Pour le 64e épisode du Wine Makers Show, le podcast qui vous fait partir

à la rencontre des plus grandes personnalités dans le monde du vin, je

suis partie à la rencontre de Manuel Peyrondet. Manuel a un parcours

incroyable : sommelier de palaces et des plus grands restaurants,

meilleur jeune sommelier de France, meilleur sommelier de France,

meilleur ouvrier de France et désormais entrepreneur et CEO de Chais

d'Oeuvre. Avec ce parcours incroyable, Manuel demeure un grand

passionné, avec une personnalité ouverte, accessible et ultra

sympathique. On s'est régalé dans cet épisode du podcast et dans cette

rencontre donc merci à Manuel et merci à Alexandre Lazareff de me

l'avoir recommandé. 

Pour aller plus loin :

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