durée : 00:30:12 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Dijon, Tours et Lyon, ont désormais leur « Cité internationale de la gastronomie », ou plutôt cités régionales, mettant en valeur le terroir. Ainsi Dijon, depuis un an, a voulu tenir compte des critiques des Dijonnais et,compte désormais sur l’accessibilité et la qualité de ses offres gourmandes.