul 10

Người phương Tây thích các loại trà lên men hoàn toàn như trà đen (hồng trà), người Nhật Bản thích trà chưa lên men như trà xanh, còn người Đài Loan, khi chế biến trà, đã chế biến ra các loại trà có mức độ lên men khác nhau, có trà lên men hoàn toàn, trà lên men một phần hoặc trà không lên men, mỗi loại trà lên men với mức độ khác nhau, sẽ có hương vị, hương thơm, màu nước trà khác nhau. Những người thợ chế biến trà, sẽ dựa và kinh nghiệm của bản thân, để đánh giá từng công đoạn trong quy trình chế biến, như làm héo trà, oxy hóa hay quá trình lên men, sấy khô..., do đa số trà sản xuất ở Đài Loan là trà được chế biến thủ công, nên trà có nguồn gốc từ thợ chế biến hay vườn trà khác nhau, đều có thể có hương vị khác nhau. Chuyên mục Điểm hẹn văn hóa của tuần này, sẽ cùng mọi người đi khám phá sự chuyển mình của trà sau 1945, từ một giống cây trồng "Quý như vàng trước đây", khi đứng trước khó khăn cạnh tranh từ nước ngoài, ngành chế biến trà Đài Loan đã có sự đổi mới và chuyển hướng như thế nào để tiếp tục tỏa sáng.

1s

Jul 08

Sau 15 năm bị gián đoạn bởi hai cơn bão lớn phá hủy một phần hạ tầng cơ sở về giao thông và du lịch, tuyến đường sắt lâm nghiệp núi cao Alishan đã được thông xe toàn tuyến vào ngày 6/7 vừa rồi, du khách lại có cơ hội ngồi xe lửa để ngắm những khung cảnh thiên nhiên rừng núi, sinh thái và cảnh đẹp nhân văn của khu vực núi Alishan, một trong những điểm đến không thể bỏ qua của du khách trong và ngoài nước. Trong chuyên mục hôm nay, mời các bạn điểm qua một số cảnh đẹp nổi bật của khu vực Alishan và lịch sử hình thành tuyến đường sắt lâm nghiệp Alishan. Hải Ly

1s

Jul 07

Đa số trước những kỳ nghỉ dài ở Đài Loan, các phòng khám thẩm mỹ đều trở nên tất bật, 1 phòng khám  thẩm mỹ y tế ở khu Đông Đài Bắc chia sẻ, đợt nghỉ tết Đoan Ngọ vừa rồi khách đến đông kín, đa phần đều đặt lịch hẹn từ vài tháng trước, khách tranh thủ mấy ngày nghỉ đi làm thẩm mỹ, để khi đi làm lại thì khuôn mặt đã bớt xưng hoặc tự nhiên hơn. Điều đặc biệt là đa số khách ghé phòng khám đều ở độ tuổi đôi mươi, khác với ấn tượng thường thấy trước đây là, chỉ những người trung niên trở lên mới có nhu cầu chống lão hóa và xóa nếp nhăn. Đây chính là hình ảnh thu nhỏ của nền kinh tế thẩm mỹ y tế thời đại mới của Đài Loan trong những năm gần đây. Theo chuyên gia phân tích thị trường ước tính giá trị hàng năm mà ngành thẩm mỹ y tế Đài Loan lên đến 42 tỷ Đài tệ,  tuy nhiên trên thực tế con số này còn cao hơn rất nhiều. Các chuyên gia trong ngành thậm chí còn ước tính con số này sẽ tăng gấp ba lần vào năm 2030. Vậy thị trường làm đẹp thẩm mỹ y tế tại Đài Loan trong vài năm trở lại đã có sự thay đổi như thế nào và thị hiếu "sửa nhẹ" không xâm lấn của thanh niên Đài ra sao, mời các bạn cùng tìm hiểu trong chuyên mục hôm nay. 

