Trong thời gian gần đây, ở Đài Loan và Việt Nam đã phát hiện ra nhiều lô ớt bột nhập khẩu từ Trung Quốc có sử dụng chất tạo màu Sudan đỏ gây ung thư, điều này cũng đã khiến cho nhiều người tiêu dùng không khỏi lo lắng và bức xúc về vấn đề an toàn thực phẩm. 

Sudan đỏ là hóa chất được sử dụng làm thuốc nhuộm công nghiệp, được thêm vào các sản phẩm như sáp, dầu, xăng, dung môi. Việc vô tình ăn phải chất nhuộm màu Sudan có thể dễ gây ra phản ứng dị ứng như nổi mề đay, cơ thể dung nạp trong thời gian lâu dài có thể làm tăng nguy cơ ung thư bàng quang. 

Vậy làm thế nào để không mua phải các sản phẩm có chứa Sudan đỏ? Và nếu chúng ta ăn nhầm thực phẩm có chứa Sudan đỏ rồi thì phải làm sao? 

Trong chuyên mục ngày hôm nay, chúng mình sẽ giới thiệu đến các bạn các biện pháp giúp đào thải Sudan đỏ ra khỏi cơ thể cũng như những lưu ý để không mua nhầm các sản phẩm có chứa Sudan đỏ nhé!