Dans ce  8 ème épisode, la Balagne, ce pays ou nait le vent.

Ici nous sommes au Domaine Alzipratu,

Au micro Marc Andrea, sa femme Clacla et le bébé de 3 semaines Leilu.

Pas loin Gabin, étroit collaborateur Bourguignon et jeune chef de culture.

J'aime entendre le rire de Marc Andréa à chacune de mes questions, il se réjouie d'y répondre  et se jette dessus comme un beau plaquage de rugby.

cette équipe de trentenaire mise sur l'avenir et ça fait du bien d'entendre une lecture et interprétation du futur avec autant de projets qui se mettent en route.

Nous avons parlé, de la montagne Montegrosso,  d'entraide, d'organisation de vendange, de plantation d'arbre, d'effet de cisaillement,  ,de poulène: cette polenta à la farine de Chataigne.

Référnces de l'épisode:

Paul Antoine et Etienne Clos Culombu 

Marc Paolini Clos Landry Domaine Camellu

Adèle la stagiaire

Clos Canarelli

Ecole viti-oeno de Beaune

Domaine Gouffier

Le Nez du vin edition Jean Lenoir

Livres:

Le comte de Monte-cristo Alexandre Dumas

Ne tirez pas sur l'oiseau moquer Harper lee