1s

Jul 05

ĐÀI LOAN TẠO DỰNG VIỄN CẢNH TỪ HÒN ĐẢO PHÁT TRIỂN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ THÀNH ĐẢO AI Triển lãm Computex Taipei 2024 là sự kiện gây nhiều chú ý trong ngành công nghệ thông tin thế giới đã diễn ra từ ngày 4/6 tới ngày 7/6, tại lễ khai mạc Tổng thống Lại Thanh Đức đưa ra hứa hẹn sẽ xây dựng Đài Loan thành hòn đảo trí tuệ nhân tạo AI, thúc đẩy ba mục tiêu chính sách: Đảm bảo cung cấp điện ổn định, thiết lập mạng lưới siêu máy tính và tiếp tục bồi dưỡng, đào tạo nhân tài công nghệ. Tổng thống Lại Thanh Đức cho biết, trong bối cảnh của cuộc chiến công nghệ Mỹ – Trung, Đài Loan nên phân bổ vị thế phát triển AI, kêu gọi ngành công nghệ tiếp tục đầu tư vào Đài Loan, ứng dụng công nghệ AI hiện đại nhất góp phần tối ưu hóa cuộc sống thông minh cho mọi người. Vậy liệu Đài Loan sẽ trở thành hòn đảo AI trong tương lai? Có năng lực hiện thực hóa khát vọng phát triển như mong muốn? Sau đây, mời các bạn cùng theo dõi viễn cảnh và mục tiêu chiến lược đang được đặt ra tại đảo Đài Loan.

1s

Jul 05

Chào mừng các bạn đã quay trở lại với chuyên mục “Hôm nay mình đi đâu thế?” Trong tập lần trước, các bạn đã cùng nghe buổi trò chuyện chia sẻ kinh nghiệm leo núi từ bạn Thảo Linh, thì trong tuần này, chúng ta sẽ lại gặp một vị khách mời khác, đó là bạn Hồng Minh - một Tiktoker người Việt, hiện đang sinh sống và học tập tại Đài Bắc. Hồng Minh chia sẻ, khi mới bắt đầu xây dựng nội dung trên các nền tảng mạng xã hội, mục đích chủ yếu để cho ba mẹ và người thân thấy cuộc sống của mình khi ở Đài Loan, sau đó thì đã trở thành niềm đam mê và công việc của mình. Và chủ đề mà Minh xây dựng chính là những mẹo du lịch Đài Loan và chia sẻ cuộc sống của bản thân tại hòn đảo ngọc.  Trong tập ngày hôm nay, chúng ta sẽ được nghe kinh nghiệm của Hồng Minh trong những chuyến du lịch của mình, cùng những lời khuyên dành cho các bạn muốn tới Đài Loan du lịch.  Hãy cùng lắng nghe câu chuyện của chúng mình nhé!

1s

Jul 05

Mực là một loài hải sản có hương vị thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng, mực chứa hầu hết các loại vitamin cần thiết cho cơ thể chúng ta (vitamin PP, vitamin C, vitamin nhóm B), iốt, sắt, phốt pho, mangan, canxi, kali,...  Có hai bộ phận của mực mà khi tiêu thụ chúng ta thường không để ý tới đó chính là mai mực và túi mực. Theo Đông y, mai mực có tác dụng điều trị các bệnh về dạ dày, còn về túi mực thì đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng các thành phần trong túi mực có tác dụng tiêu diệt các tế bào ung thư mà không gây ảnh hưởng lên các tế bào khỏe mạnh lân cận.  Để biết thêm nội dung chi tiết, mời các bạn cùng đón nghe chuyên mục ngày hôm nay nhé!   

1s

Jul 04

Cà phê là loại thức uống khá phổ biến tại Đài Loan hiện nay sau trà sữa trân châu. Đương nhiên khi nhu cầu uống cà phê tăng cao thì các quán bán cà phê xuất hiện nhan nhãn khắp nơi trên khắp hòn đảo Đài Loan, cho đến các cửa hàng tiện lợi cũng đặt quầy bán cà phê cho người đến mua sắm với giá khá rẻ. Vậy làm thế nào để nổi bậc trong môi trường cạnh tranh của các quán, tiệm cà phê nhiều như nấm mọc lên sau cơn mưa như vậy để thu hút người tiêu dùng cũng như thỏa mãn nhu cầu luôn đổi mới của con người thời nay, nhiều thanh niên đã về quê khởi nghiệp mở tiệm cà phê mang phong cách riêng biệt của mình kết hợp với phong cảnh, môi trường tự nhiên của quê mình. Chuyên mục hôm nay sẽ đưa các bạn đến những tiệm cà phê có một không hai ở Đài Loan thưởng thức ly cà phê thơm ngon khác lạ được tạo ra bởi niềm đam mê của cả cuộc đời người chủ nông trường cà phê.

1s

Jul 03

Người dân Đài Loan ngoài thích uống cà phê, thì còn rất thích uống trà, Đài Loan cũng có nhiều loại trà nổi tiếng từ xưa như trà Ô Long, trà Kim Tuyên, trà Đống Đỉnh, trà Đông Phương Mỹ Nhân. Từ những năm 1980, ở Đài Loan cũng bắt đầu mọc lên nhiều quán trà để người yêu trà có thể đến thưởng thức một tách trà ngon, thông qua cầu nối là trà có thể đến gặp gỡ giao lưu với những người yêu trà khác, đồng thời, thông qua các quán trà nghệ này, quảng bá văn hóa trà tại Đài Loan. Tuy nhiên, trà đạo ở Đài Loan lại không gọi là trà đạo mà gọi là trà nghệ. Vì theo những người yêu trà tại Đài Loan, như với trà đạo của Nhật Bản, là chỉ những nghi thức khi uống trà, vừa trang nghiêm vừa cầu kỳ; trong khi ở Đài Loan, trà gắn liền với đời sống của người dân, "trà đạo" Đài Loan rất bình dân và đời thường, không thích hợp gọi là trà đạo, mà nên gọi là trà nghệ. Trà nghệ là một từ mới xuất được xuất hiện vào những năm 1980 ở Đài Loan. Trà nghệ có thể hiểu theo hai nghĩa, một là chỉ kỹ nghệ, kỹ thuật trồng trà, chế biến trà, pha trà, thưởng thức trà; hai là, thưởng thức trà cũng đã thăng hoa thành một loại hình nghệ thuật. Ngày nay, các quán trà nghệ ở Đài Loan khá là phong phú đa dạng, có quán trà theo phong cách Trung Hoa cổ, có quán trà theo phong cách Nhật Bản, theo phong cách thiền,... nếu cơ hội, mọi người có thể thử đến khám phá một quán trà nghệ tại Đài Loan, để trải nghiệm về văn hóa trà của người dân Đài Loan.

1s

Jul 01

Đài Loan là quốc gia có nền y tế tiên tiến và một chế độ bảo hiểm y tế ưu việt, trong khi đó chi phí điều trị lại thấp hơn nhiều quốc gia phát triển khác đặc biệt là các quốc gia tại khu vực châu Âu và Mỹ. Nhờ những ưu thế đặc biệt của mình, ngoài việc thu hút bệnh nhân quốc tế đến Đài Loan điều trị một số chứng bệnh khó như ghép gan, ghép tủy, điều trị hiếm muộn, v.v, thì trong một số năm gần đây, một xu thế du lịch mới kết hợp với khám sức khỏe và dưỡng sinh Đông – Tây y kết hợp cũng bắt đầu thu hút nhiều du khách nước ngoài. Trong chuyên mục hôm nay mời các bạn cùng tìm hiểu về mô hình y tế theo xu thế mới của Đài Loan kết hợp điều trị với các dịch vụ nghỉ dưỡng, dưỡng sinh và chữa lành với các tổ hợp khác nhau như: “điều trị + nghỉ mát”, “thăm hỏi người thân+dịch vụ dưỡng sinh” hay “chăm sóc dài hạn cho người cao tuổi+dưỡng sinh”.   Hải Ly

1s

Jun 30

Trước sự tăng trưởng nhanh chóng của giá trị bất động sản toàn cầu, việc “mua nhà” dường như ngày càng trở thành ước mơ xa vời của giới trẻ Đài. Càng khó khăn hơn nữa là, điều kiện nhà ở tồi tàn dường như có mối liên quan với sức khỏe thể chất và tinh thần. Nghiên cứu được công bố trên "Tạp chí Y khoa Anh" (BMJ) cho thấy "tuổi sinh học" của những người thuê nhà dường như già đi nhanh hơn so với những người mua nhà và tác động cao gần gấp đôi so với tỷ lệ thất nghiệp. Dựa vào tỷ lệ giá nhà trên thu nhập hàng năm ở Đài Bắc vào năm 1991 là khoảng 8,03%, nhưng đến năm 2023 đã tăng  lên 15,5. Điều đó có nghĩa là ngày nay người muốn mua nhà khó hơn gấp đôi so với trước.  Trong khi đó, khoảng cách giàu nghèo của các gia đình ở Đài Loan đã tăng gần gấp 4 lần trong 30 năm, với 20% gia đình giàu nhất nắm giữ tài sản gấp 66,9 lần so với những gia đình thuộc nhóm 20% nghèo nhất vào năm 2021. Để tìm hiểu vì sao thanh niên Đài Loan không mua nổi nhà trong khi trên thực tế họ có thu nhập khá ổn, sau đây xin mời quý vị cùng đón nghe bài phân tích của các chuyên gia nhé. 

1s

Jun 28

KHÁM PHÁ NHÀ MÁY ĐÀI BẮC CHUYỂN MÌNH THÀNH BẢO TÀNG ĐƯỜNG SẮT LÀM SỐNG LẠI DI SẢN VĂN HÓA QUAN TRỌNG Một khuôn viên Nhà máy xe lửa chiếm diện tích 16,79 hecta nằm trên Đại lộ Thị Dân thành phố Đài Bắc, kể từ thời kỳ Nhật Bản thống trị hòn đảo, Nhà máy Đài Bắc từng là nền tảng sửa chữa xe lửa quan trọng nhất của Đài Loan. Đối với khuôn viên nhà máy này vốn phải đối diện nguy cơ điêu tàn, sau đó trải qua giai đoạn trăn trở được cộng đồng xã hội đấu tranh bảo tồn, nâng cấp thành di tích quốc gia, xuất hiện với diện mạo là Bảo tàng Đường sắt Đài Loan. Từ một khuôn viên vốn bị bỏ hoang, kể cả các toa tàu và máy công cụ bị ngừng sử dụng lâu năm, nay được làm sống lại để tái tạo thành Bảo tàng Đường sắt, giúp các hiện vật văn hóa tại đây tiếp tục được bảo tồn, trở thành khu triểm lãm, phát huy giá trị di tích gắn với phát triển du lịch và khai thác hiệu quả. Sau đây, là bài viết tìm hiểu lịch sử hình thành và phát triển của Nhà máy Đài Bắc, quá trình được giữ gìn và bảo tồn để xây dựng thành một bảo tàng Đường sắt cấp quốc gia, được hoạt động trở lại với kiến trúc ấn tượng và lịch sử.

1s

Jun 28

Như chúng ta đã biết Đài Loan là một hòn đảo có phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ với nhiều ngọn núi đẹp và leo núi hay cắm trại trên núi cũng là một trong những sở thích của các bạn trẻ ngày nay. Tuy nhiên, để có một hành trình an toàn và những trải nghiệm thú vị thì đòi hỏi chúng ta cần phải lưu ý đến nhiều vấn đề. Trong chuyên mục ngày hôm nay, mời các bạn cùng lắng nghe những chia sẻ của bạn Thảo Linh, người có nhiều kinh nghiệm trong các tour leo núi để các bạn có thể hiểu rõ hơn đối với người chưa có kinh nghiệm thì nên bắt đầu lộ trình leo núi như thế nào? Khi leo núi chúng ta cần chuẩn bị những gì? Vì sao chúng ta nên đi theo nhóm? Khi leo núi cao thì cơ thể có thể sẽ gặp phải những vấn đề gì? Nếu không may mất sóng điện thoại hay đến những nơi không có bảng chỉ dẫn thì phải làm sao? v.v..

1s

Jun 28

Vải là một trong những loại trái cây vô cùng thơm ngon và được nhiều người yêu thích vào mùa hè, không chỉ vậy, vải còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, có một điều mà chắc hẳn nhiều người không ngờ tới đó là ngoài thịt vải thì hạt và vỏ của vải cũng có những lợi ích nhất định đối với sức khỏe.  Nếu thịt vải ăn nhiều sẽ khiến chúng ta nóng trong thì ngược lại, vỏ vải lại giúp chúng ta thanh nhiệt.  Trong chuyên mục ngày hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về những công dụng của vải và những lưu ý khi chúng ta ăn vải nhé!

1s

Jun 27